健康管理・増進、病気予防、抗加齢(若返り)、長寿、豊かさを探求 -320ページ目

健康食品被害の検証へ専門の検討会 厚労省

<span style="line-height: 150%"><font size="3">いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢(アンチエイジング)実践家てるです。
毎日毎日、多くの素的なことがあり、感謝しています。


日本は法整備の遅れから健康食品は悪徳業者の天国です。
法整備を進めることが一番ですが、取締り中心になっていても
もぐら叩きなので取り締まられるのは氷山の一角です。

世の中は広いので安全・安心、副作用なく医薬品を超える著効を見せると
報道されたサプリメントも存在しています。

<B>神が与えた自己治癒力はすばらしいので、栄養状態を理想に近づければ
近づけるほど信じられない奇跡が起きます。
栄養状態を理想に近づけるためにはどんなに食事に努力しても無理であり、
質のよいサプリメントが欠かせません。</B>

<B><FONT color=blue size=+2>◆私に起きた栄養療法の奇跡の一つ◆</FONT></B>
私は、高校時代に器械体操で腰を痛め、椎間板ヘルニアと診断されて
19歳で大学病院に入院して牽引療法をしましたが、あまりよくならず手術をしました。
当時は6週間、ギブスベッドの上で身動きひとつできない状態で寝かされて、
これを我慢さえすれば一生腰痛とおさらばできると信じていました。
ところが手術は成功して整形外科上は問題なくても腰痛は治りませんでした。
それから30年以上、整形外科での牽引療法、神経ブロック療法や
鍼灸、カイロ、接骨、整体などあらゆる代替医療をしましたがダメでした。
鍼灸だけは即効性があり辛い時に助かりました。

50歳の時に腰痛の多くは筋肉のコリで痛いこと、肩こり・頭痛・腰痛・神経痛などは
食源病だと教えていただき、栄養状態を理想に近づける食・栄養療法を実践して
何とたった2ヶ月で完治して10年になりますが、再発なく毎日毎日絶好調です。


コラボレーション先の<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/15000 ">統合医療ライフ・クリニック</a>では、
質の高い栄養療法もしています。

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厚生労働省は健康食品の摂取が原因と疑われる健康被害の事例を検証する専門の検討会を設置することを決めた。
臨床医を中心に構成、被害が発生した際に招集し、迅速に対応する。薬の副作用を調査する仕組みはあるが、健康食品の被害に関して具体的な検証方法がなかった。同省は「健康食品は多種多様になっており、被害を詳しく把握していく必要がある」と話している。

同省は健康食品について、有効性や安全性の一定基準を満たす「保健機能食品」とそれ以外の「いわゆる健康食品」に分類している。健康食品の市場規模は2005年で1兆7000億円といわれており、国民の2人に1人が摂取している。

(出典:日本経済新聞)</font></span>

年金見込み水準、人口減で破たん

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新しい人口推計が発表され、年金見込み水準の破たんが
懸念されています。
政府は楽天的にしか発表しないので残念な厳しい現実だと思います。

逃げ切りといわれている高齢者の年金も減額されるなど
ますます厳しい切捨てがでてくるでしょう。

私は年金がなくても大丈夫な対策をしっかり進めていますので、
老後3大不安の病気、貧乏、孤独とは無縁だと確信しています。


コラボレーション先の<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/15000 ">統合医療ライフ・クリニック</a>でも、
老後3大不安をまとめて解消する最善情報の提供もしています。

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▼48%と試算「経済が上向けば…」厚労省、防戦に懸命
20日公表された日本の将来推計人口で、合計特殊出生率の将来見通しが大幅に下方修正された。公的年金の給付水準について、政府は「現役世代の収入の50%以上を確保する」と約束しているが、出生率を新推計に差し替えて単純計算すれば、給付水準は48%を下回る見通しだ。

