まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
今日は午後から
土曜出勤して、先ほど
高槻に戻って来たすぺ千三百でござる。
明日は夕方
ハンドボールの試合なので、それまでは
ゆっくりできるかな。
今日は
電車通勤やったので、お昼は
京都駅ビル10階にある
「京都拉麺小路」へやってきました。
そして、すでに
『お店のX』で告知のあった
『初のまぜそば限定』をいただくために
「麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路」へ、
ダイヤ♥さん
@Aqoursの
寝そべりぬいぐるみとともに
11時開店の
20分前に
1番乗りでやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）いつものように
食券購入後に並ぶということで、メニューを確認して、お目当ての
初夏の限定メニュー『ホタテまぜそば』を
チョイスします。
というわけで、お店の前にある液晶画面の券売機の
限定『ホタテまぜそば(並盛、950円)』の食券ボタンを
ポチッとな！
あわせて
“八代目儀兵衛の白ごはん(150円)”の食券ボタンも
ポチッとな！
（合計金額1,100円ナリ！）（1,000円超えてますが、レギュラーやなく『限定麺』なのでOK！にしておこう．．．）店員に食券を渡す際に、
「京都拉麺小路公式アプリ」の
クーポンを提示して、
「味付玉子」1個無料サービスをお願いします。
11時になって開店したら、カウンター席に着いて、しばし待つことに。
待ってる間に、
「京都拉麺小路公式アプリ」の
3周目のスタンプカードに
3個目を
ポチッとな！
しばらくして、短冊状の
鶏ムネ肉チャーシュー、
ホタテ、
サービスの
味付玉子、
カイワレ、
紫タマネギスライス、
バターがトッピングされた
限定『ホタテまぜそば(並盛)』が、
すだち果汁とともにやってきました。
まずは
呪文を唱える前に、底にある
醤油ダレを舐めてみると、あまりに
タレの量が少なくて、
ホタテ感は正直全く感じず、
醤油ダレの
コクと
旨みのみが口の中に広がって、
美味しい！これやったらちょうど
1年前にいただいた
期間限定麺『ホタテ香る鶏塩らぁ麺』の方が、断然
ホタテ感が強く、
鶏出汁との相性も抜群で、
旨かったな！そして
醤油ダレを堪能したら、本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、
醤油ダレと
バターの
薫りが鼻を抜け、
めっちゃ食欲そそられるぅ～！京都の
老舗製麺所「麺屋 棣鄂」謹製の
ストレート細麺は、しなやかな
コシに、
シコシコ食感が心地よく、
醤油ダレと絡みに絡んで、
かな～り旨いっ！大ぶりサイズの
帆立は、
シャクシャク食感で、
繊維質が残る感じが心地よく、噛めば噛むほど
風味と旨みが
じゅわ～っと口の中に広がって、
めっちゃまいう～！短冊状の
鶏ムネ肉チャーシューは、
しっとりやわらか食感で、噛めば噛むほど
肉の旨みが口の中いっぱいに溢れ出し、
めっちゃウマウマ～！クーポン特典の
味付玉子は、
トロ～リとした
黄身の
舌触りと
濃厚なコクがなんとも心地よく、
めっちゃ美味しい！さらに
カイワレと
紫タマネギスライスの
シャキシャキ食感、
バターの
風味と
コクが
アクセントになって、
めっちゃイイ感じ！途中で
すだち果汁を投入すると、
醤油ダレが
ポン酢のような感じになって、
爽やかな香りがプラスされ、
味変成功～！タレが少ないから、ほぼほぼ
すだち果汁に
支配されてるけど．．．
麺を食べ終えると、
最後の儀式ができないぐらいの
醤油ダレと
トッピング類の残り具合
．．．キビシイなので最後の〆は、僅かに残った
醤油ダレと
トッピング類めがけてのぉ～
ライス＆つけ麺用割りスープ
投入の儀式～！
卓上の
黒七味、
黒胡椒、
あおさ海苔を投入して、
味変も敢行します。
本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的
“割りスープリッチな出汁茶漬け”の
完成ナリ～！さっそく一口いただいてみると、
魚介の割りスープの
風味と旨みをたっぷりと纏ったライスに、
肉の旨み、
ホタテの風味、マイルドな
黄身のコク、
味変アイテムの風味が加わって、
めちゃウマ～！あっという間に
ペロッと完食いたしました。
旨いけど
「麺匠たか松」っぽくない
物足りなさをめっちゃ感じつつ、ご馳走様でした。
「麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店」京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都駅ビル10F 京都拉麺小路内
Tel: 050-5872-7735
11:00～22:00（無休）
昼総合点
★★★☆☆ 3.3
I ♡ 京都拉麺 1～15201521．ラーメンながた パート68（ハーフ＆ハーフ）1522．ラーメン ケニア パート14（汁なしラーメン）1523．あんびしゃす花 パート12（【限定】納豆温玉のなっとろ）1524．つるかめ一乗寺 パート39（【限定】冷やし西京味噌担々つけめん）1525．驚麺屋 パート69（メガトンこつ）1526．ラーメンながた パート69（油そば）1527．ラーメン ビスカ パート13（【限定】YE系(濃厚豚骨醤油)）1528．あらじん パート5（醤油豚骨ラーメン）1529．ラーメン ケニア パート15（汁なしラーメン）
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