一番の目的を終え、明日はのんびり聖地『沼津』巡礼をするすぺ千三百でござる。
えっと、沼津でのバブ卒は、神戸でのバブ卒とは比べ物にならないほど楽しくて余韻に浸っていますので、とりあえずは沼津グルメ記事を備忘録として先に書きますので、どうぞゆる~くお付き合いください
<(_ _)>
今回は嫁さんもバブ卒ということで、まずは南口に降り立ちました!
今日のお昼は、毎年頂いてる6月~9月末までの期間限定ヒンヤリンコで冷たいのん!『夏麺』が今年も販売開始ということで、沼津駅南口から徒歩5分ぐらいの『黄金トマトのカル麺 沼津店』へやってきました。
そして店前の『期間限定!夏麺』の看板を確認して、私はお目当ての『冷製ビシソワーズ麺』を、我が家の冷やしハンターは『冷製ベジトマ麺』をチョイスして入店します。
私、コーンやカボチャのポタージュスープやジャガイモのビシソワーズが大好きで、今年もいただけると思ったら、テンションアゲアゲ~!
そして入店してすぐ右の液晶券売機の上段真ん中『期間限定 冷製麺』のメニューを選択し、嫁さんの『ベジトマ(1,260円)』と、私の『ビシソワーズ(1,260円)』をポチッ×2とな!
さらに『お得なランチセット(0円)』のうち、“リゾめしミニ(0円)”をポチッ×2として、PayPayで支払います。
(合計金額2人で2,520円ナリ!)
(一人当たり1,000円超えてますが、レギュラーやなく『限定麺』なのでOK!にしておこう...)
ラーメン屋というよりオープンキッチンのイタリア料理店のようなオシャレな店内で、店員に食券を渡したら、2人なので初のテーブル席に着いて、しばし待つことに。
しばらくして、もう見た瞬間から個人的にテンションアゲアゲ~!のヒンヤリンコなビシソワーズスープの上に、千切りジャガイモ、ベーコン、フライドオニオンがトッピングされ、パセリオイルとブラックペッパーが振りかけられた期間限定『冷製ビシソワーズ麺』が、“リゾめしミニ”とともにやってきました。
(ここまで来たら嫁さんにバレてもイイやと、わいわいわいの3人の寝そべりぬいぐるみ登場~!)
我が家の冷やしハンター注文の『冷製ベジトマ麺』もやってきましたが、さすがにスープを飲めず味はわかりませんが、ヒンヤリンコでめっちゃ美味しいって!
それではさっそくヒンヤリンコなビシソワーズスープを一口いただくと、パセリの薫りが優しく鼻を抜け、ポタージュスープの滑らかでトロミある口当たりがなんとも心地よく、たぶん動物系出汁の風味と旨みが口の中に広がるとともに、ジャガイモの甘みとサクサク食感のフライドオニオンの香ばしさが追随し、キレと甘みある塩カエシのコクが加わって、ヒンヤリンコですんご~く美味しい!
ヒンヤリンコなラーメンスープなんだけど、冷製ビシソワーズが大好きなので、このスープ飲んでるだけでも、めっちゃクセになるぅ~!
しかも店名にもあるトマトの気配が全くないので、グビグビいける!
続いて麺にいきたいところですが、何となくスープのトロミ具合を考えて、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、見た目からして大好きなカルボナーラ感が出てきて、めっちゃ食欲そそられるぅ~!
見るからにヒンヤリンコなビシソワーズスープと絡みまくった自家製ストレート細麺は、小麦の風味豊かで、冷水でしっかり締められているからコシの強さがハンパなく、プリップリの食感と、麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、かな~り旨い!
この麺、うっまぁ~!
麺の上にたっぷり盛り付けられた千切りジャガイモは、とにかくシャキシャキ食感が心地よく、噛めば噛むほどジャガイモの甘みが口の中に溢れ出し、麺と一緒にいただくと食感の違いを楽しめて、めっちゃウマウマ~!
さらにベーコンの程よい塩っ気とブラックペッパーの風味が全体をギュッと引き締めて、より一層スープの自然な甘みとコクが引き立って、めっちゃイイ感じ!
そして最後の〆は“リゾめしミニ”めがけてのぉ~
ビシソワーズスープ
投入の儀式~!
投入の儀式~!
本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“冷製ビシソワーズリゾット”の完成ナリ~!
超~旨そう~!
一口いただいてみると、ビシソワーズスープの旨みをたっぷりと纏ったライスに、ジャガイモの甘みとベーコンの塩味が加わって、すんご~く旨い!
あっという間にめちゃウマヒンヤリンコなビシソワーズスープを舐めるように飲み干して、ペロッと完食いたしました。
いや~
マジで旨かった!
今年もいただけて
シアワセ~!
マジで旨かった!
今年もいただけて
シアワセ~!
ヒンヤリンコなスープも自家製麺もかなり美味しくて、口の中に残るビシソワーズスープの旨みの余韻に浸りつつ、今年もいただけて、しかも我が家の冷やしハンターを連れてくることもできて、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「黄金トマトのカル麺 沼津店」
静岡県沼津市添地町40
TEL: 055-939-7715
11:00~15:00 17:30~21:00(無休)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
1.【Aqours限定】黄金トマトボロネーゼ
2.【夏限定】冷製ビシソワーズ麺
3.カレーカルボ麺
4.【限定】季節野菜のポルチーニつけ麺
5.【限定】イカトマBLACK麺
6.【夏限定】冷製ビシソワーズ麺
7.【夏限定】冷製ビシソワーズ麺
8.【限定】チーズオニグラ麺
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