少子化対策も効果をあげておらず、政府は様々な面で少子高齢化への対応策を練り直す必要に迫られている。

▼厳しい結果
「厳しい数字だ。しかし、年金の崩壊を意味するわけではなく、あらゆる手段で少子化対策を行っていきたい」。安倍首相は20日、首相官邸で記者団に答えた。

公的年金の給付水準は、平均的な会社員と専業主婦(モデル世帯)の受給額が、現役世代の平均収入の何%に当たるかで表示される。現在65歳の世帯(年金月額23万3000円)の給付水準は、現役世代の約59%だ。給付水準は今後しだいに低下するが、政府は2004年の年金改革で、約20年後に50%割れ直前で下げ止まると想定していた。

だが、出生率の将来見通しは、04年改革で見込んだ1・39から、1・26に下方修正された。厚生労働省は「04年改革の前提に今回の出生率を当てはめれば、給付水準は50%を割り、最終的に48%程度まで落ちる」(幹部)と見ている。

しかも、新推計は平均寿命が従来の想定より延びると予想している。高齢者が年金を受給する期間が長くなるため、給付水準はさらに下がる見通しだ。

新推計について議論した20日の社会保障審議会・人口部会では、委員の有識者から「男性のほうが年金受給額が多いので、男性の平均寿命の延びが、年金財政に大きく影響しそうだ」という指摘が出た。

04年の年金改革法は、向こう5年以内に50%割れしそうになった場合に、給付と負担の見直しを行うと規定している。消費税率を引き上げて財源に投入する案など、抜本改革を検討する必要性が、さらに強まったことは確かだ。

▼経済前提も見直し
厚労省は「直ちに給付と負担を見直す必要はない」として、防戦に懸命だ。出生率や平均寿命だけでなく、将来の日本経済に関する想定も見直せば、50%を割るとは限らないと強調する。

例えば、公的年金積立金の運用利回り(年3・2%と想定)を今より0・5ポイント高く見積もると、給付水準は約2ポイント高くなる。現役世代の賃金上昇率(年2・1%と想定)も、高めに修正すれば保険料収入が増える見通しとなるため、給付水準を押し上げる要因になる。

厚労省は来年1月にも、年金財政への影響の試算を公表する予定だ。「04年改革より、将来の経済成長を高めに見込むことになる。給付水準は50%を維持できるという結果になる可能性が高い」と話す幹部もいる。

▼問われる根拠
こうした厚労省の姿勢に対し、疑問の声もある。

駒村康平・東洋大教授(社会保障論)は、「政策を動員して短期的に経済成長率を引き上げたとしても、少子化の加速は、長期的に経済成長の足かせになるはずだ」と指摘する。

試算で経済の見通しを楽観的に変えた場合、「50%割れを避けるため、恣意(しい)的に設定した」という批判が出ることも予想される。

新推計は年金だけでなく、医療保険や介護保険などの社会保障制度にも影響を及ぼしそうだ。特に、医療保険制度は今年6月に関連法が成立したばかりだが、医療費抑制のための追加策が今後、政府・与党内で議論される可能性がある。

合計特殊出生率 1人の女性が生涯に産む子供数に近い推計値。15歳から49歳までの女性の年齢別出生率を足し合わせて算出する。人口を維持するには2.07以上が必要とされるが、1975年に2.0を下回って以来、低下を続け、05年には1.26に落ち込んだ。

▼「人口減前提の政策を」実らぬ少子化対策
今回の人口推計により、政府・与党による従来の少子化対策が効果をあげていないことがより鮮明になった。

政府が少子化対策を前面に押し出したのは、1994年12月の「エンゼルプラン」が最初で、保育サービスの充実に主眼を置いていた。99年の新エンゼルプランでは、女性の雇用環境の改善なども含めた多角的な対策が始まった。

2004年には子ども・子育て応援プランを策定し、若者の収入を安定させる正社員化の促進や小児医療の充実などにも着手。06年には猪口邦子少子化相(当時)が中心となり「新しい少子化対策」を決定し、07年度予算から乳幼児(0~2歳)への児童手当の拡充が決定した。

