歯周病が動脈硬化に関わる脂質代謝異常に関与 岡山大が確認

おはようございます。
ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。

歯周病は全身の生活習慣病ですので、動脈硬化に関わる脂質代謝異常に関与している研究結果は当然です。

歯周病は人類史上最も感染者数の多い感染症だそうで、喫煙者はほぼ１００％ではないかと思います。

日本の場合は、
・総人口の７０％
・３０歳以上の８０％
・推計患者数８，０００万人
歯を失う最大原因だそうです。

歯周病は歯の病気というよりも全身の生活習慣病であり、身体が活性酸素との戦いに敗れて全身が酸化して老化が進み、歯周に症状がでているためで口腔だけの治療では片手落ちです。

・歯応えのある伝統的日本食をよく噛んで食べる　
・糖質の入った間食、飲料をなるべく避ける
　飲食した場合は水でよく濯ぐ
・抗酸化力を高める
・よい歯磨き剤を使う
・鼻呼吸をする

これだけでも歯周病は激減することは確実ですので、歯周病を予防したい人はお互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。

私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。


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****************************【以下転載】****************************

岡山大学は、歯周病の原因細菌の１つ「ポリフィロモナス ジンジバリス菌」に対する血液中の免疫グロブリンＧ抗体価が高い歯周病患者では、動脈硬化に関わる悪玉コレステロール値が高いことを臨床観察研究により突き止めたと発表した。

同成果は、同大大学院医歯薬学総合研究科歯周病態学分野の工藤値英子 助教と高柴正悟 教授らによるもの。詳細は日本の英文歯科学雑誌「Odotology」に掲載された。

今回研究グループは、東京都と千葉県の開業医のコンソーシアムと共同で３年２カ月の間、臨床観察研究を実施。具体的には、平均年齢６０歳の男女各４５人（計９０人）の歯周病状態を臨床観察と歯周病の原因細菌の一種である「ポリフィロモナス ジンジバリス菌(Porphyromonas gingivalis)」の感染度を血液で検査したほか、併せて、動脈硬化の状態を超音波検査と動脈硬化に関わる血液中の因子の検査を実施したという。

この結果、ポリフィロモナス ジンジバリス菌に対する免疫グロブリンGの値が高い患者では悪玉コレステロールで、高脂血症を含めた脂質代謝異常症に関わることが知られているほか、動脈硬化が起こる際に血液中の量が増加することが知られている「低比重リポタンパク（ＬＤＬ－Ｃ）」の値が高いことが判明したという。

これまでの研究から、歯周病が動脈硬化、心血管障害、糖尿病などに影響を及ぼすと考えられていたが、今回の成果により、ポリフィロモナス ジンジバリス菌の感染度を血液で検査することの有用性が示されたこととなった。そのため研究グループでは今後、この検査方法を用いて歯周病との関連を調べることで、これらの疾患の原因解明につながることが期待できるとコメントしているほか、成人のほとんどが罹っているといわれる歯周病の重症度を調べる検査指標としても使用することで、これらの疾患に対する適切な治療の提案が可能になると説明している。

（出典：マイナビニュース）

ご飯やパンの主成分 糖質抑えて体重減らす

おはようございます。
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糖質制限食の副作用リスクについては賛否の激論が続いていますが、医療専門家の医師は過半数が支持し、１／３が自らも取り入れ、反対派は少なくなってきています。

私はアンチエイジングの大きな仮説の一つである総カロリーを減らすことをプチ糖質制限すること、小麦製品はなるべく避け、野菜から食べるベジファースト、よく咀嚼することなどで実践していますが、筋トレ、有酸素運動もしていますので筋肉は減ることなく体脂肪だけ減り、ＢＭＩが２２前後、体脂肪率は１０％前後と若い頃並みになって維持しています。


良いダイエットは体脂肪だけを減らすことで、食事量だけ減らし続けると強力な飢餓遺伝子が餓死の危機を感じて省エネのカラダにするために筋肉を減らして体脂肪を温存する傾向になります。
体脂肪だけを減らす良いダイエットは、やる理由と目標が明確、よい知識、よいコツを知るとむずかしくなく、適正体重を維持するために一生意識・実践するものだと思います。


いずれにしても肥満はいいことがないようです。

・容姿が悪くなる
・服飾費がかかる
・服の選択肢が狭くなる
・食費がかかる
・ダイエットにコストがかかる
・疲れやすい
・生活習慣病になりやすい
・治療費がかかる長期闘病が必要になりやすい
・短命になりやすい
・子孫に肥満が継承されやすい

などがあり、なるべくなら避けたいものです。


アメリカの１２種類の一般的ダイエット後の３年間８００人の追跡調査によれば、

・ダイエットに成功　５％
・現状維持　４０％
・失敗　５５％


また加齢とともに筋肉は脆弱化していくので年齢が高まるほど運動、筋トレの必要性が高まります。







運動不足を感じている人は日常生活の中にトレーニング要素を入れることをおすすめします。

私も活動計やｉＰｈｏｎｅアプリなどを活用してチェックしていますが、１日１万歩以上にはなります。

・エスカレータ、エレベータにはなるべく乗らず、できるだけ速く２段登り
・近所を歩く時は、足指トレーニングに最適な特許草履の活用　
・普段はなるべく大股で速く歩く
・電車などではなるべく座らない、なるべく摑まらない
・週２～３回、加圧ベルトをして２０分ジョギング
・週２～３回、自転車ＭＴＢで心拍トレーニング３０分
・週２～３回、加圧筋肉トレーニング
程度を楽しく口角を上げて笑顔でこなしています。





心身の健康状態をよくし、体力をつけながら適正体重を維持することは簡単ですので、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。


私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
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****************************【以下転載】****************************

血糖値を高める糖質の摂取を減らして糖尿病の予防や減量に役立てる「糖質制限食」を取り入れる機運が広がり始めた。特殊な食事療法ととらえられがちだが、専門家の間でも適切に利用すれば効果があると支持する見方が増えている。「減量が必要な人を対象に短期間なら」と、導入する際の条件も徐々に浮かび上がってきた。

「うまく使えば現在のカロリー制限食と同じ効果がある。糖質制限食を否定するつもりはない」。京都府立医科大学の福井道明准教授はこう解説する。

糖質制限食は大きく２種類ある。米国のアトキンス医師が考案したダイエット法に基づく厳しいやり方と、糖尿病患者でもある米国のバーンスタイン医師が提唱した食事療法だ。炭水化物の食べる量を減らせばよく、食材のカロリー量を計算する面倒がない。

アトキンス医師は通常なら２００～３００グラムの炭水化物の摂取量を「１日２０～４０グラム」に、バーンスタイン医師は「同１３０グラム以下」を唱えた。糖質は炭水化物から食物繊維を除いた主成分に当たり、摂取制限量はほぼ同じとみてよい。医療機関や栄養士らで容認する声が増えているのは、バーンスタイン式の「緩やかな糖質制限食」の方だ。



福井准教授は「糖質制限食を取り入れた患者で（血糖値調整ホルモンの）インスリンの効きを悪くする内臓脂肪が減少した。血糖値を管理しやすくなり、大きな利点だ」と強調する。

同時に「配慮しなければいけない点もいくつかある」と付け加える。診療の経験や論文情報などから利用者の肥満度、実施期間、糖質に代わり比率が高まるたんぱく質と脂質の食材の選択を主な注意点に掲げる。


【肥満の人が実施するのが望ましい】

糖質は筋肉に蓄えられ運動時のエネルギーや飢餓になったときの備えになる。体内で糖質が不足すると筋肉などのたんぱく質を分解して糖を合成する反応が自然に起きる。このため一般にやせた人に糖質制限食は適さない。よく運動する人や力仕事の多い職種の人にも向かない。

日本では体重（キログラム）を身長（メートル）の２乗で割った体格指数（ＢＭＩ）が２５以上の人を肥満としている。福井准教授は糖質制限食を利用できる人をＢＭＩ２５以上と決めている。


【継続期間はおおむね半年間】

糖質制限食はカロリー制限食に比べ献立が楽で長続きしやすい。しかしごはんや麺、パンの量が少なく、主食をたっぷり取り慣れた人には物足りなさが残る。「長く続けられないと、不満を訴える人もいる」（福井准教授）。また１年ほど継続すると体重減少の効果がみられなくなり、悪玉コレステロール値が高まり動脈硬化の危険が増すとの調査があり、長期間の利用には消極的だ。

