誕生日祭り（笑）で間があいたけど、ひとりパリのつづき。
パリは、写真を撮ることがメインのようで、うーんやっぱり、グルメ編が満たされるまでは、写真どころじゃない自分がいます。つくづく、食べることが先。花より団子、フォトより団子。。
パリでお昼によく目にするのは、前菜とメイン or メインとデザートの二皿、もしくは前菜とメインとデザート三皿の Formule Déjeuner （ランチコース。コーヒーは別）ですが
"Express" などと呼ばれる、Plat de Jour （本日のメイン料理）とコーヒー、なんてセットもたまにあって、あとでパンやスイーツなどお目当てのものがある私には、これが重宝します。
メインの一皿がけっこうボリュームあるので、お昼を一皿ですませておくと、このあとのケーキとかあちこちでの買い食い（笑 このエクレアなんて歩きながら食べちゃう）が俄然たのしくなる
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今回は、ユーロスターでお昼すぎに Gare du Nord に到着。オレンジいろのメトロ（５番線）にのって、お腹ぐーぐーでかけこんだのはバスティーユのビストロ
「おいしい料理は、一部のエリートだけでなく皆のために」
という哲学を持つオーナーシェフのお店。
お客さんはローカルな感じでした。（アジア人は私だけで、アメリカ英語もイギリス英語も聞こえてこなかった。いきなりどっぷりパリだった）
期待を裏切らないおいしさで、コストパフォーマンスもすばらしく、なんと
Bistrot express - 15€
Plat de Jour（メイン） にグラスワイン、カフェまでついてこのお値段はすごい。しかも料理がおいしい。 パンもつくし、私にはこれでも多かったくらい。
Gigot d'Agneau aux Champignons Jus aux Épices
いかにも「できたて」という熱々のお皿が、たまらなくおいしそうな匂いと共に運ばれてきたとき、なんだか映画のワンシーンにいるみたいでした。
↑ お腹すいてたので、それくらいドラマチックに感じた。ロンドンを発つとき、ここでイギリスのパン食べてどうする、と誘惑に打ち勝ったおかげ。笑
シャンピニオンたっぷりの Leg of Lamb に、オリエンタルなエピス（スパイス）のソースが絶品。
クミンとコリアンダー入ってる？！って聞いたら正解でした。フランス語は cumin（クマン）、coriandre （コリアンドル） 、もう一つなにか言ってたけどフランス語すぎて聞き取れなかった。。
ちなみに 前菜＋メイン もしくは メイン＋デザート の二皿のコースだと22€。どちらも、ワインと食後のカフェがつく、平日のみのお値打ちランチ。
ただ、こういう本場のビストロって、その日のメニューを黒板に書いてるだけのことが多くて、読みにくすぎて辞書でもしらべられないっていう・・笑
このあと、お目当てのケーキをたべに、マレを北へ。そこでうれしい Bonjour! もありました。
パリでは、おいしいブーランジェリーやパティスリーがたくさんあるから、いろいろ渡り食べ歩くのが好きです。それぞれのお店でそこの得意とするものを食べるたのしみ。 お昼はそれができるのがいい
つづく
Bistrot de l'Oulette
38 Rue Tournelles
75004 Paris
Metro: Bastille
マレ、ボージュ広場、バスティーユ広場からすぐ
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＜今回のパリ＞
ひとり、ぶらり、パリへ
パリから戻りました
生まれ変わったら（奇跡のメダイユ教会）
＜パリのお昼ごはん＞
ビストロご飯はタルタルで
（去年の夏。ゴンタくんとアラカルト３皿。どれもおいしかった！）
サンジェルマンデプレのすてきカフェ
（はじめての両親とのパリ。二皿のコース。雰囲気もよくて父が激写する姿が刺さった。すてきなお店♡）
いつも行列の大人気ビストロ
（ゴンタくんと２回のパリで３回行ってます）
絶品ガレット（モンパルナス）
（ボリュームたっぷり、ほんとおいしい。二人でお食事系とデザート系１枚ずつで十分！）