国立社会保障・人口問題研究所によると、社会保障給付費に占める少子化対策や出産など家族関連予算の総計は、1980年度の1兆1197億円が2004年度に3兆906億円と約2・8倍に増加した。だが、年金や医療費を含めた高齢者関連予算は80年度の10兆7514億円から04年度の60兆6537億円と5・6倍以上に増加した。政府が様々な少子化対策を始めても、予算の配分上は、高齢者重視に大きな変化はなかった。

日本総合研究所の藤井英彦主任研究員は、「教育関係の支出も日本はGDP(国内総生産)比で3・6%程度。米国の5・6%、フランスの5・7%など、先進国中で最低クラスだ。予算の配分を抜本的に見直す必要がある」と指摘する。

ただ、政策研究大学院大学・松谷明彦教授(マクロ経済学)は「これから少子化対策を進めても、少子高齢化と人口の減少という問題の解決は難しい」と言う。松谷氏は「人口の増加を前提とした従来の政策は180度転換する必要がある。公的年金もその一つで、給付が下がる年金だけで高齢者は支えられないことを前提に、高齢者向けの月1万円程度で住める住宅の整備など、多角的な政策で安心を確保する必要がある」と主張する。

ニッセイ基礎研究所の石川達哉主任研究員は「日本は少子高齢化では世界の先頭走者で、独自の社会作りを目指す必要がある」と語る。

(出典:読売新聞)</font></span>

団塊の世代、「60歳以降も仕事」7割・厚労省調査

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<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200612210000/ ">長年の飲酒、脳に回復不可能な損傷</a>


私は健康増進産業の世界的な超優良企業の中心人物とのご縁があり、
50歳の時にリスクなく独立しました。
気が狂ったといわれるほど凝っていた<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/003009 ">健康増進事業に天命を感じた</a>からです。
独立して10年間の様々な経験からサラリーマンだけで終わらずに
本当によかったと心の底から思っています。

団塊世代は経済的な理由で仕事を続けたいようですが、
人生はたった一度、サラリーマンだけで終わるのは非常にもったいないです。

<A href="http://www.nils.go.jp/ " target="_blank">国立長寿医療センター</A>の04年調査によると、<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200506050000/ ">「年を取ることが最も大きな不安である」と
感じている人は、40~54歳で88%、20~39歳でも87%</A>でした。
老後の3大不安は、病気、収入、孤独・生き甲斐といわれていますが、
まとめて解決することができ、ストレスがなく雇われない素的なライフスタイルを
実現できます。


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50代の7割が60歳以降も仕事を続けたいと考えていることが19日、厚生労働省の初の「中高年者縦断調査」でわかった。
来年から定年を迎える団塊の世代で、働くことへの意欲が強く、64歳までは働いて得た収入で生計を立てていこうと考える傾向が強かった。同省は「年金への不安があるのか背景を分析する必要がある」としている。

同調査は今後の高齢者施策を計画するうえでの資料を得るのが目的。毎年、同じ人を追跡調査し、変化の過程を継続的に観察することで、結果を施策に反映する。

(出典:日本経済新聞)


◆「60歳以降も仕事したい」7割…厚労省50代男女調査
50歳代の人の70・9%が60歳以降も仕事をしたいと考えていることが19日、厚生労働省の中高年者縦断調査でわかった。

そのうち64・4%は「可能な限り仕事を続けたい」としており、厚労省では、「生活に不安を感じる人と、まだまだ働けると考える人の双方が多いのだろう」とみている。昨年11月に全国の50歳代の男女約3万4000人から、健康、就業、社会活動などについて回答を得た。

60歳以降も仕事をしたいと考える人は、男性が82・1%に対し、女性は60・4%だった。その一方で、社会活動については、「近所付き合い」をふだんから行っている人は女性が67・9%に対し、男性は52・1%。「友達付き合い」も女性81・6%、男性70・7%と、女性の方が積極的だった。厚労省は、「今は定年前で、社会活動に参加できる男性が少ないのだろうが、今後、どう変わっていくか注目したい」としている。

