【お弁当】チキンソテーのわっぱ弁当
ご訪問ありがとうございます！◎ 初めましての方はこちらをぜひ読んでみてください。 → 自己紹介今日はチキンソテーのわっぱ弁当。もうあっという間に4月ですね。早い！早すぎる！そして桜が散るのも早い！近くの公園でかるーくお花見をしましたが、その時、こんどまたきちんとやろうと言ったのにもう散っている。。。これはまた長野にでも帰って桜をみるしかないか！（長野の桜はいつもだいたいゴールデンウィーク前くらいまで咲いている）そんなわけで今日はお弁当。お花見弁当とか作れば良かったと今記事を書きながら思ったりしますが、それはそれ！今回はチキンソテーのお弁当という事で、軽ーくレシピと言うか、僕がチキンソテーを作る時のポイントを書いときます。うまく焼きたい時にぜひ！チキンソテーのポイント・皮面をフォークで沢山刺す（塩をなじみやすくする）・多めの塩をふる。200gなら2gくらい（これはかなり多い印象。でも実際このくらい塩をふらないと味がしない。なので塩はきちんと岩塩を使ってください。）・タイムとか、ハーブ的なのをちょっとふっておくとさらに味がいい感じに！・皮面を先に焼く、そのとき上からフライ返しなどで押さえつけ、焼き目にムラができないようにする。って感じですかね〜！ぜひぜひ、チキンソテーでお弁当作ってみてください。（チキンソテーをお弁当に入れなくてもいいけどね。むしろ普通に食べたほ…）参加しています器などライフスタイルを扱うお店をやっています。ぜひご訪問くださいキッチン用品、雑貨、本など、愛用品は楽天ルームにインスタグラムには毎日の料理や日常を投稿してます @utoshご訪問いただきありがとうございました！料理、インテリアなど、日本や海外の「食」や「くらし」の情報も書いていこうと思います。今後とも覗いていただけると嬉しいです。＊ご質問などがありましたらInstagramの最新PICにコメントください。読者登録よろしくお願いします2冊目の著書「盛りつけエブリデイ」→詳細はこちら「Amazonランキング部門1位を頂きました」 1冊目の著書「とりあえず野菜食BOOK」→ 詳細はこちら
