久々にハンドボールの試合に出場して、高槻に戻ってきたすぺ千三百でござる。
実は緊急事態宣言を受けて京都の公立体育館は閉館で、京都の社会人リーグは休止中ですが、大阪はいけるということで、「長居公園」での大阪の社会人リーグ(40歳以上のシニア部門)に参戦してきました。
そして「長居公園」に行く前に、今日のお昼は「きんせいグループ、最新情報!」と「お店のTwitter」ですでに告知のあった9/1~15までの期間限定まぜそばをいただくために、「中村商店 高槻本店」へ、鞠莉ちゃん@Aqoursとともに、11時開店の30分前に一番乗りでやってきました。
(シャイニ~☆ エ~ンド、ロックオ~ン!
嫉妬ファイヤ~~~! by 小原鞠莉)
待ってる間に女性店員さんからメニューを渡されたので、期間限定麺“煮干豚骨まぜそば 追い飯付き(900円)”を注文しました。
限定からレギュラーになり、ほんまハマった“煮干塩まぜそば”を最後にいただいてから、もう二年過ぎてるんや...
そのあと限定からレギュラーになった“ホルモンまぜそば”も、超~旨いのよね~!
(当時、「まぜそば専門店」になった『いばきん』はなんやったんやろ?)
これね⇓(かなり愚痴ばっかですが...)
(2016年7月2日やって)
“カレーまぜそば”
“特製塩まぜそば”
追い飯とかその辺のことが、あまりにイマイチで...
11時になって開店したら、店内入ってすぐ左にある消毒用アルコールで手を清めてから一番奥のカウンター席に案内されます。
カウンター席は仕切り板が設置されてしっかりと感染防止対策がなされております。
今日は「きんせい高槻駅前店」からこちらへ異動した店員さんが麺場を仕切っておりますな。
「お食事中以外はマスクしてね!」と、くまのプーさんのポップを見ながらしばし待つことに。
しばらくして、炙り角切りチャーシュー、水菜、メンマ、粗みじんアーリーレッド、刻み白ネギ、煮干し魚粉、刻み海苔が盛りつけられた期間限定麺“煮干豚骨まぜそば”が、追い飯とともにやってきました。
呪文を唱える前に、まずはたっぷりめの醤油ダレを一口いただくと、凝縮された豚骨出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、シャープでキレのある醤油カエシのコクが加わって、これだけでもかな~り美味しい!
ただし、この時点ではまだニッボニッボニ~は感じられませんね。
そして豚骨醤油ダレを堪能したら、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、醤油、煮干し魚粉、刻み海苔のいい香りが鼻を刺激して、めっちゃ食欲そそられるぅ~!
これで準備完了なので、ここでもう一度、いろんなものが絡み合った醤油ダレを一口いただくと...
にぼにぼ...
にぼにぼ...
にぼにぼ...
にぼにぼ...
にぼにぼ...
煮干し魚粉と海苔の風味が加わることで、ようやくニッボニッボニ~感が出てきますが、煮干し魚粉だけでは豚骨醤油に負けてしまってる感があって、煮干し魚粉と海苔の風味が同程度ぐらいかな。
“ニボラ~”としては、煮干し香味油か煮干し出汁でもうちょっとニッボニッボニ~感が強いといいかな。
めっちゃ美味しいのは間違いないけどね!
きんせいグループ専用粉“夢の風”を使用した自家製中太平打ちストレート麺をいただくと、コシが強く、モッチモチの食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、旨み十分なニボ豚骨醤油ダレとこれでもかと絡みに絡んで、すんげぇ~旨いっ!
絡み具合が、ほんまクセになるぅ~!
炙り角切りチャーシューは、噛み応え十分で、噛めば噛むほど香ばしい風味と旨みが口の中いっぱいに溢れ出し、ニボ豚骨醤油ダレにしっかり絡めていただくと、めっちゃウマウマ~!
さらに、メンマのコリコリ食感、粗みじんアーリーレッドと刻み白ネギのザクザク食感、水菜のシャキシャキ食感の“食感三銃士”がなんとも素敵なハ~モニ~を奏でて、めっちゃイイ感じ!
麺を食べ終えたら、最後の〆は残ったニボ豚骨醤油ダレとトッピング類めがけてのぉ~
追い飯投入の儀式~!
卓上のピリ辛高菜を投入して、味変も敢行します。
本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、すぺ千三百的“ニボトン醬油まぜご飯”の完成ナリ~!
これを一口いただいてみると...
にぼにぼ...
にぼにぼ...
にぼにぼ...
にぼにぼ...
にぼにぼ...
一口いただいてみると、いろんなものと絡み合って変化したニボ豚骨醤油ダレの旨みをたっぷりと纏ったライスに、肉の旨みとピリ辛高菜の程よい酸味が素敵なハ~モニ~を奏でて、すんげぇ~旨いっ!
あっという間にペロッと完食しちゃいました。
限定麺ですが、大好きな“ホルモンまぜそば”とともに、“ニボラ~”としてはもうちょっとニッボニッボニ~感を強めにしてレギュラー化してもいいのではと思いつつ、あるいはほんまハマった“煮干塩まぜそば”の復活!でもいいなって思いつつ、めっちゃご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「中村商店 高槻本店」
大阪府高槻市上田辺町4-14
TEL: 072-685-1308
11:00~23:00 (無休)
昼総合点★★★☆☆3.7
パート1~170
171. 和風海老塩つけ麺
172. 極太背脂煮干
173. 豚骨醤油
174. ホルモンまぜそば、金の塩
175. 冷やし鯵ブラック
176. ホルモンまぜそば、冷やし秋刀魚醬油
すでに予約済みですが、10/7(木)発売「ラブライブ!サンシャイン!! Aqours CHRONICLE (2018~2020)」のジャケット画像が本日公開されて、超神曲♪Brightest Melody(ブラメロ)♪ダンス衣装もさることながら、ダイヤ♥さんがセンターなんて、エモすぎるっ!
室田さん、いつも素敵なキャラクターデザインをありがとうございます!
一度ついた手洗い&うがいのクセを続けましょうね!
(一応『厚生労働省』から直々の手洗い推進啓発ポスターなのでブログで掲示続けます!)
手洗い&うがいをしない子は
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
ぶっぶーー!ですわ!!
by 黒澤ダイヤ
これはダイヤ♥さんからの手洗い&うがい推進啓発動画...笑
『内閣サイバーセキュリティセンター(NISC)』より...笑
![はにたん](https://stat.ameba.jp/user_images/20150721/11/yytermite713/db/52/j/t02200119_0256013813372184247.jpg?caw=800)
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