(出典:読売新聞)</font></span>

長年の飲酒、脳に回復不可能な損傷

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私は超健康マニアになった40歳から約8年間、1滴のお酒も飲まない
完全禁酒をしていました。
コミュニケーションに差し障りがあるからと禁酒をやめましたが、
そのまま続けていた方がよかったという研究結果がでました。

これからはお酒を飲む機会を減らし、飲む量を減らしていきます。
自宅での飲酒は厳禁にします。


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忘年会のシーズンを迎えて気になる知らせが飛び込んできた。禁酒が早ければ早いほど、脳の再生能力は失われないが、飲酒期間が長ければ長いほどその再生能力は落ちていくという発見である。電子版の雑誌 Brain の最新号に発表された。

▼早く禁酒すれば脳の容積が回復
研究者:ドイツ、イギリス、スイス、イタリアの研究者たち。

被験者:薬物や心理療法に依存せずに禁酒ができた患者15人の男女(二次的アルコール性疾患にかかっている人、ヘビースモーカーは除外された)。
対照群:健康な10人の男女。

研究方法:MRI(磁気共鳴映像法)などの走査技術とそれを解析する特別なコンピューターソフトウエアを使用して、禁酒前と禁酒後約38日目の患者の脳の容積を測定した。

研究結果:
1.禁酒期間後、平均約2パーセント脳の容積が回復した。
2.神経細胞と神経を包むさやの健康度を示す2つの化学物質の数値レベルが上昇した。
  この数値上昇は、被験者の注意力と集中力のテストの成績上昇と相関していた。
3.脳の容積が減り続けていた被験者が1人いて、その人は25年間飲酒の習慣にあった。

評価
この研究のリーダーは次にように語っている。

「この研究の一番大切なメッセージは禁酒にはそれだけの見返りがあるということです。禁酒をすれば、脳の化学物質が蘇り、機能が回復するのです。つまり、脳にはものすごい再生能力があるということです。ですから、脳に恒久的な損傷を与えないように、禁酒を先延ばしにすべきではないでしょう。」

ところで、筆者の知人にアルコールがひどく好きで命を落とした人が2人いる。また私の恩師にも酒好きの人がいて、その人もそれが原因で亡くなっている。亡くなった知人の一人は、亡くなる前には明らかに頭がおかしいのではないかと思われる挙動が随所に見られた。心当たりのある人は、この機会に禁酒を、それが難しいなら「適度な飲酒」を考えてみたらどうだろうか。

(出典:健康トレンディ)</font></span>

迷ったら#7119、緊急は119 来春から東京消防庁

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今日の1通目
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200612200000/ ">労働時間規制緩和 「全く知らない」73%</a>


<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200610170001/ ">救急車が乱用</a>されていて風邪で病院に行くために119するなど
タクシー代わりに使う愚か者もいるようです。
世界的に見ても救急車の利用が無料なのは日本だけのようですが、
東京都は歓迎できる「救急相談センター」を開設するそうです。

うまく使い分けて救急医療がさらによく機能するようにしたいものです。


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▼「救急相談センター」の仕組み
「おなかが痛い。でも救急車を呼ぶほどでもないかも」「自力で病院に行けるけど、夜中だからどこが開いているかわからない」。
東京消防庁は「119番」を補完する新ナンバー「#7119番」で、こうした相談に応じるサービスを来年5月に始める。東京都内の救急車の出動件数は29年連続で増えて年間約70万件だが、6割は軽症だった。新ナンバーの活用で、本当に搬送が必要な重症患者に手厚い対応ができるようにする狙いがある。

同庁によると、05年の都内の救急車出動件数(稲城市と東久留米市、島部を除く)は69万9971件。10年前に比べて25万件増えた。現場への平均到着時間も6分30秒と、1分以上遅くなっている。

