先日の『日刊ゲンダイ』「人生100年時代の歩き方」
【都内の人気町洋食店10軒】がweb記事になりました^ ^
✔︎町洋食と言いながら町中華で食べられる洋食メニュー
✔︎喫茶店の洋食メニューやあのロメスパの洋食メニュー
色々ご紹介しております！
ぜひ！ご覧頂けたら幸いです♪
先日、局のスタッフさんの転職祝いでハシゴ酒🍶
2軒目で韓国から旅行で来ていたご夫婦と隣り合わせに。
袖振り合うも他生の縁🤝って事で〝日本でどこ行ったの？〟〝タレ塩どっちがオススメか〟〝お酒の種類〟〝今夜はオリンピック予選の日本×韓国戦だね！〟など、片言の英語×韓国語×日本語×スマホ翻訳機能×テンションを織り交ぜて楽しく盛り上がりました🍻
濁り酒は〝Same as makgeolli〟とお伝えしたけど〝似てる〟の英語が出てこなかった。
生ホッピーは〝0 calorie flesh beer〟とお伝えしたけど〝Tokyo downtown style draft beer〟だったかなぁ？
Duolingo（デュオリンゴ） 136日目の英語力じゃ限界がありましたわ^ ^汗
12.3年前の韓国旅行では、初対面の方やお店の方にめっちゃお世話になって親切にしていただいた素敵な思い出しかない。
このお二人にとっても昨晩の酒場が旅の思い出の最高の1ページになってたら嬉しいなー😌
僕にとっても最高の思い出になりましたとさ♪
追記
バイバイしてからはInstagramにメッセージでコミュニケーション！
嬉しいなぁ！最高やなぁ！
どうも、料理芸人のクック井上。です！
TOKYO 2020 東京オリンピック
元選手村に住む友人宅でホムパ🗼
ここオリンピック選手いたんやー
夜な夜なこの景色を見てたんやー
なんにもなくて有観客やったなら
どんなに盛り上がったでしょう？
と考えつつパリ大会迄あと100日
セーヌ川での開会式楽しみやなぁ
ホムパはそれぞれお料理持ち寄り
みんなのお料理全部美味くて最高
これは写真見ながら飲めるやつや
私は餃子他⑤品作っちゃいました
さらに桃鉄やって大盛り上がり🚃
ボンビーついて負けましたけどー
〝プロの一品がお家で簡単に作れる本〟
ダイヤモンド社から出版しました！
✅魔法の万能調味料 料理酒オイル
おうちで料理酒と油を混ぜて調理時にかけるだけで、ありとあらゆるお料理がお美味しくなります！
どうも、料理芸人のクック井上。です！
小3の次男が岡本太郎を〝岡本太郎先生〟と呼び、作品を見たらすぐに題名やどんな思いなのかなどを言え、もはや『博士ちゃん』に出られるくらい大ハマりしている。
てなわけで、1月に表参道『岡本太郎記念館』へ行ったのですが…
春には『太陽の塔』に🌞
次男は嬉ションする勢いで大興奮してましたが、大人も然り。
今まで外から見た事はたくさんあったけど、今回初めて中に入って圧倒された。凄い！凄いパワーだ！長年愛されるのがわかる！
これはマジで行ってよかった。(最近は家族で岡本太郎先生にハマり出している。)
ところでNHKでウルトラマンならぬ〝タローマン〟がたまにOAされてるのをご存知でしょうか？
もちろん次男は大ハマりしてるのですが、その話はまた。
〝プロの一品がお家で簡単に作れる本〟
ダイヤモンド社から出版しました！
✅魔法の万能調味料 料理酒オイル
おうちで料理酒と油を混ぜて調理時にかけるだけで、ありとあらゆるお料理がお美味しくなります！
どうも、料理芸人のクック井上。です！
小学校の保護者会で次男のクラスへ行ったら泣ける言葉が！
ドーン！
よっしゃ義務餃育大成功💪😋父ちゃんめっちゃ嬉しいよ！
そう〝包まざるもの食うべからず〟で今後もよろしくだぜ^ ^
どうも、料理芸人のクック井上。です！
左が2014.5の【dancyu】餃子特集号『餃子の王道』
右が2024.5の【dancyu】餃子特集号『餃子の新星』
この10年を振り返りつつ2冊読み比べるととても面白いし王道も新星どちらの餃子も素敵です！
私登場、マンガ仕立ての餃子タレ味変企画(餃子タレの新星とも言う)よろしくお願い申し上げます。
ちなみに10年前の餃子タレ味変企画は『なすび亭』吉岡英尋シェフ！
先日のJ-WAVE 『RADIO DONUTS』でdancyu横田 郷子藤岡編集長から現在発売中の餃子特集号『餃子の新星』 の話が出てますので是非radikoタイムフリーでお聴きください🥟
