先日の
三河島 キムチ屋さんの帰り道
もう１軒
行きたい所があって
寄り道してきました
西日暮里方面に向かう途中にある
こちらの "お肉屋さん"
🌟西日暮里 肉のきたじま
お肉屋さんを覗くと
奥には 水泳選手のパネルが⁉️
こちらは金メダリストの
北島康介さんのご実家です😊
人気の "メンチカツサンド"
買ってかえりたい‼️
けど
今回の目的地はこちらではないので
また次回に寄りますね
そして
西日暮里駅を通過しようとしたら
"JR西日暮里グッズ" を発見
チラッ
チラッ
"JR西日暮里駅" は開業５０周年みたい
１番ホームの "１" で
西日暮里からの停車駅が書いてありました
きっと
"西日暮里駅' に思い入れがある
この学校のＯＢだったら欲しいのでは⁇
ということで
西日暮里といえば
駅前にある 超ウルトラ秀才学校
もちろん
用はないので通過
笑笑
笑笑そして
開成学園の裏にあるお店が本日の目的地
今年２２軒目のパン屋さん
メゾンカイザー出身の
金井シェフのパン屋さん✨
因みに
店名のianak! は
シェフの名前 金井を逆さまで表示‼️
kanai = ianak （イアナック）
イアナックといえば
５坪程の店内に
とにかくパンの種類が多く
約８０アイテム揃いますが
さすがに
夕方１７時前なので種類も少なく
悩まずスムーズにお持ち帰り
お持ち帰りしたのは…
パン屋さんということで
"クロワッサン" 狙いでしたが
残念ながら完売でした
最後のひとつで購入できた
"クロワッサン ショコラ" は
外はパリっと
中はしっとり
チョコデニッシュとの差はどうなのかな🤔
次回
食べ比べしてみたいです
続いて…
思わず
目を閉じて大きく深呼吸したくなります
クラムはしっとりモチッと
クラストはカリッと
そのままいただくと
ほんの〜り生地本来の甘さを感じて
これは美味しい
続いて…
しっとり生地の "こしあんぱん" は
生地の美味しさはもちろん
餡子のクオリティが高い
パンを食べているというより
これは和菓子⁇
と、感じてしまうぐらい
餡子がお上品でした
最後は…
"マルイチベーグル" や
"６３４ベーグル" の美味しさを
知ってしまうと
なかなか自分好みの "ベーグル" に
出会わないことが多くて
やっぱりベーグルは
ベーグル専門店で買うのが１番かな
と、思いつつ
試しに買ってみると
これはレベルが高い‼️
あの "ムギュッ" とした食感ではないけど
程良いしっとり感があり
噛めば噛むほど生地の旨味を感じ
今まで食べた
パン屋さんのベーグルの中では
一番好きかも
イアナックのパンは
粉の香りがよく
ほんのり粉の甘さを感じ
今まで食べたパン屋さんとはまた違う
魅力を感じました
人気の理由に納得です
こんなに美味しいのに
お値段は
下町価格なのも嬉しいね
近所だったら
毎日通いたくなること間違いなし笑笑
笑笑今回は買わなかったけど
"マヨパン" をはじめ
お惣菜パンも
とっても美味しそうでしたチラッ
チラッ緊急事態宣言解除後は
種類豊富な午前中に伺って
色々なお惣菜パンを買って
食べ比べしてみたいです
ご馳走さまでした