栄養バランスを整えた手作りツナマヨコーンパン献立

いつもブログをご覧いただき

ありがとうございます

栄養バランスのとれた食事を作る

オンライン料理教室を開催している

管理栄養士とものうようこ (トモ)です

(プロフィールはこちらから)

今日ご紹介するのは
手作りツナマヨコーンパン
を主食にした朝食献立

パン食になると
野菜が不足しがちになるので
具沢山の野菜スープを汁物に

栄養バランスを整えた

手作りツナマヨコーンパン献立はこちら↓
献立内容は

・主食 → ツナマヨコーンパン ・主菜・汁物 → ポトフ風野菜スープ
・副菜 → 甘酒バナナベリースムージー ・飲み物 → カフェインレスコーヒー
主食のツナマヨコーンパンはこちら
米粉パンの上にツナやコーン、 チーズ等をのせてオーブンで焼いて 乾燥パセリふりかけ仕上げました 手作りパンは絶品です

主菜・汁物のポトフ風野菜スープはこちら
じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ等の野菜が
たっぷり入ったスープです

副菜の甘酒バナナベリースムージーはこちら

甘酒にヨーグルト、バナナが入っているので
腸活効果が期待できます
では～
手作りツナマヨコーンパン献立
　の栄養バランスを確認

献立の内容は　
・主食 → ツナマヨコーンパン
(米粉、とうもろこし、ツナ、玉ねぎ、ナチュラルチーズ)

・主菜・汁物 → ポトフ風野菜スープ
(ウインナー、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ)

・副菜 → 甘酒バナナベリースムージー
(甘酒、バナナ、ヨーグルト、牛乳、ミックスベリー (ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー))
・飲み物 → コーヒー



使用した食材を食品の分類に振り分けると ・穀類 → 米粉、甘酒 ・いも類 → じゃがいも ・肉類 → ウインナー ・魚介類 → ツナ
・野菜類 → とうもろこし、玉ねぎ、人参、 キャベツ ・乳類 → ヨーグルト、牛乳、ナチュラルチーズ ・果実類 → バナナ、ミックスベリー
献立づくりのポイント

① 一汁三菜を目指します

②いつも献立を決める際に以下のような

様々な食品を一回の食事や一日の食事

で摂取できるよう意識します

・穀類

・いも類

・豆類

・野菜類

・魚介類

・肉類

・きのこ類

・卵類

・藻類

・乳類

・種実類

・果実類

③今日の食事で使用していない食品は

栄養バランスをよくするために次の

食事や間食等で摂るように心がけます

■今日の例でいうと･･･

卵類、豆類、きのこ類、藻類、種実類など

→次回の食事や間食で摂るように意識！

④塩分の摂り過ぎを予防のため味付けを

薄味にしてカロリーの摂りすぎに

ならないよう油脂の使用も少量に!

⑤1日の野菜摂取量は350g以上を目標

①～⑤を意識して日々の食事を作ると

栄養バランス満点の食事になります


今日の豆知識

今日は甘酒バナナベリースムージー
に使用した無脂肪牛乳 200ml の 栄養成分値等についてお伝えします 栄養成分値は エネルギー 70.0 kcal たんぱく質 7.3 g 脂質 0 g 炭水化物 10.2 g カルシウム　 249.0 mg 食塩相当量 0.2 g (商品の栄養成分表示を参考にしています)


たんぱく質やカルシウムなどを 豊富に含む乳類の牛乳は
骨や歯を丈夫にしたい成長期の子どもや
骨粗鬆症予防を意識したい更年期の方に
オススメの食材ですね


ちなみに無脂肪牛乳は
こんな感じの牛乳です↓
小岩井無脂肪牛乳　1000ml【冷蔵】 楽天市場 今日は献立のたて方をお伝えしました

皆さまの健康や ご家族の健康のために
栄養バランスのとれた
美味しい食事を作って
健康の維持・向上につながる
食生活にしたいですね

健康的な食生活につながる 栄養バランスのとれた食事を作る オンライン料理教室を開催中です。

【募集中の講座】

■栄養バランスのとれた食事を作る講座
〇6月1日(土)10:00～11:10
・6月5日(水)11:00～12:10
→ヘルシーエビチリ＆トマト入り
　和風麻婆豆腐献立
○6月18日(火)11:00～12:10
・7月11日(木)11:00～12:10
→揚げない黒酢酢鶏＆
卵とトマトの炒め物献立
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