皆さんこんにちは(^_-)y
今日と明日は蕎麦特集を紹介したいと思います。過去3年間のデータからUPしております。それなりに食べ歩いておりますが、まぁ～いつもの店と言えばいつもの店です。過去データなので、今現在の価格と店舗情報が正確でない場合があり、特に価格は表記しておりません。また今現在存在しているかも分かりませんので、これを見て伺う方がもしおられるならば、事前に電話連絡等をした方がいいかもしれません。今回はどれも自家製手打ち麺です。それではどうぞ(^_-)-☆総集編の動画はこちらです。
上天せいろ大盛り。半ライス。大きな海老天2本・茄子・舞茸・ししとう・イカ・キス・カボチャ天です。いや～実に立派な海老は久しぶりですね～。最近というかここ2年くらいで一番デカい奴です
以前は大晦日にここの天ぷらを朝一でテイクアウトしたことがあります。冷めても本当に美味しい天ぷらなんですよね～♪
二八です。既に十割は勿論二八も売り切れていて、夕方営業が遅くなりました。今回は短めでしたね。香りまずまずコシまずまず♪
もり汁は醤油先行の甘辛仕立て。やや濃いめでメチャ美味い＼(^o^)／好みです♪
矢板市内の国道461号線沿いにある蕎麦屋さんです。私の好きなお蕎麦屋さん♪実に2年ぶりの訪問となります。いや実はご主人昨年の暮れに大怪我をされまして・・・
それでも大晦日等予約を受けていたもので、病院行かずに営業されたそうな・・・。それが原因の一つでもあり、それ以降4ヶ月間店を開けることが出来なかったみたいである。いや・・・マジで心配でした(^^ゞまぁ～私もある程度数多く蕎麦を食べてきましたけど、特にここの十割そばは大好きなんですよね～♪
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蕎麦遊膳 雅
栃木県矢板市倉掛922-11
電話:0287-40-1486
営業時間:11:30～20:00
定休日:水曜日
二種盛り。本来ならば土日祝日限定メニューなのですが、何故かこの日は平日でも提供してくれました。＆・・・ミニ天重。はい。前回の10年前と同じメニューをあえて注文しました。
先ずは栃木県産の信濃一号という品種。10年前というか開業以来ブレませんね～♪特徴としては蕎麦本来の甘味が凝縮・・・。これさ・・・芭蕉庵の時に教えてもらって、水でも食べてみましたけど・・・。いや美味いよwww香り強かったな～。こんなに強かったっけ。もう見た目からしてメチャど真ん中なんですよね～。
常陸秋そばです。全国でもトップクラスのブランドで、10年前に初めて意識して食べたのもここなんですよね。
いやこれは凄い。但し今回は何故か信濃一号の方が強烈な印象を残しましたね。最初に食べたのが信濃だから?いやいや10年前と同じぱたーんやしな～。いずれにしても両方ともメチャレベル高すぎます。
もり汁は絶妙ですわ。出汁先行で直ぐに甘辛な醤油が追いかけます。いやはやメチャ旨い＼(^o^)／
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百承蕎麦 大和
栃木県那須塩原市三区町658-99
電話:0287-37-7439
営業時間:昼11:40～なくななり次第終了。目安13:30頃
:夜17:30～21:00Lo20:20
定休日:火曜日・他不定休あり
※クレジットカードはご利用いただけません。
せいろそば680円(税込)。薬味にはネギとワサビ。ネギは私的にはやや厚みがある方かと思います。
十割外・・・だそうです。香りよしコシ強し最近・・・外と表記するお店増えましたね・・・。
もり汁は理想の甘辛な醤油先行タイプでメチャ美味い＼(^o^)／な～るほど
人気なのが分かりました
ひれかつ丼
この看板が目印です。はい。駐車場はそれなりに広いです。東京で店を開いて、ここに移転してから10年ですって。
いつもお世話になっている視聴者の悦子さんからのご紹介さくら市にあるお蕎麦屋さん。いや～確かここの前は何度も通っております。店自体も知っていますが、かなり人気のお店なんですね～。同じく紹介のあった店が実はNG店で、2軒目に行った紹介のあったお店が本日は予約のみ・・・
かなり自暴自棄になりながらの3軒目です
さくら市内国道293号線沿いにあるので直ぐに分かります。
