☆フランス在住現役CA,
☆キャリア＆ライフアドバイザー
☆「ママ夢ラジオ」渋谷パーソナリティ
☆パラレルキャリア推進委員会 海外支部
運営メンバー！
ダブル、トリプルワーキング中
YACHIです。
（初めての方⇒プロフィール）
☆パラレルキャリア推進委員会
海外支部が３月に発足
チ－ムでのチェレンジ、
社会貢献へのチャレンジ。
http://aile-official.co.jp/parallelcareer/about-top/
是非、ご参加ください。
こんにちは、
フライトが全くない
８月を過ごしてます。
8月にフライトしないなんて
サービス業では奇跡です。
ということで、
夏休みを満喫中。
⇒ 夏休みは、海で海水浴？それとも山でハイキング、キャンプ？
予定も全くたてず、
どのくらいの期間、
どこにいくか、決めずに
ふらふら、気ままの旅です。
ずっと、気になっていた
テーブルナイフ。
いいものが欲しいなって
思っていました。
フランスでは、有名な
ブランドがいくつかあります。
Laguiole
サイトでは、ライオール、
ラギオールとか出てますが、
アマゾンだと・・
ラギオールとでてます。
正式には、
カタカナで書くと
ラヨール！！が近いでしょうか。
我が家でも、義理両親から
譲ってもらって結婚してからずっと
使ってます。１０年以上
セミのマークというと
間違ってました、蜂のようです。
あっ！て思う人がいるかもしれません。
我が家の、テーブルナイフ、
このセミ、いえいえ、蜂が取れてるナイフも
手洗いをすればいいのでしょうが、
普段は、食洗機を使用してるので
しかたありません。
このナイフの形みてください。
このフォーム。
このナイフのフォーム、 形って
それぞれ地方により
違いがあるのだそう。
こんな風に、それぞれの
地域で、職人さんが
それぞれオリジナルで
作ってるのです。
最近は、他の地域でも、
別の地域で作るオリジナルの
フォーム、デザインも作ることも
多くなったそうです。
ぜんぜん、知りませんでした！！
私達がいるのは、
この緑のマーク。
THIERSです。ティエール
街を歩くと、
あちこちに、ナイフのお店があります。
COUTELLERIE といいます。
覗いたお店では、６世代もの間、
ナイフ職人なのですって！！
店内には、こんなものまで。
日本でも、職人が少なくなり
伝統的なものは継ぐ人が
いなくて困っていますよね。
３０代くらいの、お兄ちゃん
二人が店内で働いていました。
カッコいい
お兄ちゃん。
「こんなに続いてる職人の
仕事、継がなきゃって
プレッシャーじゃない？？」
この写真の一番上、左の
お兄ちゃんに声かけてみました。
「そんなことないよ〜」
ちょっと照れくさそうに
話してくれました。
お値段も、さすがに高いです。
他のお店より、ここはかなり
お高めでした。
６本のテーブルナイフで
５００ユーロ以上、
もっとするものも沢山ありましたよお。
テーブルナイフが、
1本が 8千円から、
万単位です。
やっぱり、いいものは
違いますね〜
持ち手の部分が木できているのが
素敵だなって見てました。
お店の人が色々説明してくれて、
この木は、オリーブの木、
ヒノキとか。
ひのきは、とっても
いい匂いまでします。
店内にはアトリエもありました。
色々、種類も、
持ち手のデザインとか
沢山あって悩みます。
お値段も、
結構いいお値段ですからね・・
即決できない
お店の人も、
／
一生使えるから、
ゆっくり悩んで決めてね！
＼
と急かすこともなく
悩ませてくれます。
そう、お高いなって
思うけど、一生使うと思うと
このお値段が妥当な気もします。
フランスで生活している我が家
普段は、フォーク、ナイフで
食事することが90%。
和食を作るときだけ、
箸を使います。
最近、箸の使い方が
下手くそになってきた（笑）
この地図、すこしボケてるけど、
こんな感じで、各地の有名な
ナイフの地図が。面白いですね。
そして、分かりやすい！！
これは、また別のお店で。
80代くらいのおじいちゃんが
一人でお店を切り盛りしてました。
色々見てたら、子どもたちも
かなり興味を示します。
息子は、特に、 この折りたたむ
タイプのナイフが欲しい!!!
そしたら、もちろんのこと、
娘までー！
職人さんが作る素敵なナイフ
色々欲しくなります。
Yachi (^o^)
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