こんにちは。
うさぎひめです。
昨日、畑へ行ってきたよ。
6月30日に蒔いたニンジンが発芽していました。
にんじんの種蒔きときゅうりジャム | うさぎくらぶ (ameblo.jp)
去年は2回蒔いて発芽せず。
3回目にやっと発芽したので、ちょっと感動。
頑張ったねえ。
ニンジンの種。
ニンジンと一緒に蒔いた、インゲンはだいぶ大きくなっています。
何者かに食べられた種もあって、全部発芽していないけどね(;´Д`)
ああ、悪さをするのは全部カラスだと思っています<`ヘ´>
4月日蒔いたインゲンはもう、ほとんど収穫が終わってしまったので、
このインゲンが実をつけるのが待ち遠しいなあ。
きゅうりは行くたびに、5本以上の収穫があります。
しかも、時々収穫を忘れて、巨大になったきゅうりが採れてしまうことがあります。
一日おきに5本以上の収穫で、ただいま、一人暮らし。
姉に送ったり、お友だちに食べてもらったりしているけど
まだまだ、余るんだなあ。
そこで、今日はカレーにきゅうりを入れてみました。
そんなに違和感なくいただけるよ。
きゅうりから水分がいっぱい出るので、水を入れずに煮てみました。
一緒に入れた鶏肉やニンジン、ジャガイモも柔らかく煮えていい感じ。
きゅうりのカレー、ありです(*´▽`*)
じゃ~ね~、
またね~
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