fellowの美味しい物大好き

fellowの美味しい物大好き

美味しいって言葉が聞きたくて、美味しいおうちごはんに美味しいお店も大好き。

音譜バジルがだいぶ育ってきたから音譜

そろそろバジルペースト作れるかなぁ
◆作り方はこちら→バジルペースト

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()内の発酵食品は自家製発酵食品です

・豚ロースのキムチソテー
・舞茸の天麩羅
・トマトサラダ
・豆腐


豚ロースとピーマンのキムチでソテー
さっと作れてキムチが美味しく仕上げてくれます

舞茸の天ぷら

トマトはパクチーたっぷりのサラダに
サルサソースも添えました
なんだか今夜は多国籍なメニューになったなぁ


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血糖値の気になる人は、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
糖質制限の勘違い、お薬服用中の方は注意する事もあります注意
高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30~40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎(料理によって酒を使うこともあります)
夕飯は10時以降なので、ごはん(糖質多し)は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁ワイン
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださねニコニコ
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リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください禁止

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