ところが、搬送した患者のうち、結果的に入院を必要としないなど軽症だった例が6割に及んだ。救急車を呼んだ人へのアンケート(複数回答)では、「軽症や重症の判断がつかなかった」(21.8%)、「どの病院に行けばいいかわからなかった」(8.1%)との回答が目立った。

このため、同庁は来年5月に「救急相談センター」を新設。定年退職した救急隊員OBや看護師が、24時間態勢で「#7119」の電話に応じる。やりとりを通じて、救急車の出動が必要か▽必要ない場合でも、今すぐに病院にいった方がいいか▽最寄りの病院はどこか――などをアドバイスする。東京都が来年度予算に約2億円を盛り込んで支援する方針。

「#7119」はこれまで、最寄りの病院などを案内する番号だった。119番を補完するサービスに格上げする試みは、全国で初めてという。同庁の救急部は「迷ったら、#7119へ。ただし、緊急性がある場合には迷わず119番を」と話している。

(出典:朝日新聞) </font></span>

労働時間規制緩和 「全く知らない」73%

<span style="line-height: 150%"><font size="3">いつもありがとうございます。
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サラリーマンの平均年収は8年間連続して下がり続けているそうですが、
さらに大幅に下がる<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200611110001/ ">労働時間規制緩和</a>が導入検討されていることを
3/4の人が知らないとは驚きです。
年間1人あたり114万円、全体で約11兆6000億円の残業代を失う
試算がでています。

知らなければ反対もしませんので導入されてしまうのでしょうね。
サラリーマンの生き残り策も見つけてあります。
私は、他人の都合で収入が下がることがないのでありがたいことです。


コラボレーション先の<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/15000 ">統合医療ライフ・クリニック</a>

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厚生労働省が検討している労働時間規制の緩和策について、20-40代の会社員の73%が全く知らないと答えていることが18日、インターネットを使った連合のアンケートで分かった。

厚労省は、一定の年収などを条件に「1日8時間、週40時間」の労働時間規制を撤廃するホワイトカラー・エグゼンプション(適用除外)の導入を検討中。来年の通常国会での法改正を目指しているが、制度が一般には浸透していないことが浮き彫りになった。

アンケートは10月、全国の正社員の男女約1000人を対象に実施。「ホワイトカラー・エグゼンプションについて知っていますか」との設問に「内容まで知っていた」は9%、「名前は聞いたことがある」は18%、「全く知らない」が73%だった。

導入への賛否は「反対」が最多で46%。次いで「よく分からない」が40%、「賛成」が14%だった。「内容まで知っていた」と回答した人では「反対」が73%に上った。

賛否の理由を自由記述で聞くと、反対の人は「無制限に残業を強いられる可能性がある」「サービス残業を制度で認めてしまう」など長時間労働を助長することへの懸念が強かった。賛成の人は「人件費の削減につながる」などと答えた。

