きんかぶ（裾野市岩波）ランチ 刺身定食

　シツコイようですが、あの方の「部」ではありません（笑）
　きんかぶさん
　海から離れた裾野市岩波にあって、鮮魚の美味しい居酒屋さんです。残念ながら夜にお邪魔した事
　がありませんけど、魅力的な一品料理が多数あります。



↓　ランチメニュー。新メニューが２つ増えましたね！



↓　牛タンシチューも名物ですが、やはり鮮魚の美味しい同店、刺身定食（¥950込）に落ち着きま
　　す。この内容で千円を切るのは破格とも言えるでしょう。刺し盛りの他にご飯、味噌汁、香の物
　　が付きます。この日のお味噌汁の具はワカメ、シジミ、刻みネギがたっぷり入っていました。



↓　左から、アトランティックサーモン、平目、秋刀魚、鯵、マグロの５点盛り！サーモンは色から
　　して、アトランティックサーモンですね（画像よりも赤味が強い）もちろん蓄養ですが、ルイベ
　　のように半冷凍になっており、シャリシャリした食感が非常に美味しかった！鯵は銀皮を残して
　　皮を引いてあり、その鮮度が窺い知れるもの。

　　付け合わせに、桂剥きされた大根ツマ、茗荷、あおさ、真ふのり、大葉で飾ってくれるのは嬉し
　　いですね。もちろん鯵、秋刀魚にはおろし生姜と小口切りのネギの薬味も忘れていません。



居酒屋 きんかぶ
電話：055-965-0555
住所：静岡県裾野市岩波252-1
営業時間：昼 11:30～14:00（ラストオーダー13:30）月～金曜日
　　　　　夜 17:00～23:00（ラストオーダー22:00) 月～土曜日
定休日：日曜日
駐車場：あり（お店の脇を入ったところにあり）
喫煙：可能（分煙なし）
ホームページ：あり