ご訪問ありがとうございます！
◎ 初めましての方はこちらをぜひ読んでみてください。 → 自己紹介
今日はワンプレートで、張り切って食べていきましょう！
ワンプレートって彩りが大切だと思うんですが、
紫キャベツがあるだけで、彩りが豊かになります。
そんなわけで今日のワンプレート。
具が沢山です。
・玉子焼き
・紫キャベツのマリネ
・キャロットラペ
・菜花の塩ゆで
・サラダ
・トマト
・厚揚げ焼き
・鶏もも肉の塩麹焼き
・コロッケ
・ごはん
という感じのメニュー。
鶏もも肉の塩麹焼きは、
鶏もも肉に適度に包丁で切れ目を入れて、（隠し包丁）
皮目以外の身の部分に塩麹を塗り込みながら、つけていきます。
それでいい感じに焼けば完成。
そのままでも食べられるし、お好みの味付けで食べてください！
彩り豊かないい感じになりました！
器などライフスタイルを扱うお店をやっています。ぜひご訪問ください
キッチン用品、雑貨、本など、愛用品は楽天ルームに
インスタグラムには毎日の料理や日常を投稿してます @utosh
ご訪問いただきありがとうございました！
料理、インテリアなど、日本や海外の「食」や「くらし」の情報も書いていこうと思います。
今後とも覗いていただけると嬉しいです。
＊ご質問などがありましたらInstagramの最新PICにコメントください。
読者登録よろしくお願いします
2冊目の著書「盛りつけエブリデイ」→詳細はこちら
「Amazonランキング部門1位を頂きました」
1冊目の著書「とりあえず野菜食BOOK」→ 詳細はこちら
