こんばんは
今年３６軒目のパン屋さん
西日暮里で下車し
パン屋さんへ寄ってから
キムチを買いに行くのが定番コース
ianak! 逆から読むと
kanai…そうこちらのお店は
メゾンカイザー出身の
金井シェフのお店です
実は前回キムチ屋さんに
立ち寄った際にも伺いましたが
販売終了のため閉店
今回も夕方に伺ったので
営業しているか心配でしたが
開いてました
夕方にも関わらず種類豊富
冷凍ストック自粛中のため
当日と翌日分の食べる分だけ購入しました
まずは…
夕方に行くと
ついつい甘いものを欲して
買っちゃうのよね
汗
汗
我慢できず
帰宅後に速攻でいただきました
練乳クリームの組み合わせ
これは好きなタイプ❤️
コッペパンの素朴さに
ミルキーなクリームが美味しい
大好きなパン屋さんのひとつでもある
参宮橋にあるタルイベーカリーに
似ているかも
続いて
夜のデザートでいただいた…
とろ〜りたっぷりなクリームではなく
しっかりとした固さのある
濃厚なクリーム
自家製の
バニラビーンズたっぷりのクリームに
シンプルなパン生地🍞
クリームが控えめな分
よりパン生地の美味しさが際立った
クリームパンでした
そして翌朝
まずは…
表面はツヤツヤタイプではなく
マットなタイプ
サクサクな食感なクロワッサンは
噛みしめるたびに
中からジュワッとバターの香りが広がり
見た目とのギャップにビックリ
メゾンカイザー出身の
シェフが作るクロワッサンが
ようやくいただけて満足 満足
最後は前回とっても気にいった…
このベーグル美味しい❤️
ムギュムギュした食感といい
噛めば噛むほど
粉の甘さが感じられ
何もつけないで
このままムシャムシャ食べたい
ベーグルです
今回は前回来た時よりも
種類豊富でしたが
やっぱり一度は
棚にいっぱい陳列された時間帯に
伺ってみたいなぁ
イアナックは
パン生地がシンプルながらも美味しいので
お惣菜パンも食べてみたいです
パンを買って
キムチ屋さんへ行って荷物が大荷物になる
西日暮里＆三河島の買い出し
でも
またまた新たに気になるお店を
見つけてしまいました
次回は
更に大荷物になること間違いなし笑
笑近日中に
気になるお店へ行きつつ
西日暮里＆三河島へ
買い出し行ってきます
笑笑
笑笑ご馳走さまでした