(出典:産経新聞)</font></span>

公立教員、病気休職7017人 精神疾患も過去最高

いつもありがとうございます。ツイてる抗加齢(アンチエイジング)実践家てるです。 今日の1通目 野菜宅配、06年度グッドデザイン賞に 誤解を恐れずに言わせていただくと食生活が最大の原因でしょう。正しい食知識を実践して次世代を担う子供達を教育してほしいものです。 コラボレーション先の統合医療ライフ・クリニック では、最善の食育も得意分野で質の高い情報をお伝えしています。 ********************************************************************** 昨年度中に、病気で仕事に支障が出たりして休職処分を受けた公立学校の教員は7017人で、12年連続で過去最高を更新したことが、文部科学省のまとめでわかった。このうち6割にあたる4178人は、うつ病やストレスによる神経症などの精神疾患と診断されており、この数値も過去最多になった。文科省は「教員を取り巻く環境が厳しくなっている」とみている。 文科省によると、病気休職者は93年度の3364人から年々増え続け、昨年度は2倍以上になった。このうちの精神疾患も92年度の1111人から増え続けており、4倍近くとなった。 文科省は理由について、「分析はしていないが、上司、同僚との人間関係や、保護者らとの対応など職場を取り巻く環境が厳しくなっている」としている。 文科省はほかに、懲戒などの処分を受けた教員についてもまとめた。それによると、総数は4086人で、前年度より10%増えた。 内訳では、交通事故関連が過去最高の2406人。うち酒酔いまたは酒気帯び運転による懲戒は119人で、28%増となった。また、各教委とも厳罰化を打ち出しており、処分はすべて減給以上だった。 このほか、体罰での処分は6%増の447人。最も重かったのは停職で、児童・生徒を殴ったり蹴(け)ったりして、鼓膜損傷や骨折などを負わせるケースがあった。 また、児童買春やセクハラなどのわいせつ行為は15%減って142人。全体の半数は勤務先の児童・生徒・卒業生に対するものだった。 (出典:朝日新聞)

減量:食事制限で骨密度減少 「ダイエット法注意」 米大学チーム発表

正しいダイエットは体脂肪だけを減らすことで、やる理由と目標が明確、よい知識、的を射たコツを知ると簡単だと思います。
また、運動しなくても骨密度をあげるのは簡単にできます。

http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200612160000/

<span style="line-height: 150%"><font size="3">いつもありがとうございます。
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毎日毎日、多くの素的なことがあり、感謝しています。


今日はNPO法人統合医療塾シンポジウムに参加してから仙台に出張します。
仙台市泉区の歯科医院院長先生<a href="http://plaza."><B >ビリオネアーさん</B></a>主催の
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/003010"><B >健康セミナー</B></a>で<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/3000"><B >「22世紀の知的健康法」</B></a>をお伝えしてきます。
17日13:00からですが、お近くでご興味ある方はビリオネアーさんに
お問い合わせください。
過剰な歯科医院の生き残り策についてもご提案してきます。

仙台は会社員時代に転勤で2年強住んでいた大好きなところで、
元上司や友人にもお会いするので帰りは18日深夜頃でしょう。


正しいダイエットは体脂肪だけを減らすことで、
やる理由と目標が明確、よい知識、的を射たコツを知ると簡単だと思います。
正しいダイエットは運動も併用しますので骨密度が減ることもないわけです。
また、運動しなくても骨密度をあげるのは簡単にできます。


コラボレーション先の<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/15000 ">統合医療ライフ・クリニック</a>では
美しく健康的にダイエットする最善情報をお伝えしています。

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運動による減量では骨の硬さを示す骨密度が保たれたが、食事のカロリー制限による減量では骨密度が減少したとの比較研究を、米ワシントン大のチームが11日付の米医学誌に発表した。研究チームは「骨粗しょう症の危険性が高まる中年期の減量は細心の注意を払って行う必要がある」と指摘、安易な低カロリーのダイエットを戒めている。

論文によると、平均年齢が57歳の男女48人について、食事のカロリーを最初の3カ月は16%、続く9カ月を20%減らしたグループと、従来と同じカロリーの食事を取るが運動によってエネルギー消費量を最初の3カ月は16%、続く9カ月は20%増やしたグループ、従来の生活習慣を維持したグループとに分け、1年後に体重と骨密度を測定した。

その結果、カロリーを減らしたグループでは体重が平均8・2キロ減ったが、骨粗しょう症になるとダメージを受けやすい腰椎(ようつい)や股(こ)関節、大腿(だいたい)骨上端で骨密度が約2%減少していた。運動をしたグループは体重が平均6・7キロ減ったが骨密度に変化はなく、生活を維持したグループは体重も骨密度もほとんど変化はなかった。

(出典:毎日新聞)</font></span>

アントシアニンの含有量を誇大表示 3社に排除命令

<span style="line-height: 150%"><font size="3">いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢(アンチエイジング)実践家てるです。


