まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
晴れるとすぐに
猛暑日 になる
京都 で
ゲッソリ しているすぺ千三百でござる。
家が
高槻 の山側だから、
京都 より
2℃ ぐらい
気温 が低いので、
やっぱり京都は蒸し暑い．．． 今日のお昼は
「お店のTwitter」 ですでに告知のあった
7/1 から販売の
復活！ の
ヒンヤリンコで冷たいのん！ をいただくために、
チビヨハ ちゃんに乗って
北大路 沿いにある
つけ麺 の
人気店 「あんびしゃす花」 へ、
梨子 ちゃん
＠Aqours とともにやってきました。
（くらえ～！梨子ちゃんレ～ザ～ビ～～～～～ム！！ by 桜内梨子） すでに
「お店のTwitter」 で告知されていた
復活！ の
ヒンヤリンコで冷たいのん！ を確認します。
そして店前にある
除菌用アルコール を
踏んで シュッシュッ！！ バイバイキ～ン ってな感じで手を
清めて から入店します。
さっそく店内入って右側にある券売機の中段右
“冷し肉そばつけめん 温玉付き (並・中・大、900円)” の食券ボタンを
ポチッ とな！
あわせて左下の
“昼割白ご飯(50円)” の食券ボタンも
ポチッ とな！
店員 さんに食券
（なぜか『とろろ』） を渡す際、
つけ麺 はもちろん
麺量400g の
“大” で、
ニンニクあり でお願いしてから、カウンター席に着きます。
透明なアクリル板 が設置され、
厨房 との間は
ビニールカーテン で仕切られたカウンター席に座ってしばし待つことに。
しばらくして、
甘辛肉味噌 、
ホロホロチャーシュー 、
大根おろし 、
刻み青ネギ が潜み、
温玉 とたっぷりの
ラー油 が浮いた
ヒンヤリンコな 醤油つけ汁 が注がれた器と、
刻み海苔 が添えられた
中細ストレート麺(大400g) が盛り付けられた器で、
“冷し肉そばつけめん” がやってきました。
いただく前に、まずは
最後の儀式 のために、
温玉 を
ご飯 の上に移動させておきます。
それではさっそく、まずはかき混ぜずに
ヒンヤリンコな 醤油つけ汁 をそのまま一口いただくと、
ニンニク と
ラー油 の
刺激的な薫り が鼻を抜け、
節系魚介 の
風味と旨み が口の中に広がるとともに、
ニンニクの風味 と
ラー油の辛み が追随し、
甘み ある
醤油ダレのコク が加わって、
ヒンヤリンコで すご～く美味しい！ ヒンヤリンコで癒されるぅ～！ （by ダイヤ♥さん＠Aqours）
ベースは
そばつゆ のような感じですが、
ニンニク と
ラー油 の
刺激的な風味 が加わり、
甘み がある分、
醤油の角 が取れてて、
めっちゃクセになるぅ～！ さらに底の方からかき混ぜていただくと、
甘辛肉味噌 の
コッテリ 感と、
大根おろし と
刻み青ネギ の
さっぱり 感が混在し、より一層
コク深く なって、
たまらな～い！ 麺肌が
艶々 の
中細ストレート麺 を、まずは何もつけずにいただくと、
小麦の風味 豊かで、
タピオカ粉 入りで、しかも
冷水 でしっかり締められてて、
コシ の強さが
ハンパ なく、
プリップリ の食感と、
麺肌 滑らかで
ツルツルッ とした喉ごしの良さが、
なんとも心地いい！ 麺 そのものを堪能したら、いよいよ
つけ汁 へと
嫁入り です。
コク 深い
ヒンヤリンコな 醤油つけ汁 の
風味と旨み を纏いつつ、
麺の旨み も同時に楽しめて、
ヒンヤリンコで かな～り美味しい！ 麺量大400g やからかなり
食べ応え もあって、
たまらな～い！ 底に潜んでる
ホロホロチャーシュー は、
しっとり 食感で、噛めば噛むほど
肉の旨み と
脂身の甘み が口の中いっぱいに溢れ出し、
醤油つけ汁 の
風味と旨み をしっかりと纏って、
めっちゃウマウマ～！ 途中で、卓上の
一味唐辛子 と
ブラックペッパー を
麺 にふりかけてから
つけ汁 に投入すると、それぞれの持つ
風味 が
麺の風味 を引き立てて、
味変大成功～！ そして最後の〆は、あらかじめ移動させておいた
温玉 が乗った
ご飯 めがけてのぉ～
ヒンヤリンコなつけ汁
黄身 をお箸で崩して、本日最初の
“まぜまぜ～♪まぜまぜ～♪” の呪文を唱えると、すぺ千三百的
“冷製肉々温玉ＴＫＧ” の
完成ナリ～！ 一口いただいてみると、
ヒンヤリンコな 醤油つけ汁 の
風味と旨み をたっぷりと纏ったライスに、
肉の旨み と
脂身の甘み 、濃厚な
卵黄のコク が加わって、
超～旨しっ！ 終わりに卓上の
温かい わりスープ を投入して、
醤油つけ汁 をいただくと、
節系魚介出汁の風味 が加わって、
めっちゃウマウマ～！ あっという間に
ヒンヤリンコな 醤油つけ汁 も飲み干して、
麺量400g も
ペロッ と完食しちゃいました！
結構な
食べ応え があって
腹パン になりつつも、
ヒンヤリンコな 醤油つけ汁 の
風味と旨みの余韻 に浸りつつ、
超～ご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！ 「あんびしゃす花」 京都府京都市左京区下鴨西本町44 TEL: 075-712-8977
11:00～14:30 17:30～23:30
（水曜休）
昼総合点
★★★ ☆☆ 3.5
I ♡ 京都拉麺 1～1110 1111．総代 麺家あくた川 パート28（ラーメン） 1112．らーめん極 パート24（冷やしつけそば） 1113．煮干そば 藍 パート42（冷やニボ昆布水つけそば） 1114．長江辺 パート7（台湾麺、五目炒飯、油淋鶏） 1115．らぁ麺 とうひち パート6（冷やし鶏塩らぁ麺） VIDEO
【試聴動画】ラブライブ！サンシャイン!! × 初音ミクコラボ アニメーションPV付きシングル 「BANZAI! digital trippers」 黒澤組ダイヤ♥一派高槻本部 としては、
発売日 まで
ダイヤ♥ さんの
初センター曲 をブログに掲載！
手 も気持ち もぴっかぴか‼ 一度ついた
手洗い＆うがい の
クセ を続けましょうね！
（一応『厚生労働省』 から直々の手洗い推進啓発ポスター なのでブログで掲示続けます！ ） VIDEO 手洗い＆うがいをしない子は
これは
ダイヤ♥ さんからの
手洗い＆うがい推進啓発動画 ．．．(笑)
高槻市 ブログランキングへ 高槻情報 にほんブログ村へ ↑高槻のことが気になったら、２つとも
ポチッ とな！
手も気持ちもぴっかぴか‼