これに対し、糖質制限食の導入に積極的な山田悟・北里大学北里研究所病院糖尿病センター長は「糖質制限で減量し脂質や血糖値の改善が６年間維持された報告もある」と指摘する。「１年以内」と糖質制限食に条件をつけて容認していた米糖尿病学会が期限を撤廃した動きなども踏まえ「長期の利用にも全く問題はない」と反論する。

国内に決め手となるデータはない。今のところ半年なら問題なく受け入れ可能といえそうだ。


【たんぱく質と脂質の食材の選び方も考慮】

糖質を減らす分だけ必要なエネルギーをたんぱく質と脂質に求めなければいけない。福井准教授は「動物性のたんぱく質を取る人ほど死亡率が高くなる報告がある」と話す。糖質制限食を取り入れる場合は脂質やたんぱく質を動物性か植物性にするかがより重要になり「大豆や魚などの食材を選ぶようにした方がいい」と補足する。

帝塚山学院大学の津田謹輔学長は「食事と健康に関する調査は常に不確定さがつきまとう」と、信頼性の高い結果を得る難しさを説く。野菜を先に食べた後に糖質を取れば吸収を抑えられるとの調査があるし、いつ食事をするのが望ましいかを探る「時間栄養学」という研究からは、夜間に糖質を摂取すると脂肪に蓄積されやすいという結果が出ている。

津田学長は「糖質やカロリーとともに、味わい楽しむ食事を大切にする視点も忘れないように」と強調する。


＜ひとくちガイド＞
《本》
◆現在主流のカロリー制限食に代わる糖尿病患者向けの食事療法を具体的に解説する
　「『緩やかな糖質制限』ハンドブック」（山田悟著、日本医事新報社）
《インターネット》
◆糖質制限食の内容や効果に対する質問に専門家が回答
　日本生活習慣病予防協会の「食事指導に関するＱ＆Ａ」

（出典：日本経済新聞）

交通死より多い、高齢者の転倒防げ 医師らが学会

おはようございます。
ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。


転倒が原因で亡くなる人は年間７千人を超え、交通事故死を上回っているそうです。高齢者の場合は介護が必要になったり、認知症の進行につながったりと健康に重大な影響を及ぼします。
今年４月には医師らが日本転倒予防学会を立ち上げ、「転倒を社会全体の問題ととらえ、予防に取り組む必要がある」と訴えています。


転倒予防になる運動で得られるメリットはたくさんあり、いくつになってからはじめても遅すぎることはありませんが、やらない人はやりませんね。
今年の厚生労働白書によると健康管理は「何もしない」派が４６％もいるそうで、国民皆保険に甘えて世界一医療に依存する自己責任意識が乏しい日本人の一面です。
健康的な生活習慣を無視して好き放題の人は、やらない理由を探すのが得意だったり、将来の健康がいかに蝕まれるかの想像力が乏しいとか、根拠のない自信を持ち過ぎの傾向があるようです。
終末期医療専門医の著書「死ぬときに後悔すること２５」によれば、後悔の１位は「健康を大切にしなかったこと 」で、死ぬ時に気がついても後の祭りで間に合いません。

・人生で今日が一番若い。
・運動をする時間がないと考えている人たちは、遅かれ早かれ病気のための時間を見つけなければならなくなる。（エドワード・スタンリー伯爵）

適度な運動することでフィットネス度が高まるとＱＯＬ（生活の質）が上がり、収入が上がり、生産性が上がり、健康寿命が延び、寿命も延び、さらに脳や心にもよい効果があり、美肌にもよく、医療費も下がり、大人になっても神経まで進化し続けるそうで、運動する意欲がさらに湧いてきます。

しかし、やり過ぎは健康にマイナスになる研究報告もあり、運動好きな人は運動強度や運動量、頻度と的を射たケアに配慮する必要があります。

・「運動のしすぎ」はどこから？　米国研究
・たいていの人は運動強度を正しく判断できていない
・運動しすぎは健康に悪い　英研究２件 「毎日運動」に警鐘
・日米の運動ガイドラインの違い　米国は脈拍測定の重要性をより強調
・マラソンはチーズバーガーと同類で健康に悪影響か
・「ランニングは体に悪い」研究結果めぐり論争

一般的なケアと活性酸素に対するケアの重要性がわかります。





ハーバード大学の研究によれば予防に１ドル投資すると医療費が３．２７ドル減り、生産性が２．７３ドル向上する６倍返しになるそうで、私の２７年間の超健康マニアとしての経験から一番効果的なのは食・栄養です。


運動は習慣にしたいですが、散歩では負荷の軽くて十分な効果が期待できないそうで、運動は３つのバランスが大切です。

・有酸素系運動
・筋肉トレーニング
・ストレッチ

運動目的により変わりますが、よりよい運動効果を望むには年齢や体力に合った運動強度と運動量の組み合わせと頻度が重要です。

有酸素系運動なら心拍数をめやすにして目的に応じた負荷をかければいいわけですが、運動経験のない・少ない人はスポーツ医にご相談されることをおすすめします。
スマートホンをお持ちの方はPOLAR・H６心拍センサーがおすすめで、私も通常の心拍計から切り替えて愛用しています。
（使えるスマートホンの適用は上記メーカーページで確認してください。）

有酸素系運動のめやす例　
カルボーネン法
私の実測最大心拍数は１７０なので計算式とは合わない
安静時心拍数：５２
・低強度：認知能力が高まる　
　｛（２２０－年齢）－安静時心拍数｝×５０％＋安静時心拍数
　私の場合は１１１
・中強度：集中力、判断力が高まる　脂肪燃焼
　｛（２２０－年齢）－安静時心拍数｝×６５％＋安静時心拍数
　私の場合は１２９
・高強度：ストレスを感じ、覚醒する　スタミナ改善
　｛（２２０－年齢）－安静時心拍数｝×８０％＋安静時心拍数
　私の場合は１４６

私は自転車の方が負荷がかけやすいので
・中強度以下：加圧ジョギング、マラニック、加圧速歩
・中強度以上：自転車、トレイルラン
にしています。


最近は座っていることに関する健康リスク報道がかなり目立ちますが、２００２年に「セデンタリー・デス・シンドローム」（座りすぎが死につながる症候群）という言葉が作られたほど、座っている時間が長いと生活習慣病や短命化を招くそうで、そのような生活習慣の場合は運動していてもリスクがあまり減らないとも言われ、「立って仕事ができるオフィスデスク」やスマートフォンをタイマーにして６０分置きごとにストレッチしたり歩いたりすることが推奨されたりしています。

・社員の健康増進と企業業績向上を両立させる健康経営

・脳を鍛えるには運動しかない
・１日に３時間立って過ごすとマラソンと同じくらい健康に良い
・長時間のデスクワークによる体の不調を軽くする７つの方法
・仕事に詰まったら、やっぱり歩くのがベスト：研究結果
・デスクワーク中心の人の運動不足を解消　運動は生産性も高める
・「座る時間」が１時間増えるだけで身体が不自由になるリスクが１．５倍に
・長時間座る高齢女性は死亡リスクが高い
・座りっぱなしの生活は早く老ける！？
・世界のエリートはなぜ歩きながら本を読むのか？
・長時間座り続けることの弊害
・オフィスで立って仕事をする時代がやってくる
・座っている時間が長いと糖尿病 を招く
・座りっぱなしの生活で高まる慢性疾患リスク
・１日１１時間以上座る人では死亡リスクが４０％以上増大
・長時間の座位姿勢は成人病リスク高める、スウェーデン研究


何から何まで便利な時代になっている現代社会では健康維持・増進はそれなりの努力が要るわけで、食・栄養、運動もヘルス・リテラシーを高めて賢く選択して習慣化しないと不健康になってしまいます。





運動不足を感じている人は日常生活の中にトレーニング要素を入れることをおすすめしますが、やるかやらないかだけで、やらない理由は見つけにくいと思います。
私も活動量計やｉＰｈｏｎｅアプリなどを活用してチェックしていますが、１日１万歩以上にはなります。

・エスカレータ、エレベータにはなるべく乗らず、できるだけ２段登り
・近所を歩く時は、足指トレーニングに最適な特許草履の活用　
・普段はなるべく大股で速く歩く
・電車などではなるべく座らない、なるべく摑まらない
・週３回以上、加圧ベルトをして２０分ジョギング
・週３回以上、自転車ＭＴＢで心拍トレーニング３０分
・週２～３回、加圧筋肉トレーニング
程度を楽しく口角を上げて笑顔で習慣にしています。