今日の1通目
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200612150000/ ">トランス型脂肪酸、ニューヨーク市で「禁止令」</a>
今日の2通目
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200612150001/ ">抗うつ剤:服用24歳以下で自殺行動 米FDAが警告強化</a>


健康食品は粗悪品が多いです。
法整備を怠り、悪徳業者を野放しにしているからで
私自身は騙されませんので今のままでも困りませんが、
いいかげんに法整備して悪徳業者を排除、市場の健全化を促進して
ほしいものです。
よいものが普及すると健康な人が増えるので、
困る産業が暗躍しているのかも知れません。

今回のものは氷山の一角ですので、私達消費者がさらに賢くなって
倫理観の欠如している企業には早く退場してもらいたいですね。

<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/007011 ">サプリメントの規格がないに等しい</A>野放し状態の日本で、
効果があって安全・安心な<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/007000 ">本当によいものを選ぶ</A>のは簡単ではありません。
選び方を理解しても本当によいものが選べない厳しい現実があります。


コラボレーション先の<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/15000 ">統合医療ライフ・クリニック</a>では、
厳選した最善情報をお伝えしています。

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眼精疲労に効果があるなどといわれているブルーベリーの成分「アントシアニン」の含有量を過大に表示して健康食品を販売したとして、公正取引委員会は13日、健康食品販売会社「ティー・アンド・エフ」(東京都中央区)、「メディカルコスメティクスジャパン」(同)、「ウインズインターナショナル」(横浜市港北区)の3社に対し、景品表示法違反(優良誤認)で排除命令を出した。

公取委によると、3社はそれぞれの商品について、ラベルやチラシ、通販カタログで、アントシアニンの量を「3粒で36%」「1粒で36%」と表示したが、実際の含有量は1%程度だった。

(出典:読売新聞)</font></span>

クローズアップ2006:トランス型脂肪酸、ニューヨーク市で「禁止令」 

<span style="line-height: 150%"><font size="3">いつもありがとうございます。
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ニューヨーク市がトランス型脂肪酸を締め出すと発表されてから
日本でも関心が高まっています。
私はトランス型脂肪酸を含むものはほとんど食べないようにしていますが、
ゼロにはできないと思います。

含有量が表示されるとか、含有量の少ないものが売り出されるとか
歓迎すべき動きがでてきているようです。


<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/11007 ">マーガリン</a>
<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4026 ">健康的な油脂類の摂り方</a>


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◇中ポテトに8グラム、ドーナツに5グラム--健康志向、悪玉排除
揚げ物や菓子に多く含まれる「トランス型脂肪酸」。心臓血管系の病気との関連が指摘され、米ニューヨーク市は市内の全レストランを対象に、事実上の「禁止令」に近い厳しい使用規制策を打ち出した。その背景と、どこまで健康への影響があるのか、日本の現状はどうかを検証した。

●揚げ物好き
皿に山と盛られたフライドポテト。ファストフードや料理の付け合わせとして米国では欠かせない存在だ。米食品医薬品局(FDA)によると、中サイズ(147グラム)のフライドポテトに含まれるトランス型脂肪酸は8グラム。これだけで平均的米国人の1日当たり消費量5・8グラムを軽く上回る。ドーナツ1個には5グラム、ケーキ1切れ(80グラム)には4・5グラム、ポテトチップ1袋(42・5グラム)には3グラム。米国人の多くがこうした揚げ物や甘い菓子を好むことが、トランス型脂肪酸の摂取量の多さにつながってきた。

FDAは今年から加工食品にトランス型脂肪酸の表示を義務づけた。大手ファストフードチェーンも相次いでトランス型脂肪酸の含有量が少ない料理油の使用を表明。ニューヨーク市の規制策はこの流れに沿うもので、トランス型脂肪酸の使用量を1食当たり0・5グラム以下に抑えるよう義務づける。来年7月からは揚げ物類に、08年7月からはすべての料理に適用される。シカゴ市も規制導入を検討している。

