昨日のハンドボールの試合で、全身筋肉痛のすぺ千三百でござる。
特に首周りから肩にかけての筋肉痛がなかなかのもので、朝のランニング&ゴリトレをもってしても、使う筋肉が違うのでしょう...
今日のお昼は京都の緊急事態宣言発出を受けて、8/21~31まで臨時休業していた、同志社大学近くの「汁なし担々麺 ラアノウミ」さんへ、そろそろ販売終了かもしれない夏季限定のヒンヤリンコなシビカラ求めて、ルビィちゃん@Aqoursとともに潜りにやってきました。
(がんばルビィ~ by 黒澤ルビィ)
先日発売された「究極のラーメン2022 関西版」の新店部門で、準グランプリを獲得されたということで、おめでとうございます!
豚骨部門でグランプリを獲得されたお店が、私にとっては予想外でしたが...
今週、金・土に3周年記念の限定麺が販売されるので、たぶん行くとは思いますが...
お店はビルの地階なので、ルビィちゃんとともに階段を下りて、地階に潜ります。
「ラアノウミに行こう」=「潜りに行こう」
です。
入店してすぐ左の券売機の横に設置された消毒用アルコールでまずは手を清めてから、券売機の前に立ちます。
そして券売機中段の夏季限定“担々涼麺140g・210g(790円)”の食券ボタンをポチッとな!
あわせて“ライス 食べ放題(50円)”の食券ボタンもポチッとな!
店員さんに食券を渡す際に、普通盛は140gか210gか選べるので、もちろん210gでお願いします。
そして、今日はダイレクトにシビカラを感じたかったので、基本の「ラアノウミ」から「マアノウミ」に変更して、シビレMAXに激辛でお願いしました。
さらに「出港編」スタンプカードをクリアした特典でもらった温泉玉子サービス券を1枚利用します。
すると店員さんの後ろで店主が、「トマト抜きにしておきますね」と...
いつもありがとうございます!
カフェのようなオシャレな店内で、仕切り板が設置されたカウンター席に着きます。
景品が残っている間は続くという「ラアノウミDEビンゴ」の今日の番号を確認したら、結構被ってましたが、新たに27, 41, 56番があったので、スタンプを押してもらいました。
まだビンゴまで遠いなぁ~
同時にランクアップした「赤い海編」スタンプ―カードに3個目のスタンプも押してもらいました。
先に温玉とご飯を盛る器がやってきましたので、お水と食べ放題のご飯をセルフで準備しておきます。
そして「担々涼麺のおすすめの食べ方」を読みながら、しばし待つことに。
しばらくして、表面にラー油と山椒が浮き、底に肉味噌が潜伏しているヒンヤリンコな担々つけ汁が注がれた器。
京都の老舗製麺所「麺屋 棣鄂」謹製のストレート細麺が盛り付けられた器。
そして、小海老、刻み大葉、カットレモン、トマト抜きが別皿にトッピングされて、夏季限定“担々涼麺210g(マアノウミ激辛Ver.)”がやってきました。
目の前にはこんな感じでセッティングいたしました。
それではさっそく、まずは表面にラー油と山椒が浮き、底に肉味噌が潜伏しているヒンヤリンコな担々つけ汁を一口いただくと、ラー油の風味と辛みと山椒の大人でビターな風味と刺激的なシビレが口の中いっぱいに広がり、肉味噌のコクが加わって、ヒンヤリンコで超~刺激的~!
ヒンヤリンコで癒されるぅ~!
(by ダイヤさん@ラブライブ!Aqours)
(by ダイヤさん@ラブライブ!Aqours)
「ラアノウミVer.」やと豆乳でマイルドになりますが、「マアノウミVer.」やとシビカラ具合がダイレクトに伝わってきて、しかも旨み十分で、個人的には、どストライクでウマ~い!
続いて通常でもコシが強いストレート細麺ですが、小麦の風味豊かで、冷水でしっかり締められてて、コシの強さがいつにも増してハンパなく、シコシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、すご~く美味しい!