定期的運動で寿命が延びる研究は少なくないですが、日本人の運動離れは深刻で、２０年間も連続してスポーツ離れが進んでいるそうですし、日本人はＷＨＯから６５％が運動不足と指摘されていますが、運動は食事同様に重要な健康薬になります。









心身の健康状態をよくし、体力をつけることは簡単ですので、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。


私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
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****************************【以下転載】****************************

転倒が原因で亡くなる人は年間７千人を超え、交通事故死を上回る。高齢者の場合は介護が必要な状態になったり、認知症の進行につながったりと健康に重大な影響を及ぼすことがあり、甘く見るのは禁物だ。今年４月には医師らが日本転倒予防学会を立ち上げ、「転倒を社会全体の問題ととらえ、予防に取り組む必要がある」と訴える。

「お相撲さんになったつもりで四股を踏んでください」。７月末、群馬県館林市の公民館で、地元の高齢者約３０人がドラマ「水戸黄門」のテーマ音楽に合わせて体を動かした。講師の掛け声に合わせて左右交互に足を踏み出したり、突っ張りのように手を突き出して前進したり――。笑い声が広がる中、約３０分間にわたる運動が続いた。脚力やバランス能力を高めることで、転ばない体づくりをするのが狙いだ。


■交通死より多く

主催は館林市の慶友整形外科病院。「転倒骨折予防教室」と名付け、医師や作業療法士らが定期的に近隣の市町村をまわり、高齢者に体操や体力測定などを行う。活動を始めて１０年以上になるという。参加した同市の新井すみ子さん（７６）は「自分の体の状態を知ることができた。一人暮らしだから転倒でけがをしたら大変。運動は大事」と話す。

厚生労働省の人口動態統計で日本人の死因をみると、不慮の事故のうち転倒・転落死は増加している。２０１２年は７７６１人で前年比７５人増、００年比で約１５００人増えた。減少傾向にある交通事故死（１２年６４１４人）を上回る。全体の８５％が６５歳以上、６０％が８０歳以上だ。

転倒をきっかけに寝たきりなど深刻な事態になることも多い。厚労省の１３年の調査によると、高齢者が介護が必要になる主な要因として、転倒・骨折は脳卒中や認知症と並び上位を占める。「また転ぶかもしれない」「家族に迷惑がかかる」などと外出を恐れて家にこもるようになったり、認知症が進行したりする人も少なくないという。

館林市の教室は、普段から転倒しないような体作りや意識づけをしてもらおうという狙い。同様の取り組みは東京都荒川区の「荒川ころばん体操」など全国に普及している。

原型を考案した日体大総合研究所所長の武藤芳照・日本体育大教授（スポーツ医学）は「健康悪化の予防には転倒を防ぐことが重要」という点に着目。９７年から東京厚生年金病院で転倒を防ぐための体操や生活上の注意点を指導する転倒予防教室を１２年間続けた。


■幅広い参加促す

０４年に転倒予防医学研究会を設立し、介護に携わる人らを対象に転倒予防の指導者の育成を進めた。今年４月、日本転倒予防学会を発足させた。運輸業や小売業など医療関係者以外にも幅広い参加を促すため、名称から「医学」を取った。

武藤教授によると、高齢者が転倒で骨折しやすいのは、手首や背骨、太ももの付け根の大腿骨近位部。特に高齢になり急激に増えるとされる太もも付け根部分の骨折は回復に時間がかかり、寝たきりになりやすい。骨折の経験者の生存期間が短くなるデータもある。

転びにくい体を作るには、毎日こまめに体を動かすことが重要。日光を浴びて散歩するのも効果的で、はだしで生活するなど足の裏の感覚を磨くことも大事だという。

武藤教授は「交通死亡事故が減少したのは、国や社会が『減らそう』という強い意志で動いた結果。急速な高齢化が進む中、同じような意志で転倒を減らすために社会全体が取り組む必要がある」と力を込める。


■働き盛り世代でも多く　労災の２割、介護現場めだつ

働き盛り世代でも転倒事故は目立つ。２０１３年には約２万６千件と労災全体の約２割を占めた。最近は介護や福祉現場で職員らがけがをする事故が多い。

具体的には、入浴介助中にバランスを崩して転倒したり、こぼしたお茶でぬれた床で滑ったりするケースが報告されている。パートなど非正規雇用者が多く安全教育が浸透しにくいうえ、作業工程を一律に管理しにくい事情もあるようだ。

厚生労働省は（１）床の水たまりや氷は放置しない（２）確認してから次の動作に移り、走らない（３）階段には滑り止め、手すりを設ける――などの注意点を挙げ、予防策を学ぶ研修会を実施している。

（出典：日本経済新聞）

脳を鍛えれば食欲は抑えられる！？

おはようございます。
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ジャンクフードとは、脂肪、糖分や塩分が多くカロリーは高いのに、ビタミン、ミネラルやタンパク質が少ない、低栄養価の食品で、甘い菓子、スナック、ファーストフードの揚げ物や糖分の多い炭酸飲料などです。加工度が高く、味、香り、色や口当たりの良さで、「おいしい！ もっと食べたい！」と感じるように加工されています。

ジャンクフードなどの加工食品は「やめられない、止まらない」状態に脳を導くようですが、ヘルシーな食事は、逆に脳内報酬系を鍛えてくれることが分かったそうです。ヘルシーな食欲を得るためには、バランスのよい食事が鍵で、うまく脳を鍛えたいですね。


たった１回限りの人生をどう生きるか自分の食事に関わっているほど生きていく上で食べることは決定的に重要ですが、食事の欧米化はさらに進んで脂質摂取が過剰になり、食事がお菓子化しているオカシな国になり、さらに味付けも、食材も甘くなっているので、自業自得の結果としてさらに生活習慣病が増えるのは間違いないです。

アメリカからパン食を餌付けされた食料植民地となっていることに気づいて伝統的日本食を見直す人が増えることを強く願いたいです。

さらに低ＧＩ食品を選び、野菜・海藻、主菜、ごはんの順によく噛んで食べて血糖値をゆるやかに上げることです。











「家庭の味」遺産になる？　手作り減少

和食が世界無形文化遺産登録されても、遺産相続は放棄され、おふくろの味は袋の味になっているように、日本人は過去のよいことをドンドン捨てて不健康になることを好んで選択する実に不思議な民族です。

・農林水産省/食文化
・和食ガイドブック
・日本食文化テキスト

調理力と健康は強く相関しています。
１９６４年から５０年間も健康増進政策を展開しても国民の心身の健康状態は悪くなる一方という実に情けない厳しい現実があり、２０１２年の人間ドックの「Ａ（異常なし）」＋「Ｂ（軽度異常現在心配なし）」がわずか７．２％という非常事態です。



食育の重要性を訴えている服部栄養専門学校理事長・校長の服部幸應さんは産経新聞の取材で以下のようにコメントしています。

・食育の重要性は１９８５年頃に気づいた。
・新入学生に１週間の食事日記を提出させたら悪さにビックリ。
・２年間で変えてやろうと、いろいろやって卒業時にまた調査したらわずか６％しか改善していない。
・栄養士や調理師を目指す学生でこれなのに、試験は出来る
・３～８歳の間が特に重要で、厳しくしつけることが肝心。


子供の運命は常にその母が創る（ナポレオン）
８歳までの食暦と躾が人生を決めてしまうわけですね。



２０１１年国民健康・栄養調査結果の概要


◆国民健康・栄養調査は１９４８年以降毎年行なわれているが、有益と思われるデータがないため食事の変化が死亡率の増減にどのように影響を与えたか説明できない。
　データも利用できない。日本と世界にとって深刻な損失。
　ランセット２０１１年９月日本特集号
　（世界で最もよく知られ、最も評価の高い世界五大医学雑誌の一つ　出典：ウィキペディア）


◆日本に決定的に欠けているのは、トップランクの大学に「人間栄養学」がないこと。
　このままでは、日本人は栄養を通じて健康を保つことはできないだろう。
　東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻社会予防疫学分野・佐々木敏教授


◆日本は国民の新しい健康課題に効果的に取り組んでいるように見えない。
　国民の健康寿命の最大の危険因子は栄養の偏った食事である。
　日本人は長く生きた分だけ病気や障害に苦しむ年数も増大している。
　東京大学大学院医学系研究科国際保健学専攻国際保健政策分野・渋谷健司教授



１９７７年に発表され、世界の健康政策の原典と言われているアメリカ上院栄養問題特別委員会報告書（通称マクガバンレポート）によれば世界最高の長寿食は、伝統的日本食です。