https://radiko.jp/share/?t=20240413100000&sid=FMJ
てなわけで僕の人生は餃子に溢れている。
先日の餃子パーティーでも楽しく美味しくカリッとサクッとジューシーに焼きました！餃子最高！
どうも、料理芸人のクック井上。です！
昨日4/10は我が長男の11歳の誕生日
同じく、昨日4/10に創業100周年を迎えた大森『洋食 入舟』でお祝いしました🎉
▲大正13年創業、元料亭の老舗洋食
歴史のある老舗の洋食で〝君も100年健康であれ！〟の願いを込めて乾杯♪
✔︎天使の海老 海老フライ
相変わらずニューカレドニア産の天使の海老で作る海老フライが絶品で、長男はおかわり🍤
✔︎タンシチュー
✔︎ハンバーグ
✔︎カレー
ナイスタイミングで来京している親父マサハルさんも一緒に乾杯できて最高に平和な時間でした🕊️
ところで親父マサハルさんは今81歳なのであと19年で100歳なのですが、先日〝100歳までは頑張ってやー〟と伝えたら〝100歳まで？100歳以上の間違いやろ？〟と力強いひと言。
ほんまにいけそうな気がします💪
ちなみにその頃、僕は70歳目前でちゃんとおじいちゃん＆長男は30歳で完全に大人になっているという…
全くもって想像もつきませんが、世界、そして日本はどんな風になってますかね？
平和な世の中でありますように🤲
どうも、料理芸人のクック井上。です！
週末に来京した我が親父
親父「行きたいとこあんねんけど」
ぼく「車で送って行くよ」
親父「別に急ぎじゃないねんけどな」
ぼく「ほなドライブしよか」
意味もなく、なんとなくのドライブ💨
代々木公園⇨明治神宮⇨新国立競技場⇨皇居⇨日本武道館⇨靖国神社⇨東京ドーム⇨東大赤門…
建物や桜、駅や街路樹を見ながら他愛ない会話
(昭和51年〜10年東京勤務やったから懐かしそうやった)
東京って普段は働いたり生活する場所で意識しなかったけどめっちゃ見どころあるなー
博学な親父からちょいちょい建物の歴史の解説が入ったりしてブラタモリみたいやった！
オカンから聞いたけど親父から〝はとバスならぬ、息子運転のはとタクシー乗ったわ〟と連絡あったらしい🚕
どうも料理芸人のクック井上。です！
孫(甥っ子・僕の妹の息子)の入学式を見るために我が親父が神戸から来京🚅
▲孫とお花見を楽しむ親父
甥っ子はピカピカの1年生に
我が長男と姪っ子は4年生⇨5年生に
我が次男は2年生⇨3年生に
進学進級おめでとう🎒🌸
今朝我が息子たちは…
〝何組になるかなぁ？〟
〝誰と同じクラスになるかなぁ？〟
〝ゲーム仲間と一緒だといいなぁ！〟
などなど、ワクワクしながら学校へ🏃♂️
〝楽しんでこいよー〟と送り出す朝です。
さぁ、僕もこの春は新たなチャレンジとなる仕事でワクワク！
親父も色々新たな事にチャレンジしてるみたいなんで負けてられない。
(東京滞在中も美術館や博物館巡りするんや！と知識欲ハンパない)
僕もいくつになってもチャレンジ楽しんでいこー！
〝プロの一品がお家で簡単に作れる本〟
ダイヤモンド社から出版しました！
✅魔法の万能調味料 料理酒オイル
おうちで料理酒と油を混ぜて調理時にかけるだけで、ありとあらゆるお料理がお美味しくなります！
どうも、料理芸人
いや、餃子芸人クック井上。です！
本日4/6(土)発売
『dancyu』「餃子の新星」
こちらで、な、な、なんと…
僕が漫画になりました🎨‼️
題して…
BOOK in BOOK
【餃子のタレ 味変1000本ノック！⚾️】
＼いくでー！／＼ばっちこーい！／
おうちにある調味料の掛け合わせで餃子がこんなに自由に？
餃子のタレはこの企画以前、この企画以降に分かれる予感！
これを読めばあなたの餃子のタレは宇宙まで羽ばたきます🚀
イラストレーター黒木 ユタカさん＆dancyu編集部宮内 健さんと我が家からお送りしている〝シン〟の餃子タレ企画
いやさ、餃子タレ革命企画を是非ご覧ください🥟
(とゆーとりますが、遊びが本気になっちゃったパターンです^ ^)
その他…
【新次元の清らかさと瑞々しさ「吉春」の餃子】
【旬を包めば、すべては餃子である！ 】
【浜野謙太さんが行く銚子電鉄に乗って日帰りギョーザ旅】
などなど盛りだくさん！
マジでほんまに素晴らしくご機嫌な一冊で最高なんです♪
書店＆コンビニ＆駅の売店＆dマガジン等で会いしましょう！