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Ternod Official blog

哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

『魔法少女リリカルなのはEXCEEDS』コミックス第1巻が出ていることを最近知り、買ってきました。
そして、もう読みました。
来年2月にはコミックス第2巻が出るのと、たぶん来年にはTVアニメが放映されるようです。
シリーズの中の時系列としては、A'sとStrikerSの中間にあたる時期ですね。

 

ちなみに、リリカルなのはシリーズを見たのは意外と最近です。

ちょうどテレビの再放送で初代、A's、StrikerSと続けて放映していて見たのがきっかけです。

 

来年2月上映予定の『ワルプルギスの廻天』、ムビチケをようやく買いました。
特典のクリアフォルダーがまだありました。
このクリアフォルダーの絵を見ると、新しい魔法少女がどういう位置にいるとか、次回作の構図を予感させます。

 

 

こちらがムビチケです。
 

 

ある日の朝食。
フライドエッグとベイクドビーンズのイングリッシュ・ブレックファストです。
ちなみにベイクドビーンズは、先日厨房を整理していたら2ヶ月ほど前に賞味期限切れのBeens with pork缶が発掘されたので、すぐに使い切るために開缶しました(笑)

 

本日のランチは、久しぶりに一風堂へ。
今回は赤丸新味をいただきました。
本当は昨夜行こうと思っていましたが、昨日は昼食にカップ麺を食べたので止めました。ここ数年の健康診断の結果から考えて、ラーメンは一週間に2杯までに控えておこうと思っていますので。
そういうわけで、今日は食べてきました。

 


白丸元味は王道の豚骨ラーメンという感じですが、赤丸新味は辛味を加えた豚骨醤油という感じでコクがあって美味しいですね。
関西や徳島は豚骨醤油が多いですから、親しみがあります。

 

 

今回は白飯も頼んで、ラーメンライスにしました。

一風堂は辛子高菜があるので、辛子高菜とご飯で食べることもできます。

 


もちろん、辛子高菜と紅生姜をラーメンにも入れます。

 

だがアルバイト店員らしき人が注文を間違えるわ、店舗がフードコート店のようで、他の店舗のように行列もなくすぐに入れるからいいのですが、もやしナムルは置いていない、辛子高菜は店員に言えば出してくれる、紅生姜はパック入りなど、ちょっと周辺部分がお寒いですね。

 


最初に行ったお店では、もやしナムル、辛子高菜、紅生姜はテーブルに置かれていて取り放題でしたから。
もしかすると、最近チェーン店で置いてある食材を使って悪事を働いて動画をアップするバカが続出したせいで、こうなったのでしょうか?
どちらにしても、なんとかできないものかと思います。
 

 

今夜は買い物をしてから東京・新宿にて夕食。

「レストランはやしや」というお店が戦後の洋食店としてネットニュースで取り上げられていたので、行ってみました。

ウェイトレスが中国人で、かなりぶっきらぼうです。

海外の大衆的な飲食店では、大体あんなものですが(笑)

メニューは、当初は昭和の洋食を考えていましたが、あまりに寒く冷え込むので、グラタン状に焼けた写真と、サービスメニューというので、鶏肉と野菜のトマト煮にしました。

 

 

料理が届くのに時間がかかりましたが、食べてみて、こちらにして正解でした。

鶏肉、野菜、トマトソースのほかに、焼けてとろけるチーズが香ばしい。

 

 

サービスメニューということで、トマト煮、ご飯、スープのほかにミニサラダとドリンクが付きました。

ドリンクは紅茶にしましたが、来るのに時間がかかったので、さっと飲んで店を出ました。

紅茶はティーバッグで煮出したような凡庸なもので、ミルクティーといったらコーヒーフレッシュが付いてきました(笑)

 

ある日の夕食。

瀬戸内海産の牡蠣が安かったので、牡蠣の白菜炒めにしました。

 


五香粉、白胡椒、牡蠣だし醤油、紹興酒、おろし生姜で炒めて完成。
野菜は白菜の他ににんにく、えのきだけ、しめじを炒めました。
美味しい。ご飯にもぴったりです。
 

 

紹興酒を飲みながら食べました。
 

 

あとは白菜の中華スープです。

 

ある日の夕食。

鶏団子のちり鍋です。

鶏むねひき肉に生姜と淡口醤油を混ぜて自分でつくった肉団子ですが、美味しかったです。
他に白菜、えのきだけ、豆腐、大根が具です。

 

 

もみじおろしポン酢に具を取ったところ。

あっさりした味わいに鶏肉のコク、そしてポン酢のさわやかな酸味が効いて美味しいです。

 

 

しば漬けと塩昆布は、最後に残っただしをご飯にかけて食べる時に使います。

また残った鶏団子も一緒に食べると美味しいです。

 

 

 

アルゼンチン赤エビが安かったので、酔っぱらいエビにしました。
紹興酒、淡口醤油、五香粉、砂糖、おろし生姜に漬け込みました。
本当は12時間くらい漬け込みたかったのですが、今日が賞味期限で値引きされていたので、1時間ほど漬け込んで食べました。
美味しかったです。
長く漬け込んだ方が味がまろやかになったのでしょうが、元々、刺身用で甘エビとして食べられるものなので、美味しく食べられました。

 


紹興酒のアテにしました。

 

昨日、鶏チャーシューのパックが半額だったので買ってきて、半分は酒のあてにして、残り半分は今日のランチに使いました。
鶏チャーシューと小松菜のスパゲティです。
あと黄色いパプリカと、一週間近くも瓶で水差ししていたパセリも使い切りました。

 


味付けは塩、白胡椒、ナムプラー少々を加えました。さっぱりしてコクもあり美味しかったです。
 

 

奥はロメインレタスとパセリのサラダです。
 

 

本日はヤリイカの前菜、鶏骨付きもも肉のマフェ、あと買い置きしていたパネトンを食べました。

 


マフェはセネガル料理で、鶏肉、羊肉、牛肉などをトマトとピーナッツペーストで煮込んだ料理です。
鶏肉は昨日安かったので買って塩、胡椒、チリシーズニングスパイスを擦り込んで冷蔵庫に入れておきました。

最近、ジェブチェン、プレヤッサ、そしてマフェとセネガル料理を続けて食べていますが、美味しいです。

 


鶏肉はしっかり煮込んだので、骨の部分までしっかり火が通っています。

ピーナッツの香りが効いて美味しいです。

 

 


パネトンはラムレーズン、オレンジピール、くるみの味と香りが美味しいです。