父の家庭菜園*初夏
先週末、栃木に教えに帰り連休で実家にゆっくり滞在しました父の家庭菜園は5月に雹の被害があり心配しましたが、その後ずい分回復してじゃがいもも例年どおりの収穫だったそうです6月は絹さやが収穫できましたが今回はちょうどインゲンが旬初収穫です 支柱にしっかり支えられてたくさん育ちましたこんな美味しい野菜みんなに食べて欲しい 1枚目の写真に写っていたバケツ初物をたくさん収穫してご近所や友人宅におすそ分け甘くて美味しい! きゅうりも立派に育ちました切ると爽やかな香りが~きゅうりの味が濃い!これまた父母手作りの味噌をつけてあっという間に食べちゃいました ミニトマトはこれから赤くなるのを待ってるね これ何の葉っぱ?とたずねたら「ウコン」 だそうです昨年もたくさん収穫できて贅沢にお風呂に入れたり粉末にしていました 私の希望で植えてもらったゴーヤこんもり茂っています(手前がウコン)収穫が楽しみ こちらは、はやとうり秋にたくさん実を付けます新鮮な野菜は香り豊かで本当に甘くて美味しい!実家に帰ると美味しい野菜に釣られて畑のおばさんしてます(収穫だけですが・・・)父母のおかげでとても美味しい野菜や食事を頂けて心より感謝です