マグロミンチカツ

今夜はマグロミンチカツです。
パン粉まで付いた惣菜を買ってきて、フライパンに少量の油を入れて揚げました。
自宅では揚げ物はつくらないことにしていますが、この揚げ焼きのやり方で十分フライやカツを揚げられるようになりました。
ちなみにフライパンでは大量の油を入れて揚げるのは危険です。
どろソースをかけ、トマトケチャップ、マヨネーズを脇にかけて食べましたが、魚っぽい味と香りがします。
千切りキャベツにはごまドレッシングをかけました。
あとは、小松菜の味噌汁、しば漬けです。