豚こまの常夜鍋 | Ternod Official blog

Ternod Official blog

哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

豚こま切れ肉が安かったので、豚こまの常夜鍋にしました。

他の具は、豆腐、九条ねぎ、白菜、水菜、もやしです。

 

 

もみじおろしを入れたポン酢につけて、ご飯で食べました。

豆腐を入れたのは正解でした。

鍋料理の豆腐は美味しいですね。

 

湯豆腐用の豆腐が出回る季節になりましたので、そのうち湯豆腐を食べたいと思います。