寒さが和らぎました昨年は雪が降ったことを思い出しました
柚子が豊作で雪で枝が折れそうになっていて
あわてて収穫して、柚子ジャム作ってました
今日もクリスマス向けの、お料理を紹介しますね
◆材料と作り方はこちら→イタリアン湯葉
◆材料と作り方はこちら→バーニャカウダ
◆材料と作り方はこちら→アクアパッツ
・ブリ照り
・大根や筍の炊合せ
・レンコンのキンピラ
・ちょこ盛り（セロリカレー・生きくらげsalada・いぶりがっこ）
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日本のおばんざいのブリ照り
大根・筍・人参・結びこんにゃく・銀杏・で炊き合わせ
今夜はあごだし使ってます
レンコンのキンピラにはゴマをパラパラ乗せて
残り物やちょこちょこ盛り合わせて
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→HBで作る大豆粉のパン
酒→糖質0のお酒使ってます
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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