食事改善のコツはパン→ごはん、ラーメン→そば、スパゲティ→うどん、ケーキ→まんじゅう、ミルク→豆乳のように、カタカナ食品からひらがな食品にすることで、少しもむずかしくありません。
ごはんは、私は玄米ですが好き嫌いがあるので、白米ともち麦を５０～２０％に混ぜた麦飯をおすすめします。

おかずは、「まごわやさしいさ」にしてよく噛んで楽しく食べたいものです。

ま：大豆、あずきなど豆類のこと。タンパク質、マグネシウムの摂取に
ご：ゴマ　ナッツ　クルミ　アーモンドのこと。不飽和脂肪酸・ビタミンＥの摂取に
わ：わかめ　コンブ　のりなどのこと。ヨード、カルシウムの摂取に
や：野菜、根菜のこと。ベータカロチン、ビタミンＣの摂取に
さ：魚のこと。タンパク質、オメガ３系脂肪酸、亜鉛の摂取に
し： しいたけ、しめじなどきのこ類のこと。多糖類、食物繊維の摂取に
い：じゃがいも、さつまいもなどイモ類のこと。食物繊維、炭水化物の摂取に
さ：サプリメントのこと。欧米では総合ビタミン・ミネラル剤はおかずの一つとして定着


食・栄養を改善して腸内環境を整え、必須栄養素の種類と量を理想に近づけて抗酸化力を高めると体調は劇的によくなるので、喜ばれています。


私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。


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****************************【以下転載】****************************

食欲の秋がやってきましたね。さんま、鮭、椎茸にサツマイモ、栗やリンゴなど、旬の食材を使った料理を、今年の秋もたっぷり楽しみたいですよね。とはいえ、食べ過ぎが気になる方も多いでしょう。


どうして食べ過ぎるの？

私たちがおいしいものを口にすると、ドーパミンなどの神経伝達物質が分泌され、満足感が得られます。その結果、「もっと食べたい」と思うようになります。

なぜ「もっと」と思うのでしょうか。これには食べ物から体にエネルギーを取り込む際の調節に重要な役割を果たしている神経系、「脳内報酬系」が関係しています。脳内報酬系は「快楽中枢」とも呼ばれ、自分へのご褒美を与える神経系なのです。

実は、コカインなど覚醒剤による薬物依存症も、ドーパミンという快感をもたらす神経伝達物質に関係しています。薬物を投与するとドーパミンが分泌され、快感や満足感が得られます。このドーパミンが枯渇すると、同じ快楽を得るためにまた薬物が欲しくなります。こうして薬物に対する依存症となるのです。

食べ物についても同様で、「もっと食べたい」という欲求が強くなりすぎると、食べ物に対する喜びがコントロールできなくなり、習慣化、依存、そして中毒となってしまいます。

逆に言うと、脳内報酬系を上手に働かせれば、健康的に食欲をコントロールできるわけですね。ちょうど先日、食欲に関する興味深い論文が２つ報告されましたので見ていきましょう。


ジャンクフードは行動を変える

１つ目は、オーストラリアのニューサウスウェールズ大学からの報告です。研究者らは、ラットによる動物実験で、ジャンクフードは太るだけではなく、ヘルシーな食品に対する食欲を減らすことを示しました。

ジャンクフードとは、脂肪、糖分や塩分が多くカロリーは高いのに、ビタミン、ミネラルやタンパク質が少ない、低栄養価の食品で、例えば、甘いお菓子、スナック、ファーストフードの揚げ物や糖分の多い炭酸飲料などです。つまり加工度が高く、味、香り、色や口当たりの良さで、「おいしい！ もっと食べたい！」と感じやすい食品です。

「おいしい」から「やめられない」というのは分かりやすいことですが、論文ではジャンクフードを食べ過ぎると、自制心が弱まり、過食や肥満につながるとしているわけです。それは、なぜでしょうか？

研究者らは、ラットを２つのグループに分けました。どちらのグループにも、ラットの典型的な餌を与えましたが、カフェテリアダイエットと呼ばれるグループは、さらに人間の加工食品も、毎日食べられるようになっています。加工食品の中にはクッキー、ケーキ、餃子やミートパイが含まれていました。なお、ラットにはあらかじめ条件反射の訓練がされています。訓練の方法は、研究者が音１を鳴らしたら、ラットにチェリー味の砂糖水を与える、音２を鳴らしたらラットにグレープ味の砂糖水与えるという内容です。１２日間の訓練で、ラットは音１を聞けばチェリー味の砂糖水を、音２を聞けばグレープ味の砂糖水を飲めることを学習しました。

健康的な食事（典型的な食事）で育ったラットは、食べ過ぎると条件反射の音１にも音２にも反応しなくなりました。つまり、ラットはお腹がいっぱいなので、甘い砂糖水は「ノーサンキュー」と拒否しているのです。これは動物が生まれつき備える、健康的なバランスのとれた食事を促進し、食べ過ぎから身を守るための仕組みです。

一方、カフェテリアのグループは、１５０％カロリー増で、２週間後には体重が１０％増加しました。さらにラットの行動が劇的に変化し、音１や音２を拒否することがなくなりました。つまり、食べ物の選択に無関心になり、見境なく食べるようになりました。しかも、ラットは健康的な食生活に戻したあとも、この状態がしばらく続きました。

研究者は、ジャンクフードは、ラットの脳内報酬系に、持続的な変化を引き起こすと考えています。そして脳内報酬系はすべての哺乳動物で類似しているため、この結果は私たち人間にも当てはまることを示唆しました。


脳の再トレーニングで、ヘルシーな食事が好きになる

２つ目の報告は、米国ボストンのハーバード大学やタフツ大学の研究者らによるものです。研究者らは、不健康で高カロリーの食品ではなく、健康的で低カロリーの食品を好むように、脳を鍛えることができることを示しました。

研究者らは、「一旦、不健康な食品に依存する脳内報酬系回路が確立されてしまうと、戻ることは困難、あるいは不可能」という考えに疑いを抱きました。

そこで、不健康な食品への欲望と誘惑のため、体重が増加してきた人に、脳が健康的な食べ物を選択するための再訓練ができるかどうかを調べました。

具体的には、１３人の太りすぎ、もしくは肥満の成人男女の脳内報酬系の調査です。１３人のうち、８人はタフツ大学の研究者が設計した新しい減量プログラムに参加、５人は減量プログラムには参加せずにコントロールしました。調査は６カ月間。両グループとも調査の開始時と終了時に、ＭＲＩ（Magnetic Resonanse Imaging；磁気共鳴画像）を撮りました。

その結果、減量プログラムに参加した人たちの脳内報酬系領域の変化が明らかになりました。６カ月後、減量プログラムに参加人たちのこの領域は、健康で低カロリーな食品への感受性が増加していました。つまり、健康的な食品を食べたときの報酬が増加し、喜びを示すようになったのです。

同時に不健康な高カロリー食品への感受性は低下しました。

ジャンクフードなどの加工食品は「やめられない、止まらない」状態に脳を導くようですが、ヘルシーな食事は、逆に脳内報酬系を鍛えてくれることが分かってきたわけです。つまり、ヘルシーな食欲を得るためには、加工食品ではなく、バランスのよい食事が鍵です。この秋は、脳を鍛えて健康になりましょう。


大西睦子
医学博士。東京女子医科大学卒業後、同血液内科入局。国立がんセンター、東京大学医学部附属病院血液・腫瘍内科にて、造血幹細胞移植の臨床研究に従事。２００７年４月より、ボストンのダナ・ファーバー癌研究所に留学し、ライフスタイルや食生活と病気の発生を疫学的に研究。２００８年４月より、ハーバード大学にて、食事や遺伝子と病気に関する基礎研究に従事。著書に『カロリーゼロにだまされるな――本当は怖い人工甘味料の裏側』（ダイヤモンド社）。

（出典：日経トレンディ）

夕食にグラス１杯のワインで長生きに 運動習慣あれば相乗効果も

おはようございます。
ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。


世界的にアルコールの健康への影響が注目され、今回のようなプラス情報はあまりありません。
プラス情報を出すためにワイン業界が資金を出した調査研究かも知れませんが、摂取量と頻度には条件がありますのでワイン好きはよい限度を軽く超えることは忘れないようにしたいですね。

