【アーモンドミルクのシェイク、ワッフル、ロータルト/電子レンジの水で実験】
アンチエイジングの強い見方！
若返りのビタミンと言われるビタミンEが豊富に ふくまれ、カルシウム、鉄分、亜鉛なども摂取できるアーモンドは積極的に食べたいですね！
でもなるべく、油や塩分が添加されていないものか生のものがいい。
たまに飲みたくなるアーモンドミルクを作って、アボカド、ココア、ゴジベリー、ハチミツを加えたアンチエイジングシェイクを作りました。濃厚でおいしい！
【Almond Milk Waffle】
残りのアーモンドミルクとアーモンドのかすも加えて、休日のブランチにワッフルを作りました。野菜ジュースの絞りかすを加えてもいいですね～。毎日絞りかすを捨てるのはもたいないですもんね。
全粒粉、薄力粉、アーモンドミルク、アーモンドパルプ、ベーキングパウダー
シロップを混ぜ合わせて焼きました。クリームがあるといいな～と思い
カシューナッツでカスタードクリーム作り上にトッピング。
こうすると乳製品がなくてもしっかりクリーミー感が味わえて食べごたえ満点
ワッフルには生フルーツもよくあう！
【Raw Berry Tart】
カシューナッツで作ったカスタードクリーム
残りで、焼かないタルトを作りました。
クラストは、アーモンドとデーツ
クリームは、ワッフルと同じカシューナッツ
カスタードクリーム、その上にラズベリー
ブルーベリーを乗せました。
Dannnaの実家へ持っていったのですが、 甘い物が大好きなパパは、この乳製品ゼロケーキおいしいな～ といいながら横に、乳製品たっぷりバニラアイスを２スクープ分乗せて食べてました＾＾
いいのいいの！ 食べ方はフリーダム！
みんなに喜んでもらえてよかった。
なるべく体にかかる負担を減らして、家族の健康作りを支えたい。そう考えると普段はなるべく乳製品を摂りすぎないように、生の野菜、果物メインのこんなメニューです。
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ところでみなさん電子レンジって使いますか？
私は
、もうすっかり使わない家電品になりました。
あれば便利だけど、ないと思うとそれほど不便じゃないです。
電子レンジを使うことで、あえてビタミンB群、アントシアニン、フラボノイドなどの栄養素を失う必要はないかな思うのです。
こちら↓に記事を書かせていただいたので、よかったら見てみてくださいね。
【あの便利家電があなたの健康をむしばむ驚愕の事実】
植物を育てる際、ひとつの鉢には浄水を与え、もう一方の鉢には電子レンジで一度温めた水を与えたところ、前者の鉢は元気に育ったのに対し、後者の鉢は９日後には枯れてしまったとのデータがあります。これはデマだとの意見もあって、どうして自信をもってデマだと言えるのかこれまた不思議に思い、とりあえず自分で確かめてみようと実験中です↓
（温めた後冷ました水です）
4日後、３つほど芽が出てきました。この後どうなるかな。
また追ってご報告しますね。
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＠最近ブログの更新がスローペースですが、フェイスブックは毎日更新中です。
aよかったらこちらにも遊びに来て下さいね！
【最近の朝ごはん/ Morning Smoothie】
暑くなるこれからの時期いろんなイベントも増え楽しみがいっぱい！という人も多いですよね。でも気をつけておきたいのは気温の上昇とともに増えてくる食中毒ですね～
昨日、Musuko(息子)がお昼寝後、突然ソファーの上で吐き、その後も夜中まで何度も吐き、熱を測ると３９．５℃、その後下痢症状もありました。
昼間まで元気だったのに突然グターッとなりまるで別人（涙）
病院へ連れて行こうか迷ったのですが、夜中だったので病院へ電話をすると脱水症状はないようなのでこのまま様子をみましょうと言う事になりました。こまめに水分を摂らせていっしょに添い寝。夜中１時にはなんとか深い眠りについてくれました。
翌日どうかなと思い様子を見ていると、バナナが食べたいとお腹を空かせて起きて、熱も下がって大好きな電車で遊んでなんとか回復したよう。あ～よかった
幸いにも翌日には回復することができましたが軽い食中毒だったようです。。。
何はともあれ元気になって一安心！
という朝を迎えました＾＾
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小さいこどもの場合食中毒にかかると後遺症も招きかねないので要注意ですよね。
こういう時にも腸内に善玉菌が多ければ多いほど免疫力が上がり有利なのだと思います。
いろんな病気になって、病原体に感染することで抗体が作られて、次からはその病気になりにくくなる獲得免疫。
それに対して、生まれながら備わっているのが自然免疫。
すぐに風邪をひきやすい人とめったに風邪をひかない人がいますが、これも免疫力の違いが強く影響しますしね。
毎日の生活習慣や食生活でこの免疫力も大きく変わってくるので、うまくコントロールしたいところです。
病気にならないためにも、きれいに痩せるためにも、この免疫を普段から高められる生活ができるかどうかがとても重要なんですね～
普段から加熱食や脂っこいもの、食物繊維のふくまれないもの、消化の悪い物ばかりを食べつづけると、腸内には悪玉菌がどんどん増えて、便秘→肌荒れ→太る→病気へとつながってしまいます。。。
【あなたの腸の日和見菌は、善玉菌の見方？】にも書きましたが、善玉菌を増やして日和見菌を見方につけるために、普段は食物繊維が豊富で、消化の良い朝ごはんを食べる様にしています。
便秘は改善！集中力アップ！
身体の調子をあげる朝ごはん↓
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最近の朝のパターンは、
まず朝起きてレモン果汁を絞ったミネラルウォーターとアトイーストを飲む。
