昨日の千葉の集中豪雨の被害は凄かった今日も線状降水帯が・・・
これ以上被害が出ませんように
東京は神奈川でも集中豪雨があるようだ
朝は曇り空だったから草むしりしたけど
お日様出てきて湿度が高いから汗びっしょりになっちゃった
一応停電すると困るから懐中電灯をそばに
冷凍庫には保冷剤とペットボトルを入れてあるけど
集中豪雨で被害が出ませんように
()内の発酵食品は自家製発酵食品です
・グライ
・白茄子のエスニック風蒸し
・モロヘイヤと豆乳のスープ
・抜き菜春菊のサラダ…乳酸菌
・ピクルス
・トウモロコシ
昨夜も美味しそうだね～って思った人は
ポチッと押してね
前日のグライの残りをそのまま頂きます
何も乗せないと地味だなぁ
美味しいんだけどね
お肉が主体のカレーなんだけど
鶏肉と玉ねぎを炒めてからルーと水を加えて
ココナッツミルクをたっぷり加えてコトコト
業スーで売ってたのはこれ 大きな白茄子をレンチンして
ナンプラーとチリソースで味付け
庭のレモンをぎゅっと絞って
味付けも良かったなぁ
醬油麹に漬けておいた鰹の刺身
鰹の竜田揚げ・・・というか揚げ焼き
米粉つけて揚げ焼きです
春菊の抜き菜と淡路玉ねぎのサラダ
野菜だしとごま油・柿酢のドレッシングで
茄子・オクラ・ブロッコリーのピクルス
ZAKTのシャンパングラス
華奢なステイに手作りの軽いグラス
味わいがワンランクアップするわ
今夜も泡泡で乾杯
今夜は食べすぎちゃったなぁって
和に話しかけながら
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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