いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます
栄養バランスのとれた食事を作る
オンライン料理教室を開催している
管理栄養士 とものうようこ (トモ)です
(プロフィールはこちらから)
今日は最近体験したビックリしたことを
記事にしたいと思います
近くの自然食品のお店に
買い物に行った時の話です。
店頭でプロテインの
試飲・販売がされていて
試飲を勧めらたので
飲んでみたところ
美味しかったのですが･･･
そのプロテインを販売をされていた方
（元○〇○官(国家公務員))が
どこかに依頼したのか
自分で開発したプロテインとのこと
国産大豆と宮崎県産のごまと
沖縄県産の黒砂糖で作っていて
原材料にすごくこだわっているだとか
価格は約100～300gで3,000円くらい
買うつもりはなかったのですが･･･
美味しかったので
たんぱく質はどのくらい摂れるのだろうと思い
「栄養成分表示を見せてください」
と言って見せてもらったところ～
プロテイン100g当たりの栄養成分表示なのに
たんぱく質と脂質、炭水化物、食塩相当量の
重量を足すと120gくらいあるんです
「この栄養成分表示、
間違ってますね。
誰が計算されました?」
と聞くと
なんと
販売されていた
元○○○官の方=ご本人が計算した
とのこと
食に関する専門の知識のない
元○○○官の方が
栄養成分値を算出して
プロテインを販売していいの
と思いながら
「どこかの分析機関に
栄養成分値を算出して
もらったほうがいいですよ」
そして
「3000円は高いですね」
と余計なことかもしれませんが
こんな一言を言って
帰ってきました
プロテイン等のサプリメントを
誰でも商品化することができて
専門の知識がなくても栄養成分値も
計算して記載することができるなんて
ほんとビックリ
ちなみに
↑上の写真のように
栄養成分表示100g当たりになっていたら
たんぱく質と脂質、炭水化物、
食塩相当量の重量を足しても
100gを超えることはないです
また、栄養成分表示の下のほうに
記載されている分析機関名が表示されていると
数値は信頼性があると思って大丈夫です
食品を購入するときには
栄養成分表示も
しっかり確認して
商品を購入したいですね
-
さらに食生活での健康づくりは
-
栄養バランスのとれた食事を
-
いただくことが大切です
-
-
皆さまの健康やご家族の健康のために
-
栄養バランスのとれた
-
美味しい食事を作って
-
健康の維持・向上につながる
-
食生活にしたいですね
-
-
健康的な食生活につながる
栄養バランスのとれた食事を作る
オンライン料理教室を開催中です。
-
-
【 募集中の講座 】■栄養バランスのとれた食事を作る講座
○7月11日(木)11:00～12:10
(詳細の確認、お申込みはストアカからになります)
→揚げない黒酢酢鶏＆
卵とトマトの炒め物献立
〇7月25日(木)17:00～18:10
・8月6日(火)11:00～12:10
→豚肉のヘルシードライカレー献立
公式LINEでお友だちになると-
食物繊維とたんぱく質がとれる
-
献立３食・レシピ９選をプレゼント中です
-
(大好評のレシピです。タップしてね)↓
-
-
最後までお読みいただきまして
ありがとうございます