その後お味噌汁とDannna(旦那）用サンドイッチを作って、フルーツと野菜を加えたスムージー（またはジュース）を作る。そしてテーブルについて朝ごはん。Musukoは朝からスムージーとパンやお味噌汁を食べます。私もたまにお味噌汁を飲み、Dannaはスムージーを持って車で出勤という感じです。
【Strawberry and Lettuce Smoothie】
ペクチンを多く含むイチゴは腸内の善玉菌アップに。食物繊維が豊富なレタスとバナナも加えて朝からすっきりの一杯です。
【いちごとレタスのモーニングスムージー】レシピはこちら
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鉄分、葉酸が豊富なほうれん草を使った貧血予防におすすめの一杯です。さらにオリゴ糖を豊富に含むバナナと食物繊維豊富な洋梨を加え体を内側からきれいにしてくれるスムージーです。
【貧血予防。バナナとほうれん草スムージー】レシピはこちら
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ある日は友達が積んできてくれた、ワイルドラズベリー（左下）とイチゴ（右）、庭のマルベリー（右上）とベビーレタス（左上）を合わせてミックスジュースを作りました。
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【Fruits and Kombucha Cocktail】
友達の工場からわけてもらった紅茶きのこもたまに飲んでいますが、毎日スムージーだけと言うのも何だかもの足りないと感じる日があるので、たまにフルーツカクテルなんかも作ります。
パイナップルとブルーベリー、いちごに、ピーチ味の紅茶キノコをかけたフルーツカクテル。シュワッと口に広がるよく発酵した紅茶キノコとフルーツがよく合います。
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【Morning parfait 】
へルシーで消化もよく身体が喜ぶマンゴーとアボカドを使った朝パフェ。
食べる美容液アボカドを使った濃厚クリームで満腹感アップ。
食べてきれいを目指すフルーツパフェです。
【朝パフェ。マンゴーと美肌アボカドクリーム】レシピはこちら
「朝からフルーツだけじゃもの足りない～！」と言う人もいると思います。私も以前そうでした。無理に朝からスムージーだけ！に変える必要はないと思います。
まず朝からフルーツや、サラダなど酵素を含む生きたものを食べてからご飯などを食べる習慣をつけると良いと思います。
それに果物と生野菜を先に食べることでお腹いっぱ～い感が得られて、その後の食事の量が減らせるのが最大のポイントです
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＊世界の朝を覗いてみよう！朝時間.jpも更新しました！
【美腸。洋梨とリンゴのジンジャースムージー/ ありがとうございます！】
おはようございます！
今日のスムージーは整腸作用が期待できる洋梨とりんごを皮ごと１個使った美腸レシピ。
毎日お通じがあるかどうかは、仕事の集中力や肌のコンディションにも多いに影響するほど大切なこと。最近忙しくて食事も不規則でそういえば。。。
という方！放って置くと後でつけは大きいですよ。
毎日毎日ごはんを食べる分、きちんと腸をクリーンにできるかどうかが【きれいに痩せる】カギです。食物繊維をたっぷり摂って腸の調子を整えて行きましょう！
最近忙しくてそういえば。。。という方におすすめ
美腸。
【Pear and Apple with Ginger Smoothie】
材料は洋梨皮ごと１個、青りんご皮ごと１個、レタス２～３枚、しょうが少々。
レシピはこちら
洋梨は軸の周りがやわらかくなり、よく熟したものがおすすめ。
水分と食物繊維が多い洋梨とローカロリーで有機酸、食物繊維が豊富なりんごに少しスパイシーな生姜を加えたオトナ美腸バージョンです。ビタミンEが豊富なレタスも加え美肌効果もアップ！ジューシーで飲みやすいです。
ありがとうございます！
昨日出版社の方から
「酵素ダイエットレシピブックの増刷が決まりました！」と
うれしい連絡を昨日いただきました
お手に取っていただいたみなさま本当にありがとうございます！
以前の私と同じ様に、酵素不足が原因で痛みを抱える方々のお役にたちたい。
との想いで鶴見先生の元を訪ねました。先生が一緒にやりましょう。と言ってくださった事が夢のようだったことを覚えています。
お忙しい中お時間を割いてくださりご指導くださった先生、本当にありがとうございます。
ダイエットをやる前は気合い十分！でもだんだんとモチベーションが下がり、周りの甘い誘惑も多くついつい挫折しがちですなんですよね。。。私も何度も挫折を繰り返しました。
でも酵素ダイエットは我慢せずきちんと食べて痩せるが基本！
いままで溜め込んだ老廃物を出して体をもとの状態にリセットするのです。
ダイエット中だからつらい～
これが食べられない～
などと言う感情よりも、体が元に戻っている！
どんどん内側からきれいになっている～！
もう見かけだけで栄養のない食べ物にはだまされない！
とのモチベーションがとても大事なんですね。
これまで体内に溜め込んだ老廃物を出して大掃除！
毎日毎日食べることだから、毎日毎日心のモチベーションを正しい方に修正して行きましょ！
ついついあの看板の誘惑に負けてお店に入っちゃう～
という時はこんなビデオがおすすめ↓
【２０年たっても腐らないハンバーガー】
化学物質がたっぷり入った加工食品は腐らない分、カビとか虫も食べないんですね～でもそれをジューシーでおいしい！と食べるのは人間くらい。
健康のモチベーション下がっていませんか？
夏を目前に、正しいモチベーションにリセットして
酵素ダイエットで【きれい痩せ】を目指しましょう！
【送料無料】 鶴見式酵素ダイエットrecipe Book / 鶴見隆史
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＊世界の朝を覗いてみよう！朝時間.jpも更新しました！