レンゲ立たないヒンヤリンコで冷たいのん！　I♡京都拉麺1118 「驚麺屋 44」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
今日7月11日が「ラーメンの日」ってのを今日初めて知ったすぺ千三百でござる。

「日本ラーメン協会」が2017年に「日本記念日協会」へ申請登録したとのことで、わりと最近なんですね。

たぶん、このこと知らなくても毎年7月11日にラーメンを食べているとは思いますが．．．

今日のお昼は「お店のTwitter」ですでに告知のあった限定のヒンヤリンコで冷たいのん！をいただくために、チビヨハちゃんに乗って、京都ラーメンの聖地“一乗寺”で、【一乗寺 1番濃い豚骨（日本でもトップクラスの濃度）】がいただけて、しかも「究極のラーメン2021 関西版」の豚骨部門で『準グランプリ』を獲得された「濃厚らーめん驚麺屋」へ、曜ちゃん@Aqoursとともにやってきました。
（全速前進ヨ～ソロ～！からの〜敬礼っ！
思い切ってアイドルの海に飛び込んだら君に会えて幸せ♥　by 渡辺曜）

一乗寺で1番
濃い豚骨
食べませんか？

今日はドロリンチョやないけど、この看板に誘われるがままに入店します。

店内入って、すぐ右にある券売機の期間限定（昼のみ）“地中海風冷やし魚介ラーメン(並、900円)”の食券ボタンをポチッとな！
（＊替え玉はできません。）

あわせておかわり無料の“ライス(150円)”の食券ボタンもポチッとな！

限定麺の販売はいつも「お店のTwitter」でチェックしてるから、おそらく5年ぶりのヒンヤリンコで冷たいのん！だと思います。

お好みオーダーは限定麺のためか、特に聞かれなかったので、本日(7/11)でちょうど期限切れのクーポン1枚を使って生卵をお願いしました。

カウンター席に座って、まずは卓上の消毒用アルコールで手を清めてから、しばし待つことに。

コロナ禍以前から、厨房とカウンター席は透明アクリル板で仕切られてましたが、カウンター席も仕切り板が設置されて、感染防止対策がとられています。

お腹が空いていたので、ラーメンの到着前に、ご飯をセルフでよそい、無料の辛子高菜とニラニンニクをもらってきました。

ラーメン到着前に、辛子高菜とニラニンニクをおかずに、一杯目をペロッとな！

すかさずおかわり～！

しばらくして、オリーブオイルと出汁氷が浮いたヒンヤリンコな魚介スープの上に、ムール貝、大ぶりな豚ロースチャーシュー、オリーブ、プチトマト、スライスレモンがトッピングされた期間限定“地中海風冷やし魚介ラーメン(並)”が、なんとも涼しげなガラスの器でやってきました。

それではさっそく、ヒンヤリンコな魚介スープを一口いただくと、レモンとオリーブオイルの爽やかな香りが鼻を抜けるとともに、まずはレモンの風味と酸味が口の中いっぱいに広がり、ちょっと遅れて節系魚介出汁の風味が追随し、マイルドで甘みある塩カエシのコクが加わって、“爽快”という言葉がぴったりなヒンヤリンコですご～く美味しい！