麺そのものを堪能したら、いよいよヒンヤリンコな担々つけ汁へと嫁入りです。
ヒンヤリンコな担々つけ汁をたっぷりと纏って、つけ汁の旨みに負けない麺の旨みを同時に楽しめて、ヒンヤリンコでめっちゃウマウマ~!
途中で小海老と刻み大葉を担々つけ汁へ投入して一緒にいただくと、小海老の風味とコクと刻み大葉の爽やかな風味が加わって、めっちゃクセになるぅ~!
さらに麺にカットレモンを搾ってから、半分だけ担々つけ汁を纏わせていただくと、レモンの爽やかな酸味と風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で肉味噌をおかずに、ライスを一杯ペロッとな!
最後の儀式のために、すかさずおかわり~!
と、最後の儀式の前に、「おすすめの食べ方」にもあったように、残しておいた麺めがけてのぉ~
ヒンヤリンコな担々ダレ
投入の儀式~!
投入の儀式~!
卓上のラー油と山椒を投入して、味変も敢行します。
本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文(×30回)を唱えてみると、超~刺激的な山椒の香りが引き立つヒンヤリンコな“広島式汁なし担々麺マアノウミ”の完成ナリ~!
一口いただくと、つけ汁に麺をつけたのと同じっちゃ同じですが、追いラー油と山椒がバッチリ効いてて、気分的にはヒンヤリンコな汁なし担々麺ということで、シビカラウマウマ~!
そしていよいよ本日のメインイベント!
最後の〆はおかわりライスの上に温玉乗っけてからのぉ~
ヒンヤリンコな担々ダレ
投入の儀式~!
投入の儀式~!
さらに卓上のラー油と山椒を投入して、味変も敢行します。
本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えると、すぺ千三百的“冷やし担々T・K・G”の完成ナリ~!
なんか、超~旨そぉ~!!
一口いただくと、とにかくいろんな風味と旨みが口の中で大洪水をおこして、さらにマイルドな卵黄のコクが全体を覆って、すんげぇ~うま~い!
ほんまあっという間にペロッと完食しちゃいました!
口の中に残るシビカラ&旨みの余韻に浸りつつ、超~ご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
皆様も近くにお立ち寄りの際は、「究極のラーメン2022 関西版」の新店部門で準グランプリを獲得されたこちらに、ぜひ潜ってみてください!
「汁なし担々麺 ラアノウミ」
京都府京都市上京区上立売町1-7
瑞祥ビル B1F
TEL: 075-406-0523
11:00~15:00 17:00~21:00
(日・祝休)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
I ♡ 京都拉麺 1~180
I ♡ 京都拉麺 181~450
I ♡ 京都拉麺 451~800
I ♡ 京都拉麺 801~920
921.らぁ麺 すぐる パート9(冷やし塩煮干らぁ麺)
922.らーめん極 パート18(すだちおろし冷やかけ)
923.たく味 パート18(とんこつたく味ラーメン)
924.中華そば 高安 パート13(ラーメン、からあげ1コ、ごはん)
925.麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店(冷製鴨だしらぁ麺)
926.キラメキの豚~夕日のキラメキ第2章~ パート48(豚骨らーめん 塩 with替え玉2玉)
927.麺屋 聖~kiyo~ パート22(冷やし担々麺)
928.鴨町らーめん パート18(らーめん)町らーめん パート18(らーめん)
929.まぜそばJAPAN(キラメキ☆JAPAN) パート68(MJ キラメキ二朗)
一度ついた手洗い&うがいのクセを続けましょうね!
(一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます!)
手洗い&うがいをしない子は
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
これはダイヤ♥さんからの手洗い&うがい推進啓発動画...(笑)
『内閣サイバーセキュリティセンター(NISC)』より(笑)
3/18で「サイバーセキュリティ月間」は終了しましたが、啓発の意味も込めて...
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