どうとんぼ り神座のラーメン餃子セット ある日のランチ。 久しぶりに「どうとんぼり神座」にて、ラーメン・餃子・ライスのセットをいただきました。 神座の餃子は、皮はもっちりとして食べやすい味です。 なかなかの一品です。 ラーメンは、たっぷりの白菜と豚肉の薄切りが入っていて、そこにチャーシューが2枚乗ります。 昆布だしも感じられるスープの味加減が、私にはぴったりと合っています。 ニラキムチ、おろしニンニク、豆板醤を入れると、味に奥行きが出てきます。