花筏（駿東郡長泉町納米里）お刺身膳
長泉町の日本料理店として、開店当初に伺ったことがあります。花筏さん。
鮮やかなターコイズブルーの暖簾を潜ると、目に前に巨大な竹炭であしらったオブジェが目に入
ります。店内は外で想像するより遥かに広く解放的。つけ場に面したカウンターに７席、４人掛け
のテーブルが３卓、小上がりには４人掛けの座卓が２卓ありましたか。板前さんの格好には似付か
わない（失敬）エプロン姿のご主人と、細かな心遣いが嬉しい女将さんのお二人で切り盛りされて
いるようです。
この日は法事後の会食でしょうか、大人子供を合わせて十数人の団体客さんの支度に追われていた
ようで、つけ場のご主人も配膳する女将さんも大忙し。（来店の）タイミングが悪かったなぁ、
こりゃ待たされるな・・と後悔しましたが、有り難いことに注文した料理は団体客さんより優先し
て出してくれました。
↓ お昼のメニューはこちら。初回に訪れた時には菱形の２段になった弁当箱に刺身、焼き物、煮物等
が綺麗に並べられた「遊庵弁当（¥1800込）」を食べましたっけ。
↓ 海鮮丼も気になりますが、初志貫徹でお刺身膳（¥1300込）をオーダー。
↓ 鮪、真鯵、帆立、さざなみ切りの蛸、真鯛、平目、小ヤリイカの７種。タイミングが悪かったのか
、イカの鮮度が落ちて少し生臭かったですが、他はまずまずの鮮度と熟成加減。盛付けの姿、彩り
の配置も綺麗ですね。
↓ 本マグロの赤身。わさびは粉わさびですが、塩気を感じる、なんちゃってワサビよりはマシ。
↓ 銀皮を残して皮を引かれた鯵が美味しい！
↓ 棒ヒジキの炊いたん。濃い味付けでお刺身以上にご飯が進む・・・f(^▽^;)
↓ 大きめの角皿に盛られた浅漬けが美味しい♪
↓ 具体的にこの場で記せませんが、団体さんの来店で急場を凌いだのかご飯が残念 (^▽^;)
花筏
住所：静岡県駿東郡長泉町南一色417-1 尾崎ビル 1F
電話：055-988-8840
営業時間：夜 PM17:00～PM23:00(ラストオーダー 21:30（月・水・木）
昼 AM11:30～PM15:00(ラストオーダー 14:00)
夜 PM17:00～PM23:00(ラストオーダー 21:30)
定休日：火曜日
駐車場：あり
ホームページ：なし
喫煙：不明
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
妹の勤める病院で毎年恒例のインフルエンザの予防接種。その際、測った血圧がまさかの、
最高血圧215／最低血圧130！(＠Д＠；
妹には怒られるは、医師には「よくこれまで無事でいられたね？」と呆れられる始末。(;°皿°)
さらにその際採血した血液検査の結果を、いち早く妹がLineで送ってきてくれた数値がコレ↓
他人事だと思っていた、高血圧症、肝機能低下に私も陥りました。幸い、処方された降圧剤、
アムロジピンが効き、エコー検査で肝臓や膵臓に「影」が無かったようなので一安心ですが、
このまま手を打たなければ脳卒中・心筋梗塞は勿論、肝硬変→肝臓癌間違い無しでした・・
(･Θ･;)ﾏﾀﾞｼﾈﾅｲﾈ
既に、減塩・減量・断酒生活の突入しており、外食も出来なくなりましたので、ブログのネタが
乏しくなり、更新がままならない日々が続いております。
今回の記事を含め、未発表の記事が少しありますので、細々と更新しますが、必ずや、正常値に
戻して復活する所存でございますので、来年もどうぞ宜しくお願いします( ｰ̀дｰ́ )و
鮮やかなターコイズブルーの暖簾を潜ると、目に前に巨大な竹炭であしらったオブジェが目に入
ります。店内は外で想像するより遥かに広く解放的。つけ場に面したカウンターに７席、４人掛け
のテーブルが３卓、小上がりには４人掛けの座卓が２卓ありましたか。板前さんの格好には似付か
わない（失敬）エプロン姿のご主人と、細かな心遣いが嬉しい女将さんのお二人で切り盛りされて
いるようです。
この日は法事後の会食でしょうか、大人子供を合わせて十数人の団体客さんの支度に追われていた
ようで、つけ場のご主人も配膳する女将さんも大忙し。（来店の）タイミングが悪かったなぁ、
こりゃ待たされるな・・と後悔しましたが、有り難いことに注文した料理は団体客さんより優先し
て出してくれました。
↓ お昼のメニューはこちら。初回に訪れた時には菱形の２段になった弁当箱に刺身、焼き物、煮物等
が綺麗に並べられた「遊庵弁当（¥1800込）」を食べましたっけ。
↓ 海鮮丼も気になりますが、初志貫徹でお刺身膳（¥1300込）をオーダー。
↓ 鮪、真鯵、帆立、さざなみ切りの蛸、真鯛、平目、小ヤリイカの７種。タイミングが悪かったのか
、イカの鮮度が落ちて少し生臭かったですが、他はまずまずの鮮度と熟成加減。盛付けの姿、彩り
の配置も綺麗ですね。
↓ 本マグロの赤身。わさびは粉わさびですが、塩気を感じる、なんちゃってワサビよりはマシ。
↓ 銀皮を残して皮を引かれた鯵が美味しい！
↓ 棒ヒジキの炊いたん。濃い味付けでお刺身以上にご飯が進む・・・f(^▽^;)
↓ 大きめの角皿に盛られた浅漬けが美味しい♪
↓ 具体的にこの場で記せませんが、団体さんの来店で急場を凌いだのかご飯が残念 (^▽^;)
花筏
住所：静岡県駿東郡長泉町南一色417-1 尾崎ビル 1F
電話：055-988-8840
営業時間：夜 PM17:00～PM23:00(ラストオーダー 21:30（月・水・木）
昼 AM11:30～PM15:00(ラストオーダー 14:00)
夜 PM17:00～PM23:00(ラストオーダー 21:30)
定休日：火曜日
駐車場：あり
ホームページ：なし
喫煙：不明
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妹の勤める病院で毎年恒例のインフルエンザの予防接種。その際、測った血圧がまさかの、
最高血圧215／最低血圧130！(＠Д＠；
妹には怒られるは、医師には「よくこれまで無事でいられたね？」と呆れられる始末。(;°皿°)
さらにその際採血した血液検査の結果を、いち早く妹がLineで送ってきてくれた数値がコレ↓
他人事だと思っていた、高血圧症、肝機能低下に私も陥りました。幸い、処方された降圧剤、
アムロジピンが効き、エコー検査で肝臓や膵臓に「影」が無かったようなので一安心ですが、
このまま手を打たなければ脳卒中・心筋梗塞は勿論、肝硬変→肝臓癌間違い無しでした・・
(･Θ･;)ﾏﾀﾞｼﾈﾅｲﾈ
既に、減塩・減量・断酒生活の突入しており、外食も出来なくなりましたので、ブログのネタが
乏しくなり、更新がままならない日々が続いております。
今回の記事を含め、未発表の記事が少しありますので、細々と更新しますが、必ずや、正常値に
戻して復活する所存でございますので、来年もどうぞ宜しくお願いします( ｰ̀дｰ́ )و