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石臼挽き手打ち蕎麦 うちだ
栃木県さくら市桜野2039-1
電話:028-681-6280
営業時間:11:00～14:30Lo14:00/17:00～20:30Lo20:00
定休日:水曜日※月1回連休あり
せいろそば。
二八です。香りまずまずコシ強し♪
もり汁は甘辛な醤油先行タイプでメチャ好み♪やや辛めですね～♪メチャ旨い＼(^o^)／
矢板市内にある老舗のお蕎麦屋さんです。大好きなお店なんですが、いかんせん営業時間が合いません(^^ゞ約2年ぶりの訪問とってしまった・・・。あの日カツ煮鍋が食べたいと思いつつ2年の月日が流れてしまいました。矢板ICから出ますと福島方面に行くこと直ぐにありますw塩原・板室・那須温泉に行かれる方は、矢板インターから下りてここで食事をとってから県道30号線を使うのもいいかもしれません。その県道30号線にもいい店ありますけどね。とにかく蕎麦やうどん好きの方にはお勧めのお店です。以前にも書きましたが、この店が出来た頃に一度食べに来ているのですが、以来ずーーーっと時間が合わず行けない日々でした。ただ私は夢日記を毎日書いているのですが、ここは何度も夢の中で来ているんですよね～。ほんと不思議な縁でして・・・。さて・・・動画を見て頂ければ分かりますが、ここも何故か私を歓迎してくれるお店なんですよ(^^ゞ
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無量庵
栃木県矢板市片岡2215-1
電話:0287-48-2123
営業時間:11:00～14:00/17:30～19:30
定休日:水曜の夜の部・木曜日
冷やしたぬきそば特盛り。
天かすとネギ。ネギも大量に入っております。そして麺は方は大分太麺に近い平打ちとなり、私の好みとは真逆となります。汁は王道の甘辛仕立てでメチャ美味い＼(^o^)／
すずやの大盛り1㎏とデフォ500ｇより苦戦しましたwwみっしりと固めているような感じで、食べても食べても減りません。当然雪崩も発生wwほぼ皆さん蕎麦の注文で、大体の方は中盛りが多かったです。昼前から外待ち発生しております。コシ強しのど越しは諦めましょうww
那須塩原市内のJR西那須野駅の直ぐ近くにあるお蕎麦屋さん。創業は約45年になる老舗のお店です。以前から視聴者の方からのリクエストがありました。そしてようやく伺うことが出来ました。先ずはじめに、初訪にも関わらず、お気遣い頂き恐縮至極でございます"(-""-)"昔からこのお店は勿論存じておりました。当時まだ私がラーメンにそこまで興味がなかった頃ですが、この店のラーメンが美味しいと聞いたことがあり、蕎麦よりラーメンが食べたくて仕方ありませんでした。ただご主人に確認したところ、そのようなものはなかったとのことです。以前はご飯物はあったとのことですが、今は蕎麦とうどんのみとなっております。
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そば・うどん かどや
栃木県那須塩原市扇町1-3
サンマートプラザ101
電話:0287-36-4846
営業時間:11:00～14:30
定休日:基本不定休だが水曜日が多い。
9割蕎麦です。私好みの細麺で、香りよしコシ強いメチャ旨い＼(^o^)／
もり汁は甘辛な醤油先行タイプでメチャ好み＼(^o^)／
大田原市内にある老舗のお蕎麦屋さん。本格手打ちのそば屋としては、夜遅くまで営業しているのがありがたいです。猫の家からも比較的に近所にあります。創業は27年になるそうだ。ここが出来た時もよく覚えております。その後に近くの木かげができ、そしてラーメンねぎっこが創業しております。近所なのに5年ぶりの訪問となりました。女将さんの息子さんである店主で、妹さんが新たに加わり、そしてお母様でいらっしゃる女将さん元気ですね～。よ～私のこと覚えていましたわ～。5年ぶりですよ・・・。こちらの蕎麦も珍しいです。十割でもなく二八でもない・・・一九です。ここで食べてから私も拘りだしたかもしれません。それではどうぞ(^_-)-☆動画はこちらです。・・・と言いたいのですが、全く動画が撮れておらず"(-""-)"後日再訪しました。