ニューヨーク市のブルームバーグ市長は今年8月、禁煙活動に私財1億2500万ドル(145億円)を寄付するなど健康志向で知られる。03年には市内のレストラン、バーを原則禁煙とする条例を施行。市長は今回の規制の理由を「安全な食品を提供するためだ」と説明する。ニューヨーカーの間では健康志向が強まっており、歓迎する声が多い。語学教師のマーシャル・バットさん(55)は「一律に禁止するやり方が望ましいかどうかは別だが、支持する。米国人はもっと食生活に注意を払うべきだ」と話す。

●店側は反発も
ただ、レストラン業界からは反発も出ている。トランス型脂肪酸の含まれていない料理油などに代えると、コストが増えたり、味や食感が変わる恐れがあるためだ。半年から1年半の移行期間が短すぎるとの意見もある。ニューヨーク州レストラン協会副会長のチャック・ハント氏は「法的規制より教育を重視すべきだ。味に影響を与えないような代替物や新たなレシピを見つけるには研究も必要になる」と指摘している。

◇日本でも抑制の動き
日本の食品業界でもトランス型脂肪酸の使用を抑制する動きが出てきた。マーガリンの国内シェア4割を占める雪印乳業は9月、従来製品では10グラム当たり0・3~0・6グラムだったものを同0・1グラムに抑えたマーガリンを発売。業界では異例の含有量公表にも踏み切り、「トップシェア企業としての責任を果たしたい」という。食品宅配事業の「らでぃっしゅぼーや」も7月、含有量を同0・1グラムに抑えたマーガリンを発売。「海外での規制の流れを受け、いずれ日本でも問題になると思った」と説明する。

ケンタッキー・フライド・チキンは10月、約1150の全店で含有量を半減させた調理油に切り替えた。1300店を展開するミスタードーナツも、トランス型脂肪酸を減らした油の開発を始めた。

日本マーガリン工業会は「日本人の食生活からみて健康への影響は小さい」との見解を公表。ただ、三宅輝夫専務理事は「バランスの良い食事をすることが大事だ」とファストフード中心の食生活を戒めている。

◇血管系の病気と関係--日本人は「摂取少ない」

トランス型脂肪酸はマーガリンや、ケーキやパン作りに使うショートニングなどの加工油脂に含まれる。牛などの反すう動物の肉や脂肪にも含まれているが、食品に含まれる多くは、不飽和脂肪酸に水素を添加することで生じる人工物。水素を添加すると、酸化しにくく、固まりやすくなる。マーガリンやショートニングは、製造時にこうした処理をした油を使用するため、トランス型脂肪酸を含むことになる。

健康への影響については、悪玉コレステロールを増やし善玉コレステロールを減らす▽動脈硬化を起こしやすくする血中のたんぱく質を増やす--など脳や心臓血管系の病気とかかわりが深いことが分かってきた。鈴木平光・女子栄養大教授(食品生産科学)は「トランス型は消化されにくく、体内で使えない物質に変化するため、免疫力の低下につながっていると考えられている」と説明する。

ただし、内閣府の食品安全委員会によると、日本人の平均摂取量は1日に1・56グラムと推計され、米国の同5・8グラムと比べてきわめて少ない。1日当たり総エネルギー摂取量の0・7%に当たり、世界保健機関(WHO)の勧告(1%未満)を下回っている。同委は昨年12月、「日本人の食生活ではトランス型脂肪酸の摂取による健康影響は小さいと考える」と結論づけた。

食品安全委は、牛肉やバター、マーガリン、スナック菓子など日本人が摂取する食品の量と、その食品がトランス型をどれだけ含んでいるかの分析調査を今年度内にまとめる方針だ。

日本食品油脂検査協会によると、日本人のトランス型の摂取内訳は、マーガリンなどの硬化油が58・3%▽乳製品が17・3%▽天ぷら油などの精製油が16・1%▽肉類が8・3%--となっている。

(出典:毎日新聞)</font></span>