マルちゃんのクッタ、サワークリームオニオン味です。
玉ねぎとじゃがいもが入っており、洋風の味わいです。
これは美味しいです。
味も濃すぎることはなく、食べやすいです。
ある日の夕食。
チルド肉餃子が安かったので、焼餃子にしました。
しっかり焼けています。
味噌だれです。
神戸南京町の元祖ぎょうざ苑の味噌だれですが、これで全部使い切りました。
みそだれは神戸でしか売っていないので、次回神戸に行った時に手に入れることにします。
餃子用のみそだれは複数のメーカーから出ていて何種類かありますが、この元祖ぎょうざ苑のものが一番美味しいですね。
白菜の中華スープです。
ご飯と搾菜です。
ある日のランチ。
渋谷ヒカリエのオー・バカナル（Aux bacchanales） にて、オニオングラタンスープ、キッシュを食べました。
あとグラスワインの白ワインを付けました。
オニオングラタンスープは濃厚な味わいて美味。
チーズはグリュイエールでなくシュレッドチーズですが、安いから仕方ありません。
バゲットと白ワインがよく合います。
ざっと見回しても、オニオンスープを運んでいる光景をよく見かけますので、人気メニューのようです。
バゲットはオニオングラタンスープを注文すると付いてきます。
グラスワインの白です。
シャルドネ種っぽい香りがしますが、おそらく新大陸のシャルドネでしょう。値段的にフランス産は無理でしょうし。
続いてキッシュですが、日本のフランス料理店にあるほうれん草入りの偽物ほど酷くはありませんが、ちょっと残念ですね。
ベーコンが薄切りベーコンでチーズの味わいがあまりしない。
キッシュのベーコンは角切りにしたベーコンブロックで、グリュイエールチーズかせめてシュレッドチーズがたっぷり入っていなければダメでしょう。
フランスのキッシュを知らない人は美味しいと思うでしょうが、キッシュはパリで食べていたので、比べてしまいますね。
あと野菜とフリュイ（フライドポテト）が付いていますが、手前の赤いものはトマトケチャップです。
ケチャップはいただけませんね。
アメリカのジャンクフードに使うものですし。
「フランス人に『オムライス作ってあげる！』とごはんを炒めてケチャップを入れようとしたら血相を変えて電子辞書で「何たる恥知らず」って書かれた」
フランスで食事にケチャップを使えば、このような反応になるでしょう（笑）
今夜は惣菜のさばの照り焼きです。
電子レンジ加熱しただけですが、美味しく焼けました（笑）
水菜と小松菜を添えました。
小松菜の味噌汁です。
ご飯には海苔の佃煮（ブンセンのアレ！）を乗せました。
しば漬け、赤紫蘇梅干しです。
今夜はパンガシウスのバジルソース＆ほりにしです。
パンガシウスはメコン川原産のナマズの仲間で、ヴェトナムで大量に養殖して輸出しています。
くせのない白身に、ほんのり旨味と弾力があって美味しいです。
そのパンガシウスのバジルソースの調味済みパックが半額だったので買ってきて焼いて、一緒に小松菜としめじも炒めました。
そして焼き上がったら、ほりにしをかけました。
粉末醤油やミルポワ粉末が入っており、ご飯に合う味になります。
小松菜の味噌汁です。
しば漬けです。
ご飯には海苔の佃煮（ブンセンのアラ！）を乗せました。
今夜はオムレツ乗せウインナーソーセージと野菜炒めです。
野菜はピーマン、しめじ、小松菜です。
炒めて塩、黒胡椒を振って、仕上げにほりにしを振って完成。
その上にオムレツを乗せてどろソースとトマトケチャップをかけました。
ご飯に合います。
冷ややっこです。
ヒガシマル醤油の牡蠣だし醤油が合います。
小松菜の味噌汁です。
ご飯には海苔の佃煮（ブンセンのアラ！）を乗せました。
しば漬けです。
食後にykベーキングカンパニーのスイートアップルデニッシュを食べました。
りんごジャム入りですが、たまには推しの成分補給をしないと、ソウルジェムが穢れてきて生存に関わるので。
フォンダンが味のアクセントになっています。
今夜は鶏ひき肉と野菜炒めです。
鶏ももひき肉、九条ねぎ、しめじ、白菜、厚揚げを炒め、五香粉、牡蠣だし醤油、紹興酒、オイスターソースで味付けしました。
薄味に仕上げました。
やはり紹興酒を入れると香りが格段に良くなります。
白菜の中華スープです。
ご飯に搾菜です。
今夜は惣菜の鶏竜田揚げと甘えびクリームコロッケです。
鶏竜田揚げにはスイートチリソース、甘えびクリームコロッケにはどろソース、マヨネーズ、トマトケチャップを合わせました。
あと野菜はサラダ菜、千切りキャベツ、水菜です。
ご飯には海苔の佃煮、ブンセンのアラ！を乗せました。
白菜の浅漬けです。
わかめの味噌汁です。
美味しかった。
最近、描きました。
《住吉大社・反橋》
（F4(333✕242mm)、画仙紙に墨、顔彩）
2026年。
大阪市住吉区にある有名な住吉大社の太鼓橋を描きました。
石柱の上に太鼓橋が掛かっていて、石柱の石組みの存在感があります。
本殿は、複数ある社の並びが船の船団のようで独特です。
また、門前には阪堺電気軌道の路面電車が走っていて風情があります。
【販売サイトはこちら】
【オフィシャルサイトはこちら】
同じ住吉大社の反橋をもう一枚描きました。
《住吉大社・反橋》
（F4(333✕242mm)、鳥の子紙に墨、顔彩）
2026年。
大阪市住吉区にある有名な住吉大社の太鼓橋を描きました。
石柱の上に太鼓橋が掛かっていて、石柱の石組みの存在感があります。
こちらは鳥の子紙に描き、石柱は抽象的な表現にとどめました。
なにより赤い欄干の太鼓橋を表現しようと思いました。
ちなみに鳥の子紙は、いま格闘中の作品があり、そのために大判の紙を買って、その残りをF4サイズに切り出して描きました。
【販売サイトはこちら】
【オフィシャルサイトはこちら】
あと近況報告です。
絵画販売サイトより、作品が売れたとの通知が来たので、さっそく送付しました。販売サイトにて検品して送るそうです。
作品が売れるとモチベーションが上がります。
もっと精進せなあかんと、気を引き締めていきます。
それに、やはり攻めの姿勢で描き続けているアーティストの作品を買おうと思うのが心情でしょう。
かつて師匠の下で手本を見ながら描いていた頃とは違い、今は海図にも載っていない未踏の地を航海し続けている状態。
サルガッソー海やサイレンの魔女のいる世界を自らの羅針盤だけを頼りに航海し続けている状態です。
ともあれ、作品がひとりでも多くの人々の手にわたることが重要です。
そして絵は自宅に飾って眺めるのが良いです。