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笹乃井
栃木県大田原市浅香2-3380-145
電話:0287-23-2917
営業時間:11:30～14:00/17:30～20:30(Lo20:00)
定休日:月曜日・第3日曜日の夜
カツ丼とちびせいろそば1650円(税込)。漬物と薬味には山葵・大根おろし・ネギ。カツ丼には三つ葉が中央に鎮座。
私好みの細麺です。蕎麦粉は北海道沼田産の十割そば。
香りよし・コシ強し・のど越し最高＼(^o^)／もり汁は甘辛な醤油先行タイプですが、少し若かったような気もしました。ただほんと美味しいです(^_-)-☆私は元々の味をどうしても尊重してしまうので、薬味はあまり使わないのですが、この時は大根おろしを入れて食べたらメチャ美味すぎました( ﾟДﾟ)y
実はカツ丼シリーズを始めた当初から、ここ柏屋の存在を非常に気になっていたんです。15年に息子さんが営まれるかつどん柏屋には15年に伺っております。聞けばこの柏屋のご主人が3号店となる那須アウトレットに店を出していると初めて知りました。ここも後日伺うことにしましょう。さて・・・。本店となる手打ち蕎麦 柏屋は板室にあります。板室と言えば温泉です。板室温泉で検索してみましょう。いや～温泉好きの私は実はまだ板室で温泉に入ったことがありません。って言うか・・・その板室温泉もイマイチピンときません(^^ゞということで・・・柏屋でカツ丼食ってから温泉巡りでもしようかなと場所はナビで検索してくださいね。私はてっきり板室街道を北上すると思いきや・・・。まぁ～矢板市の方から来たので仕方ないかもしれませんが、思いがけないところで曲がりましたw道266号線沿いと言っても分かりませんね(^^ゞ見えるのは那須の山です。随分と辺ぴな場所にあるのだとビックらポン( ﾟДﾟ)y・・・。行く気になれば直ぐにでも来られたのですが・・・。温泉街ではなく、周りには何もない・・・。
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手打ち蕎麦 柏屋
栃木県那須塩原市板室599-5
電話:0287-69-0244
営業時間:11:00～13:30～14:00※蕎麦がなくなり次第終了
定休日:木曜日
もりそば。豚肉と茄子等の炒め物。為す梅干し等々・・・。
地元の蕎麦粉を使った二八です。皮をそのまま挽きます。
香りよし・コシ強し・のど越し最高＼(^o^)／もり汁は甘辛な醤油先行タイプ。ややあっさり目なので、蕎麦を全部つけても大丈夫でしょう。メチャ旨い＼(^o^)／
大田原市の黒羽にあるお蕎麦と釜飯をメインに提供するお店ですが、普通に定食もあります。チャンネル鷹の視聴者からのリクエストで伺ったのが3年前です。いや～大変ご無沙汰してしまいました。一軒フラれてからの訪問となります。場所はナビで検索してください。比較的分かりやすい場所ではありますが、なんせ奥にあり・・・普通の住宅です。行けば分かります。はい。数年前までは焼肉屋の秀を経営されておりました。親の介護の為に一旦は仕事も引退されたみたいです。温かい蕎麦を食べる気満々だったのですが、店ちがえば気分も変わります。
今私は当時のご主人と同じ心境です。介護についてご主人とお話しがしたい・・・。
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以上8軒です。総集編の動画はこちらです。
大田原市内の通称野崎街道沿いにある老舗の中華料理店。もう何度も紹介しておりますが、私が小学一年生の頃から出前でお世話になっております。まぁ～私の人生の中で一番長い付き合いなのがここ華泉なんですよ。その時の味はさすがに忘れましたが、今でも人気のお店です。今回も女将さんを紹介しております。女将が歌っている動画がありますので、是非ご覧になってください。56分25秒辺りから女将(高瀬典子)が登場します。必見ですよ。女将の娘さんからの紹介となります。その動画はこちらです。この日もコーラを馳走になりました・・・いやマジすみません"(-""-)"それではぞうぞ(^_-)-☆動画はこちらです。
それとも日頃睡眠不足の番人さんを気を使ってのことでしょうか・・・。いやまさかね