今回の調査研究による夕食で飲むワインの適量は、
・男性は３００ｍｌ、女性は２００ｍｌ
・毎日ではなく週５日


米国では、アルコールが原因の死者が年間約９万人に上り、アルコール消費金額と同額の経済損失があるという調査結果が発表されました。

日本も２０１４年６月から「アルコール健康障害対策基本法」が施行され、国も対策に乗り出しています。

・ＷＨＯ「アルコールの有害な使用を低減するための世界戦略」


英国では以前からアルコールに厳しい報告が続いています。

・適量の飲酒も体に良くない、定説に疑問
・アルコールはコカインやヘロインより危険
・英国の適量研究結果では１日５ｇ説
が発表され、酒好きには呼び水となるので卒酒が望ましいようで、１日５ｇだと以下のいずれかになります。

・ビール：１００ml
・ワイン：３５ml
・日本酒：３３ml
・焼酎：２０ml
・ウイスキー：１０ml

日本人は英国人よりアルコールに弱いので適量はさらに少ないかも知れません。


日本のアルコール摂取量は増えているのでアルコール依存症も増えているそうで、日本の医師の４人に１人がアルコール依存だという信じられない驚きの現実があります。

最近ではランチの時にワインや生ビールを何杯も飲んでいる女性をかなり見かけますが、女性は男性に比べてアルコール依存になりやすく、脳へのダメージは男性より３倍早いそうですし、女性のアルコール依存症患者が急増しているので心配してしまいます。


飲酒はタバコに次ぐ発ガンの要因で、日本酒を毎日４合飲む日本人男性は、大腸ガンになるリスクが３倍になるそうです。
お酒が「百薬の長」になるのは、少量なので飲酒は大きな健康リスクであり、飲んで顔が赤くなるのは発ガン物質が体内にたまっている目印だそうです。


ＷＨＯ（世界保健機関）が作成した評価法「アルコール使用障害同定テスト」（ＡＵＤＩＴ）

ＷＨＯはアルコール規制強化を表明しています。


卒酒したい人にはおすすめの本です。




私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。


ＷＨＯ（世界保健機関）が作成した評価法
「アルコール使用障害同定テスト」（ＡＵＤＩＴ）
「適正飲酒の１０か条」


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****************************【以下転載】****************************

夕食にグラス１杯のワインを飲むと、心臓疾患のリスクが下がることを、Palacky大学Taborsky博士らの研究グループが明らかにした。


赤ワインと白ワイン、どちらでもＯＫ

これまでの調査でも、適量の赤ワインが心臓に良いことは示唆されていた。

しかし、異なる色のワインで長期的にその効果を比較した研究はまだ無かったのだという。

そしてこの研究の結果、白ワインにも、赤ワインと同程度、心臓疾患のリスクを下げる効果が確認されたのだそうだ。


運動の習慣があれば、さらにリスクが低下

さらに同研究によると、このワインの”長寿効果”をさらに高める方法があるとのこと。

それはずばり運動の習慣だ。日常的に運動の習慣がある人が、夕食に１杯のワインを飲むことで、さらに心臓疾患のリスクを下げることができるのだという。

運動が体にいいのは当たり前、というツッコミがきそうだが、この研究によれば、ワインの習慣と運動の習慣の組み合わせには「若干の相乗効果」が見られるのだそうだ。

１＋１が２以上の効果をもたらす、というわけである。


あくまで適量の場合。飲み過ぎに注意

ちなみに、この研究で定義した一度の食事で飲むワインの適量は、男性は３００ｍｌ、女性は２００ｍｌとのこと。また毎日ではなく週５日であることにも注意が必要だ。

体にいいから、と言って飲み過ぎたり、毎日飲んでしまったりすると、逆にアルコールによる健康リスクが高まる可能性があるので気をつけよう。

（出典：イロリオ）

老眼は「３０代後半から」 体の不調のもと、早め対策を

おはようございます。
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初老を辞書でひくと
・老境に入りかけの人。
・老化を自覚するようになる年頃。
・４０歳の異称。
とでていますので、４０歳は初老です。


老化の主犯活性酸素と戦う抗酸化力が激減し始めるのが、４０歳といわれていますので、老眼も同様の時期に出てしまうのだと思います。

・活性酸素やフリーラジカルが関与する代表的疾患



私は近・乱視なので老眼でもメガネを外せば見えることもあって老眼鏡は一度も作らずに済んでいます。
５０歳から摂りはじめた世界最高品質の総合ビタミン・ミネラル剤と目によいサプリメントなどのおかげで、近視、老眼ともに改善して普段はほとんどメガネ無しの快適な状態に変わり、とても助かっています。


私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。


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その症状、老眼かも　早めの対策で快適に
運転免許が裸眼で合格
４０歳でも“老眼”は始まっている

****************************【以下転載】****************************

年齢を重ねることで起きる老化現象の中で、目のピント調整能力に表れる老眼。普段の体調不良の原因になることもあり、早めの対策を心掛けたい。


◆遠見と近見

「私自身、３５歳のときから遠近両用眼鏡を使い始め、ひどい肩凝りが解消された。だから、皆さんに勧めている」と話すのは、梶田眼科（東京都港区）の梶田雅義院長。子供の頃から視力は１．５。自分自身でも自慢の目だった。「よく見える目が良い目だと思っていたが、自分を疲れさせる原因が目にあった」

物をはっきり見るため、カメラのレンズに該当する水晶体の厚みを毛様体筋が調整し、ピントを合わせている。老眼は加齢によって水晶体が硬くなり、調整しにくくなるなどして起きる。新聞や本などの細かい文字が見えにくいといった症状で自覚する人が多い。

健康診断や運転免許の更新などで行う一般的な視力検査は「遠見（えんけん）視力」を計測し、５メートル先の物の見え方を調べる。一方、目から３０センチほどの近くを見る力は「近見（きんけん）視力」で、これは通常は計測しない。ピント調整能力の低下は近見視力に表れ、普段の視力検査の結果と直接、関連しない。

「しかし、どこまで近づけて物が見えるかを測る近点距離を調べると、加齢に伴い、近点距離はどんどん遠ざかる」（梶田医師）。近視と遠視では変化の出方は異なり、平均的な近視の人は７０歳でも近点距離は３０センチ程度あり、手元作業なども裸眼でできる。裸眼で過ごせていた人だと、３０センチの距離にある物が３５歳頃に見えなくなる人が増える。


◆３０代後半になったら

手元が見えにくくなる程度では済まない人もいる。オフィスワークの多い会社員の女性（３７）は視力１．２で眼鏡の使用経験はなく、普段から肩と首の凝りがひどかった。周囲からの勧めで目の状態を調べると、右目が遠視で左目が少し近視と分かり、右目に遠近両用コンタクトレンズを装着することにした。

女性は「化粧をするとき左目のアイラインは引きにくく普段から左目を中心に使っていると自覚していた。視力があるからと放置してきたが、レンズを付けて遠くも近くもくっきり見やすくなった」と話し、週１回のマッサージ店通いから解放されたという。

「特に原因がないのに頭痛や肩凝り、吐き気などを起こすようになった人は、老眼対策をしないまま無理をしている可能性は高い」と、梶田医師は指摘する。

老眼対策には遠近両用レンズを使う。老眼かどうかは、新聞や本の文字が見えにくくなった▽見るものの距離が変わると、すぐに焦点が合わない▽携帯電話のメールは文字を拡大しないとよく見えない－などで判断しやすい。３０代後半になり、縁のなかった肩凝りや頭痛が続いたら老眼対策開始のサインと受け止めた方がよさそうだ。


遠近両用のコンタクトはライフスタイルに合わせ

遠近両用のコンタクトレンズは各メーカーによって矯正の仕方に違いがあり、見え方にも特徴が出る。

（１）遠くがよく見える（２）近く（手元）がよく見える（３）中間距離がよく見える－の３タイプがある。例えば、（１）は普通のコンタクトレンズ（単焦点レンズ）を装着した場合より手元は見える。しかし、単焦点レンズほど遠くがはっきり見えるわけではない。「遠近両用で、遠くも近くも百パーセント満足しようと考えると難しい」と梶田医師。

自分のライフスタイルに合わせて選ぶ。事務作業や読書など手元をはっきり見たい人は（２）が、サーフィンや登山などのアウトドア、車の運転時の利便性を高めたいなら（１）が、それぞれお勧めだ。（３）は、パソコンでの作業で疲れたくない人や通勤時に駅の掲示板などを見たい人向き。平日は中間距離重視で過ごし、週末は遠方重視に切り替える人もいるという。

