ヤマザキナビスコのエアリアルの『機動戦士ガンダム・水星の魔女』とのコラボ商品ですが、全種類買いました。
まだ開封していないものがありますが、食べ進めています。
さて、最近新たに「ミリオネお気に入りフレッシュトマト」が登場しました。
ミリオネさんといえば、ビニールハウスでのトマト栽培ですから、当然トマト味でしょう。
開封すると、こんな感じです。
画像ではわかりにくいですが、実際はもう少し赤みがかった色合いです。
食べてみると、トマト味です。
スナック菓子のピザ味からチーズなどの味を抜いたような感じです。
美味しいですよ。
豚こま切れ肉が安かったので、豚こまの常夜鍋にしました。
他の具は、豆腐、九条ねぎ、白菜、水菜、もやしです。
もみじおろしを入れたポン酢につけて、ご飯で食べました。
豆腐を入れたのは正解でした。
鍋料理の豆腐は美味しいですね。
湯豆腐用の豆腐が出回る季節になりましたので、そのうち湯豆腐を食べたいと思います。
今夜は、マグロとホタテの刺身が安かったので、買いました。
ほかは、わかめの味噌汁、水菜とちりめん山椒のごまだれポン酢和え、きゅうりのぬか漬けです。
ホタテの刺身は久しぶりに食べました。
甘みがあって美味しいですね。
水菜とちりめん山椒のごまだれポン酢和えは、箸休めにもなりますし、ご飯のおかずにもなります。
めんつゆに浮かべたそうめんの具材にも良さそうですし、鍋料理の箸休めにもぴったりです。
今夜は豚ばら鍋でした。
鹿児島県産の六白黒豚で作ったら、上品な香りに脂身がとろけるようで、美味しかったです。
ただ肉の量が少ないので、お揚げを加えました（笑） 野菜は水菜、九条ねぎ、玉ねぎ、白菜を入れました。
いつもの、もみじおろしを加えたポン酢とご飯です。
ご飯とともに食べることが多いです。
最近よく出回っているので、買いました。
日清のカップ麺「京都・新福菜館の濃厚醤油ラーメン」です。
同店のラーメンは、鶏ガラと豚骨をベースとした出汁の醤油ラーメンで、京都ラーメンの特徴である濃い味です。
開封すると、チャーシュー、九条ねぎのかやく、液体スープが入っています。
チャーシューとかやくをカップに入れてお湯を注いで5分待ちます。
新福菜館の特徴的な濃厚なラーメンを感じさせます。
ただ見た目ほど濃厚すぎたりはりません。
私が食べた中では、魁力屋はダントツに味が濃かったので、魁力屋よりは多少抑えめな味です。
ランチに、あんかけスパゲティをつくりました。
名古屋名物として知られています。
実は、あんかけスパゲティを食べたのは今回はじめてです。
あんかけスパゲティのソースは、オリエンタルが出しているレトルトパックのソースを使いました。
パスタをゆでている間に薄切りにした玉ねぎ、ピーマン、加工肉をラードで炒めます。
加工肉は、今回は冷蔵庫にハムが入っていたので、ハムにしました。
そして、スパゲティがもっちりとゆであがったら湯切りして加えて一緒に炒め、お皿に盛り付けて、あんかけソースをかけます。
味は、コクのある洋食屋さんのトマトソースを、胡椒系のスパイシーな味にしたような感じです。
初めて食べた味わいですが、美味しかったです。
少し前に買い置きしていましたが、朝食に食べました。
エースコックのゆかり塩焼きそばです。
開封すると、液体調味料とふりかけが入っています。
お湯を注いで3分待ち、湯切りしてから液体調味料を入れて混ぜ、ふりかけをかけます。
いわゆる塩焼きそばに、ゆかりをふりかけた味です。
けっこうイケます。
どちらかというと、塩焼きそばの味の方が強く感じられます。
ゆかりはアクセントという感じでしょうか。
急激に冷え込むようになった昨今、夜は鍋料理が多くなりました。
やはり、暖まります。
今回は、いわしのつみれ鍋にしました。
今年何度も食べていますが、また食べました（笑い）
つみれ鍋は白だしと少量の濃口醤油を入れて、ほんのりと味が付いていますが、
やはりポン酢につけて食べます。
もみじおろしを入れています。
私は鍋料理は、圧倒的にちり鍋が多いですね。
ちり鍋とは、薄味で炊いた具材をポン酢に浸けて食べる鍋料理のことです。
ある日のランチ。
久しぶりに「どうとんぼり神座」にて、ラーメン・餃子・ライスのセットをいただきました。
神座の餃子は、皮はもっちりとして食べやすい味です。
なかなかの一品です。
ラーメンは、たっぷりの白菜と豚肉の薄切りが入っていて、そこにチャーシューが2枚乗ります。
昆布だしも感じられるスープの味加減が、私にはぴったりと合っています。
ニラキムチ、おろしニンニク、豆板醤を入れると、味に奥行きが出てきます。
今朝、エースコックの「なにわの潮ラーメン」を食べました。
魚介だしが効いた醤油ラーメンです。
ちなみに塩ラーメンもあり、以前食べましたが、そのうち食べたときに紹介したいと思います。
お湯を注いで３分待ち、添付の液体スープを入れて混ぜれば完成です。
醤油ラーメンですが、醤油の味は抑えめで、あまりきつくはありません。
食べやすい味です。
スープの味のメインである魚介は、網で取れるが商品価値がなく売れない未利用魚を使っているとのことで、フードロスの削減に貢献するとのことです。
美味しかったです。
