昨日のお弁当のレシピを書いておきます.
作り方：冷凍餃子を揚げる場合、油を加熱する間に入れると、激しく油がはじくことなく上手に揚がります.
詳しくはこちらをご覧ください.
室温の油に餃子を入れてから中火で加熱し、はじくような音がなりだしたら弱火にしてじっくりと揚げる.
＜水菜のおひたしチーズ和え＞
材料： 2人分
水菜・・・1/3束
粉チーズ・・・小さじ2
作り方：
１．水菜は洗ってゆでる. しっかりつかるほどのお湯に水菜を入れ、30秒たったら引きあげて流水で冷ます.
２．固く絞ったら食べやすい大きさに切り、粉チーズ小さじ2を加えて和える.
他、ピーマンは1.5cm角に切って炒め、白菜は千切りにして炒める. それぞれ、軽く塩を振る.
卵は軽く塩を振って溶き、弱火のフライパンで混ぜながら焼く.
このお弁当箱、やっぱり詰めやすくて好きです！
盛り方のコツは、昨日の記事をご覧ください～
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といっても、餃子は作り置きを揚げただけなので、簡単なレシピになりますが！
＜揚げ餃子＞
作り方：冷凍餃子を揚げる場合、油を加熱する間に入れると、激しく油がはじくことなく上手に揚がります.
詳しくはこちらをご覧ください.
室温の油に餃子を入れてから中火で加熱し、はじくような音がなりだしたら弱火にしてじっくりと揚げる.
＜水菜のおひたしチーズ和え＞
材料： 2人分
水菜・・・1/3束
粉チーズ・・・小さじ2
作り方：
１．水菜は洗ってゆでる. しっかりつかるほどのお湯に水菜を入れ、30秒たったら引きあげて流水で冷ます.
２．固く絞ったら食べやすい大きさに切り、粉チーズ小さじ2を加えて和える.
他、ピーマンは1.5cm角に切って炒め、白菜は千切りにして炒める. それぞれ、軽く塩を振る.
卵は軽く塩を振って溶き、弱火のフライパンで混ぜながら焼く.
このお弁当箱、やっぱり詰めやすくて好きです！
盛り方のコツは、昨日の記事をご覧ください～
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