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とりいちのブログ

西大井の炭火居酒屋「とりいち」の紹介をしています。

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  • そのカツオの本当の価値は?鹿児島スマカツオ。長野県 黒松仙醸 月の輪熊の画像

    そのカツオの本当の価値は?鹿児島スマカツオ。長野県 黒松仙醸 月の輪熊

  • 八幡平サーモン、七変化!佐賀県 東鶴 おりがらみ生冬支度の画像

    八幡平サーモン、七変化!佐賀県 東鶴 おりがらみ生冬支度

  • 芝浦食肉市場へ行ってきた!。群馬県 聖 純米生 若水の画像

    芝浦食肉市場へ行ってきた!。群馬県 聖 純米生 若水

  • 仔イノシシのバラ肉炒め。三重県 而今 特別純米にごりの画像

    仔イノシシのバラ肉炒め。三重県 而今 特別純米にごり

  • 今日のお勧めは黒ムツ!石川県 遊穂 未確認浮遊酵母の画像

    今日のお勧めは黒ムツ!石川県 遊穂 未確認浮遊酵母

  • 豚サバはほめ言葉!豚サバの塩焼。神奈川県 菊勇 純米 吟仕込みの画像

    豚サバはほめ言葉!豚サバの塩焼。神奈川県 菊勇 純米 吟仕込み

  • カルガモと鹿ウチモモの和風ロースト。おでん一週間。宮城県 蒼天伝 特別純米しぼりたて生の画像

    カルガモと鹿ウチモモの和風ロースト。おでん一週間。宮城県 蒼天伝 特別純米しぼりたて生

  • アオハタなのかキハタなのか.黄色いけど。おでん一週間。福岡県 若波純米生の画像

    アオハタなのかキハタなのか.黄色いけど。おでん一週間。福岡県 若波純米生

  • 世界三大漁場で〆サバ。新潟県 あべ純米飲食店限定の画像

    世界三大漁場で〆サバ。新潟県 あべ純米飲食店限定

  • 愛知県知多半島はフグの名産地。青森県 陸奥男山 クラッシックヌーボーの画像

    愛知県知多半島はフグの名産地。青森県 陸奥男山 クラッシックヌーボー

  • 大間本マグロ200㎏は水分が少ない。おでん始ってます。石川県 遊穂 未確認浮遊酵母生原酒の画像

    大間本マグロ200㎏は水分が少ない。おでん始ってます。石川県 遊穂 未確認浮遊酵母生原酒

  • 絶滅危惧野菜です!江戸川春菊のかき揚げ。おでん始りました。天明 中取り零号 純米おりがらみ生原酒の画像

    絶滅危惧野菜です!江戸川春菊のかき揚げ。おでん始りました。天明 中取り零号 純米おりがらみ生原酒

  • おでん始めます!香川県 川鶴 純米オリーブ酵母生原酒の画像

    おでん始めます!香川県 川鶴 純米オリーブ酵母生原酒

  • 牡蠣入エスニックオムレツ。滋賀県 浅茅生 上撰の画像

    牡蠣入エスニックオムレツ。滋賀県 浅茅生 上撰

  • 肝パン!ウスバハギ。滋賀県 萩乃露 特別純米 辛口直汲みの画像

    肝パン!ウスバハギ。滋賀県 萩乃露 特別純米 辛口直汲み

  • 水族館で見かける魚を食べよう。福井県 越の鷹大辛口純米の画像

    水族館で見かける魚を食べよう。福井県 越の鷹大辛口純米

  • えりも短角牛リブキャップ。佐賀県 肥前蔵心 特別純米超辛口雄町の画像

    えりも短角牛リブキャップ。佐賀県 肥前蔵心 特別純米超辛口雄町

  • 活け〆ソイ、活け〆マツカワカレイ。長野県 九郎右衛門 純米吟醸の画像

    活け〆ソイ、活け〆マツカワカレイ。長野県 九郎右衛門 純米吟醸

  • 大間本マグロ180㎏。新潟県 ゆきのまゆ 純米吟醸生の画像

    大間本マグロ180㎏。新潟県 ゆきのまゆ 純米吟醸生

  • 太平洋クジラ上赤身でユッケ。福島県 にいだしぜんしゅ生酛純米秋上がりの画像

    太平洋クジラ上赤身でユッケ。福島県 にいだしぜんしゅ生酛純米秋上がり

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