梶田医師は「自分が快適に生活できるかどうかを基準に選ぶ。どんな状況を解消したいかを考えて選ぶことでストレスからも解消される」と話している。

（出典：産経新聞）

認知症は治らない？治さなくてよい？「治る」という考えが、患者の徘徊や攻撃的行動の遠因に

おはようございます。
ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。


「治さなくてよい認知症」という本が注目を集めているのは、西洋医学では治せないからですが、統合医療に活路があります。

希望は最善薬、絶望は毒薬で、予防に勝る治療はありません。


最も罹りたくない認知症は何種類かあり、その一つのアルツハイマー病は世界経済危機をもたらすと警告されたり、国際アルツハイマー病協会から認知症増大予測で対策強化の政策提言が出るほど増えていますが、よい治療法がないので高齢化国を悩ませています。

一番多いアルツハイマー病は、一言で言うと「脳内にゴミがたまる現象」で、そのゴミとして比較的知られているのが、βアミロイドと呼ばれるたんぱく質ですが、数年前くらいから注目を集めているのが、「タウ」と呼ばれるたんぱく質で、βアミロイド以上に悪さをすることが分かったそうです。

日本でも認知症は増加し、厚生労働省の最新調査では認知症患者は４６２万人、６５歳以上の１５％と従来推定より大きく増え、認知症予備軍の軽度認知障害（ＭＣＩ）患者は推計４００万人、合わせると６５歳以上の高齢者の４人に１人でしたが、別の新たな調査で認知症患者の高齢者推計は５５０万人と６５歳以上の１８％となり、２０年で６倍に増えていました。

２０１２年内閣府・高齢者の健康に関する意識調査によると、健康管理の行政への要望の１位が認知症でした。
また５０～７０代の脳に関する意識調査では、９１％が脳の働きに老化を感じていますが、何か対策を講じている人は２４％しかおらず、対策をしていない人の８５％が対策を知らない・わからないと回答しているように戦後の日本人らしく自己責任意識が希薄です。


世界最大の医療研究機関、アメリカの国立衛生研究所（ＮＩＨ）が提唱した認知症予防のための生活習慣は、

１．運動習慣をつける。
２．高血圧を改善する。
３．人的交流など社会認知活動を増やす。
４．２型糖尿病の改善する。
５．地中海食などバランスのいい食事を摂る。
６．適正体重の維持（生活習慣病の改善）。
７．禁煙する。
８．うつ状態の改善。

の８つをあげ、最大の予防策は運動習慣だと言っています。

国立長寿医療研究センターが認知症予防のために開発した、運動と頭の体操を組み合わせた「コグニサイズ」はよい方法だと思います。



ウォーキングをしている人はたくさんおられますが、運動負荷の軽くて十分な効果が期待できないそうですが、インターバル速歩は効果的ですね。
ストレッチ、ウォーミングアップをしてから
・運動強度：７０％　３分
・運動強度：４０％　３分
この６分を１セットとして繰り返して１回３～１０セット、週２０セット（１２０分）がよいそうです。

運動強度は心拍数で管理するのが一番です。　
カルボーネン法
私の実測最大心拍数は１７０、安静時心拍数は５２
・７０％強度　
　｛（２２０－年齢）－安静時心拍数｝×７０％＋安静時心拍数
　私の場合は１３５
・４０％強度
　｛（２２０－年齢）－安静時心拍数｝×４０％＋安静時心拍数
　私の場合は９９

週刊文春２０１３年１１月１４日号に出ていたデュアルタスク・心拍数ウォーキングや学習療法がよさそうなので学習療法士の資格を取りました。















しっかり予防するにはよい生活習慣が最善薬になり、有酸素系運動が一番重要と言われていますが、日本人はＷＨＯから６５％が運動不足と指摘されていますので、さらに患者が増える心配ネタの一つだと思います。


また最近は座っていることに関する健康リスク報道がかなり目立ちますが、２００２年に「セデンタリー・デス・シンドローム」（座りすぎが死につながる症候群）という言葉が作られたほど、座っている時間が長いと生活習慣病や短命化を招くそうで、そのような生活習慣の場合は運動していてもリスクがあまり減らないとも言われ、「立って仕事ができるオフィスデスク」やスマートフォンをタイマーにして６０分置きごとにストレッチしたり歩いたりすることが推奨されたりしています。

・社員の健康増進と企業業績向上を両立させる健康経営

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・「座る時間」が１時間増えるだけで身体が不自由になるリスクが１．５倍に
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・座りっぱなしの生活は早く老ける！？
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・長時間座り続けることの弊害
・オフィスで立って仕事をする時代がやってくる
・座っている時間が長いと糖尿病 を招く
・座りっぱなしの生活で高まる慢性疾患リスク
・１日１１時間以上座る人では死亡リスクが４０％以上増大
・長時間の座位姿勢は成人病リスク高める、スウェーデン研究


時代は進み、アルツハイマー病の原因と言われている細胞内異常タンパク質をうまく除去することが出来る革命的な発明がされ、これも活用しています。

認知症の予防もむずかしくないと思っていますので予防したい方は、お互いに明るく楽しく元気に笑顔で顔晴(がんば)りましょう。


私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。


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認知症　「社会と交流、一番の予防法」

****************************【以下転載】****************************

●認知症を治さなくてよいと考える発想転換

今、『治さなくてよい認知症』（上田諭／日本評論社）という本が注目を集めています。認知症についてこれまでの常識を覆し、認知症を治そうとする風潮をある意味で否定して「治す必要はないのだ」という発想転換を迫っています（本稿では認知症とは、その多くを占めるアルツハイマー病のことを指します）。そのため、賛否両論の議論を起こすかたちで大きく注目されています。

そもそも認知症が今、従来ないほど関心を集めています。今年ほど認知症が注目されているのは、この１０年近くで初めてではないでしょうか。まずは認知症患者が潜在的な層も含めて９００万人に迫っているというのが大きいのでしょう。昨年末、朝田隆・筑波大学教授（精神神経科）らが、認知症患者が全国に４６２万人、一歩手前の軽度認知機能障害（ＭＣＩ）者はおよそ４００万人いるとの調査報告を行いました。 また、テレビ番組のＮＨＫスペシャル『“認知症８００万人”時代　認知症をくい止めろ～ここまで来た！世界の最前線～』（７月２０日放送）をはじめ、メディアもこぞって認知症を取り上げていました。

４月には、認知症の高齢者が徘徊して踏切事故に遭うという事件で、鉄道会社が高齢者の家族に対して損害賠償請求を行い、裁判所は３６０万円の賠償支払いを命じ話題を呼びました。さらに行方不明が１万人に上ったなどとも伝えられています。

こうした中で「いかに認知症を治すか」という議論が沸く中で、「そもそも治さなくていいじゃない」という観点が出てきたことが世間に驚きを与えているのです。


●１５年前から薬が登場するも「全然治らない」

本書の著者である医師の上田氏は、「自分の診ている患者が大まかにいって半分はうつ病、半分は認知症なのですが、うつ病は治療するとどんどん良くなるのに、認知症は本人と家族の不満がたまっていく一方でした」と述べています。上田氏は、１５年ほど前に認知症薬が登場してこれで状況が改善すると期待しましたが、結果として認知症を治せないことに愕然としました。思い悩む中でたどり着いたのが「治さなくてよい」というアプローチでした。

上田氏は、短期間の出来事を記憶できなくなったり、順序立ててする行動で困難を伴うようになった場合は医療機関で受診することは勧めています。一見、認知症でも、うつやてんかん、偽物の認知症の場合があり、治せるからです。その上で、「認知症はそもそも治さなくてよい」と考えると、医師や患者を含めて、周囲の本人に対する接し方が大きく変わるといいます。

現在では認知症が治るという観点に立ってしまい、家族はなんとか治そうと思うので、本人に記憶障害が発症してできるはずのことができなかったりすると、「なぜできないのか」と怒ってしまう。そこに問題があると上田氏は指摘しています。


●「治さなくてよい」の先にビジネスも

ただし上田氏は、医療行為を認知症患者に施さないわけではありません。治らない前提の下で、本人の気持ちをうまくくみ取っていこうというところがポイントです。記憶がなくなっても、行動に困難が生じても、認知症は治るものだと期待しながら対面していくのと、「認知症は治らない」と考えて接するのでは応対の仕方がまったく違ってくるというわけです。認知症患者の怒りっぽさや徘徊が問題視されますが、実は認知症そのものの症状として出ているのではなく、周囲の攻撃的な態度が遠因となって、本人が大きなつらさや不満を感じて行動を起こしている場合も多いといいます。

認知症の問題に直面している医師や家族などからすると、夜な夜な起きだして問題行動を繰り返す認知症患者に接する中で、「治さなくてよい」という意見には賛同できない人も多いようですが、実際に「認知症は治らないですよね」という声は介護の現場からは聞こえてきます。

