りんごの琥珀糖～クッキー型・野菜抜き型でかわいい琥珀糖♡

こんにちは！

りんごの美味しい季節になりました！
ということで、りんごの琥珀糖

こちらは、りんごの形のクッキーの型を使いました。
葉っぱは別の型で抜いて、ドッキング。

琥珀糖は、手でちぎったり、ナイフで切って作られる方も多いですが、このようにクッキーや野菜を抜く型を使うこともできます。

Made some pears of kohakuto jelly. 形がかわいくて好きな洋ナシを琥珀糖に。ちょっぴりクエン酸をいれて甘酸っぱく。外はシャリシャリ、中はぷるるん。#yummy #homemade #japanesesweets #japaneseconfectionery #wagashi #kohakuto #ediblejewels #beautiful #pretty #sweetslover #instasweets #instagood #instafood #japanfoodgopan #琥珀糖 #和菓子 #半生菓子 #食べられる宝石 #外はシャリシャリ #中はぷるぷる #お菓子作り好きな人と繋がりたい #和菓子作り #丁寧な暮らし #寒天 #topicowagashi #洋ナシ

Topiko Steffes Sugiiさん(@topico_wagashi)が投稿した写真 - 2016 7月 10 4:43午後 PDT

こちらは、洋ナシ型で。

琥珀糖作り、お子さんと一緒に楽しまれている方もいらっしゃいます。
そんな時もクッキー・野菜抜き型が大活躍。

12歳のゾーイは、ひげとネコとイルカの型をチョイス。

ひげはクッキー型、ネコとイルカは野菜抜き型で。
色も自分で決めて、着色しました。
「日本のお菓子おいしい！かわいい！」と喜んでくれました。

6歳の甥っ子Kちゃんは、習いたてのアルファベットで自分の名前を抜きました。いつもはひょうきんでおしゃべりなKちゃんだけど、この時はもくもくと集中。

小さいお子さんでも十分に楽しめる作業ですね

形のそろった琥珀糖は見栄えもよく、ギフトにもぴったりです。

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Topiko Steffes Sugiiさん(@topico_wagashi)が投稿した写真 - 2016 5月 14 6:29午後 PDT