そうした問題をいかに解決するのかという議論の中に、もしかしたら新しいビジネスがあるのかもしれません。

（出典：Medエッジ）

目立つ薬の知識不足 啓発団体が１０カ条提言

おはようございます。
ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。


２０１４年の厚生労働白書によると、国民の４６％が健康管理をしていないそうです。そして国民皆保険制度に甘えて世界一医療に依存し、世界一医薬品が好きなのに薬の知識は驚くほどないことがわかりました。

治療を主治医に丸投げして処方された医薬品を素直に飲んでいるようですが、医師が処方した医薬品を飲んでの副作用死亡者は少なくありません。以下はアメリカの例ですが、日本は年間５万人と推定されています。



終末期医療専門医の著書「死ぬときに後悔すること２５」によれば、後悔の１位は「健康を大切にしなかったこと 」で、死ぬ時に気がついても後の祭りで間に合いません。


ポール・ゼイン・ピルツァー氏は、これまで数々の予言を見事に的中させてきた世界で最も著名な天才経済学者ですが、著書「健康ビジネスで成功を手にする方法」にて医療産業と健康増進産業は別産業だと鋭く指摘しています。

☆医療（疾病）産業：一般的なカゼから悪性腫瘍まで、病人に対し、「受身的」に提供される製品・サービスで、病気治癒ではなく、高利益の症状対処に専念。
☆ウェルネス（健康増進）産業：健康な人（病気でない人）が、より健康、老化遅延、病気予防するために、「積極的」に提供される製品・サービス。


多くの人が妄信している医師は国民と大差なく十分な健康管理が出来ていないので、医師の半数弱が医薬品を常用する持病のある患者だとは驚かれることと思います。

このように医師は病気治療のプロですが健康増進のプロではないので、医師も健康維持・増進のために的を射た本当によい生活習慣はあまり知らず、実践もしていないようです。

・医師２２８６人に聞く持病　半数の医師が「常用薬あり」と回答
・医師の８割が“不養生”を自覚　「自分の健康に注意する時間と心の余裕がない」
・医師の乱れた食習慣の実態　やめられないジャンクフード、菓子と酒
・医師の不養生　運動する時間があれば眠りたい　過労が運動不足を生む悪循環
・医師の４人に１人がアルコール依存

私は２７年前の４０歳の時に「心身の健康は幸福の原点」「健康は人生最大の財産」だと気づいて超健康マニアになって様々なことを実践してきたおかげで、０６年に還暦でしたが、肌・骨年齢２０代、近眼・老眼改善、検査値はすべて異常なし、超元気という結果がでていて歯科、怪我以外に健康保険を使った記憶がなく、医薬品も歯科、怪我の時に処方されても処方箋は破棄しています。


私は健康増進、スマートエイジングのプロなので、私のクライアントは医師、治療家、薬剤師、看護師、管理栄養士、一流アスリート、経営者など知的で健康意識の高い方達が多いです。

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医薬品に関する知識・理解を深めることや、適正な使用を「国民の役割」として定めた改正薬事法の施行を１１月に控えているにもかかわらず、現状は多くの人に基本的な知識の不足が目立つことが、製薬会社などでつくる啓発団体「くすりの適正使用協議会」の調査で分かった。

結果を受け、同協議会は最低限必要な薬の知識を１０カ条の提言にまとめ、発表した。

一般男女を対象とした「くすりに対する知識と意識に関する調査」結果



調査は６月上旬、全国の成人男女計９００人を対象にインターネットを通じて質問した。

それによると、新薬の特許切れ後、別の製薬会社が同じ有効成分を使って製造するジェネリック医薬品（後発薬）と、処方箋なしに薬局やドラッグストアで購入できる一般用医薬品（ＯＴＣ）は別物なのに、両者の区別がついていない人が全体の７９％に上った。

副作用のリスクによって第１～３類に分けられている一般用医薬品について、第１類の方が第３類よりリスクが高いことを正しく理解していない人は８１％。さらに、健康食品やサプリメントと医薬品の違いを理解していない人も２８％いた。

一方、薬の使い方については、自分が処方された薬を家族に飲ませてはいけないことを８７％が「知っている」と答えたが、このうち４１％の人が「譲渡したことがある」と回答。知識と実際の行動の間にずれのあることが分かった。

提言は「くすりの知識１０カ条」と題し、薬は医師・薬剤師の指示や説明書に従って使うこと、自分の判断で服用をやめたり他人に譲渡したりしないことなど、一般市民が必ず知っておくべき基本的な知識を示した。

（出典：産経新聞）

米国だけで毎日５１トンの抗生物質を消費 抗生物質はもう効かない！？

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２０１４年４月に、ＷＨＯ（世界保健機関）は、抗生物質が効かない耐性菌が世界中に広がり、非常に深刻な状況であると警告しています。

世界一医療に依存して世界一薬好きの日本は、おそらく抗生物質を世界で最も大量に消費しているものと推察します。
１１年前に家畜用抗生物質使用規制強化を決めたそうですが、その後の動向はわかりません。

人が飲んだ抗生物質も家畜が飲まされた抗生物質も生活河川を汚染して水道水、地下水に入り込み、また人、家畜が飲まされ、さらに耐性菌が増えていくわけです。


ますます健康で生きていくのがむずかしくなるようですね。


私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。


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ありふれた感染症や軽い傷で命を落としかねない“昔のような現状”

２０１４年４月に、ＷＨＯ（世界保健機関）は、日本を含む１１４カ国からのデータを基に、「抗生物質が効かない耐性菌が世界で拡大傾向にある」という報告書をまとめました。報告書では、抗生物質が効かない耐性菌が世界中に広がり、非常に深刻な状況であることを警告しています。

ＷＨＯ事務局長補のケイジ・フクダ氏は、「緊急に協調して行動しなければ、これまで何十年も治療が可能であった、ありふれた感染症や軽い傷で命を落としかねない。ポスト抗生物質時代に、世界は向かっている」と述べています。


患者からのプレッシャーで不要な抗生物質を処方！？

耐性菌が生まれた原因として、不必要な抗生物質の使い過ぎが考えられています。

英国大手メディアのガーディアン（The Guardian）によると、英国の開業医１００４人の調査の結果、ほぼ半分の医師が、患者さんの治療に役に立たないと知りながら、抗生物質を処方していることが判明しました。

さらに、２８％の医師は、抗生物質が医学的に必要であるか分からないまま、週に数回処方していました。また、医師の９０％は、抗生物質の処方をしなければならないと、患者からのプレッシャーを感じていると回答しています。

この記事に対して、ナビタスクリニックの久住英二院長は、次のようにコメントされています。

　不要な抗生剤の処方は、日本でも多いですね。その理由をＭＥＣＥ（もれなく、重複なく）に分類すると、以下のようになります。
　［１］患者の誤解に基づく強い要望（医師が誤った知識を植え付けたのが原因の可能性が高い）
　［２］医師の“念のため”処方
　［３］医師の古い知識

英国も日本も同じような状況ですし、この問題は米国でも深刻です。


年間２００万人以上が抗生物質の耐性菌に感染する米国

米国では、年間少なくとも２００万人が抗生物質の耐性菌に感染し、少なくとも２万３０００人が死亡しています。疾病管理予防センター（Centers for Disease Control and Prevention ：ＣＤＣ）のトーマス・フリーダン所長は、ワシントンポストに対して、「注意しないと、すぐにポスト抗生物質時代に突入します。一部の患者さんや病原菌は、すでにその時代に入っています」とコメントしています。

またＣＤＣは、感染症の治療のために「絶対に必要なときのみ、抗生物質を使うべき」と提案しています。ただし、いつが「絶対に必要なときなのか」は、正しい知識がなければ判断できないため、処方する医師側とそれを受ける（もしくは要望を出す）患者側の両方が、知識を共有する必要があると思います。


米国で使用されている抗生物質の約８０％は家畜に投与！

ところで米国では抗生物質に関して、悩みがもう１つあります。

それは、多くの家畜が感染症の治療だけではなく、予防のために抗生物質が使われていることです。特に、大規模な農場では、家畜が狭い場所に密集しているので感染症が起こりやすく、少量の抗生物質を毎日投与することにより、家畜の生存を維持しています。

さらに、もう１つ、少量の抗生物質を投与する理由があります。それは、ウシ、ブタや鶏などの成長が促進できることです。つまり、ある一定の体重に、少量のエサで早く達することができるのです。

ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン（The New England Journal of Medicine：ＮＥＪＭ）の記事によれば、米国だけで、毎日計５１トンの抗生物質が消費されています。よって、米国は耐性菌の問題の一部の責任を負っているとこの記事の筆者は述べています。また現在、米国で使用されている抗生物質の約８０％が、家畜に使用されていて（非医薬品グレードの抗生物質は、通常１ｋｇ当たり約２５ドルで販売）、現状では抗生物質の禁止は難しいとしています。その理由は「禁止により、家畜の成長が遅れたり、病気になり死亡し、家畜の価格が上がるから」だといい、その対策をこの筆者は、「抗生物質の価格を上げればいいのではないか」と示唆。値上げによる使用農家の減少を期待するというわけです。


低コストのまま産業用抗生物質を規制するのは難しい

米国食品医薬品局（ＦＤＡ）は、動物の抗生物質に対して、「動物の成長または飼料効率を促進するために使用が可能な抗生物質、と標示することを自主的に停止」、「新しい指針を３年以内に自主的に施行」、「現在は店頭で発売されている抗生物質、獣医の処方を必要とする規則に同意」などをメーカーに呼びかけています。

ＦＤＡからのこの呼びかけに対して、批判的な人も多くいますが、本質的には抗生物質の使用を禁止する考え方だと肯定的な人もいます。消費者にとって低コストのまま、産業分野での抗生物質の使用を規制することは、非常に難しい問題です。

簡単に結論は出そうにありませんが、耐性菌対策から考えると、急を要する問題に思えますね。今後の動きが注目されます。


大西睦子
医学博士。東京女子医科大学卒業後、同血液内科入局。国立がんセンター、東京大学医学部附属病院血液・腫瘍内科にて、造血幹細胞移植の臨床研究に従事。２００７年４月より、ボストンのダナ・ファーバー癌研究所に留学し、ライフスタイルや食生活と病気の発生を疫学的に研究。２００８年４月より、ハーバード大学にて、食事や遺伝子と病気に関する基礎研究に従事。著書に『カロリーゼロにだまされるな――本当は怖い人工甘味料の裏側』（ダイヤモンド社）。

（出典：日経トレンディ）

ロッテ「コアラのマーチ」は一箱でＷＨＯ摂取基準に達するトランス脂肪酸まみれ＆着色料のカラメル色素

おはようございます。
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欧米では規制強化が進んでいるトランス脂肪酸ですが、アメリカが新たに全面禁止へ乗り出しますが、日本は平均摂取量が少ないので健康への影響は小さいと判断されて表示も規制もない野放し状態が続いていますので自衛しかありません。
海外の消費者には情報提供するのに、自国の消費者には隠すのが、消費者の健康より企業利益を優先する“食品表示後進国”日本の寒い実態です。

トランス脂肪酸はマーガリンやショートニングに多く含まれていますので、パンやスイーツが好きな人は多く摂っていることになり、現実は厳しくて有害といわれる量は簡単に摂れてしまうそうで、３０～４０代女性で上限基準値を超えている人は３割以上だそうです。





たった１回限りの人生をどう生きるか自分の食事に関わっているほど生きていく上で食べることは決定的に重要ですが、食事の欧米化はさらに進んで脂質摂取が過剰になり、食事がお菓子化しているおかしな国になり、さらに味付けも、食材も甘くなっているので、自業自得の結果としてさらに糖尿病などの生活習慣病が増えるのは間違いないです。

アメリカからパン食を餌付けされた食料植民地となっていることに気づいて伝統的日本食を見直す人が増えることを強く願いたいです。

ポイントはなるべく低ＧＩ食品を選び、野菜・海藻、主菜、ごはんの順によく噛んで食べて血糖値をゆるやかに上げることです。











食・栄養を改善して必須栄養素の種類と量を理想に近づけて抗酸化力を高めると体調は劇的によくなるので、喜ばれています。


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*******************************【以下転載】*******************************

香港・シンガポールで売られている日本の商品の原材料表示ラベルを調べると、日本国内の表示では分からない有用な情報が分かる。たとえば心疾患のリスクが上がることからＷＨＯが１日２ｇ以下の摂取を推奨するトランス脂肪酸。その表示義務がある香港では、ロッテ「コアラのマーチ（いちご）」に含まれるトランス脂肪酸の量は、たった１箱でＷＨＯの１日あたり推奨上限値相当の量になることがわかった。また、日本の表示では商品に使用される添加物「カラメル色素」に発がん物質「４－ＭＩ」が含まれるかどうかは見分けられないが、香港の表示ではそれが可能。「コアラのマーチ」で着色料として使用されているカラメル色素は発がん物質入りで、同じカラメル色素でもハウス「とんがりコーン」は発がん物質なしのものを使っていた。さらに、Ｓ＆Ｂ「おでんの素」の中身は「味の素」だらけで、鰹節や昆布エキスよりも、味の素の量のほうが多いことも判明した。海外の消費者には情報提供するのに、自国の消費者には隠すのが、消費者の健康より企業利益を優先する“食品表示後進国”日本の寒い実態である。

【Digest】
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◇WHOの上限値ぎりぎりの「コアラのマーチ（イチゴ）」
◇日本のコアラのマーチの含有量は「お答えできません」（ロッテ）
◇ハウスの「とんがりコーン」は安全なカラメル色素を使用
◇味の素だらけだったS&B「おでんの素」
◇糖分の摂りすぎに注意したいが日本の栄養表示は炭水化物だけ
◇新食品表示法でも表示改善は無し
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子どもたちや若い女性の間でも人気のロッテ「コアラのマーチ」だが、たった一箱食べただけで、トランス脂肪酸の１日の摂取上限値に達してしまうことが、香港で売られている同じ商品の表示から分かった。
日本ではトランス脂肪酸量の表示は義務化されていないため、どの商品にどれくらい含まれるのかは不明だ。その一方で外国では表示義務化されている国も多い。

８月１８日に開催された全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）主催の「食品表示に関する記者説明会」の中で、日本製の加工食品の、国内での表示と、香港とシンガポールでの表示の違いが、展示された。

香港で販売されているコアラのマーチの食品表示が、上記写真だ。香港ではトランス脂肪酸の表示が義務化されている。コアラのマーチ（イチゴ）の場合、トランス脂肪酸含有量は、商品１００ｇ当たり４．８ｇ。一箱の商品量は４１ｇなので、一箱食べると１．９６８ｇ、ほぼ２ｇのトランス脂肪酸を摂取することになる。

この量は、世界保健機関（ＷＨＯ）が推奨するトランス脂肪酸の１日当たりの摂取上限値である２ｇに、ほぼ相当する。

ＷＨＯは、トランス脂肪酸の摂取で心疾患のリスクが上がるということで、１日の総エネルギー摂取量の１％以下にすることを推奨している。１日のエネルギー摂取量を１８００ｋｃａｌだとすると１８ｋｃａｌ、脂肪だと２ｇ相当となる。

トランス脂肪酸の問題については、すでに当サイトでも２度ほど記事を書いた。

■「米国で禁止のトランス脂肪酸　国内ワーストマーガリンは日本生協連、ファストフードのワーストはマクドナルド」

■「敷島製パンはトランス脂肪酸漬け　コンビニ独自ブランドパンではファミマとサンクスに要注意」

日本では、日本人全体のトランス脂肪酸の平均摂取量は０．６ｇなので健康への影響は小さいと考えられるとして、表示は義務化されていない。一部パンメーカーだけが、ホームページで情報提供しているだけだ。

その時、日本の菓子パンで一番多かったのが、ＰＡＳＣＯの「サンドロールチョコレート」で、商品重量９４ｇ中２．６ｇのトランス脂肪酸が含まれていた。１００ｇ当たりでは２．８ｇとなる。コアラのマーチは、実に、その２倍以上のトランス脂肪酸を含んでいることになる。

コアラのマーチはビスケットの中にチョコレートを注入した商品だが、ビスケットもチョコレートもトランス脂肪酸含有量は多くなりがちなので、菓子パンよりも高濃度になってしまうのだと推測される。

菓子パンの記事に対しては、「菓子パンを、健康にいいと考えて食ってないと思うよ。毎日食ってたらヤバいかもしれないけど、普通はある程度配慮するだろうし、そこはもう個人の裁量だろ」なんていうコメントも寄せられた。

しかし「コアラのマーチ」はどうだろうか？一箱４１ｇなので、一度にぺろりと食べてしまえる。チョコ好きの女性や子どもで同製品のファンなら、毎日一箱以上食べ続ける人もいるのではないか？

トランス脂肪酸量の表示があれば歯止めも効くかもしれないが、・・・・・。

（出典：MyNewsJapan）