☆フランス在住現役CA,
☆キャリア＆ライフアドバイザー
☆「ママ夢ラジオ」渋谷パーソナリティ
☆パラレルキャリア推進委員会 海外支部
運営メンバー！
ダブル、トリプルワーキング中
YACHIです。
（初めての方⇒プロフィール）
☆パラレルキャリア推進委員会 海外支部
運営メンバー！が３月に発足ホヤホヤです。
チ－ムでのチェレンジ、社会貢献へのチャレンジ。
http://aile-official.co.jp/parallelcareer/about-top/
是非、ご参加ください。
Ameba トピックス選ばれ
一気に4879 アクセス、大人気記事に!!!
産経ビズオンライン記事【CAのここだけの話♪】執筆しました！！
若くて独身はひと昔前！？ＣＡママの理想的で最高の「働き方」
⇒https://www.sankeibiz.jp/workstyle/news/190513/ecd1905130705002-n1.htm
インスタもしてます♪ブログに載せてない
プライベート写真も！是非チェックしてね。
⇒https://www.instagram.com/yachi.ca/
２０２０年の私のチャレンジ！
ママ夢ラジオ♡渋谷のパーソナリティ。
フランスから渋谷クロスFMスタジオへ
１／２３木曜 企画担当で生番組出演しました！
興味ある方チェック♬
⇒1/23(木)放送企画紹介『フランスでの出産経験者が伝える産後ケア』
Youtubeで配信されました♬
https://www.youtube.com/watch?v=Q3rxodQFA-Q&feature=share
16分ごろからです！！
こんにちは！
３月中旬から休校、外出禁止令。
この生活が１か月過ぎました。
先日も、
最初の週、２週目にかけては、
仕事の合間で、普段できない、
冷蔵庫のそうじ、断捨離、
子どもの洋服の仕分け、
そして、子どもとの時間
に普段できないことを！
以前先生に習った
イチゴタルトをずっとまた
作ろうと思って、数年
経ってしまいました。
やっぱり、普段はフライトして
家事、育児。ゆっくりお菓子つくり
する時間はないです。
簡単な、ヨ－グルトケ－キは
よく作ります。ヨ－グルトのカップを
使って計らず作る、
パウンドケ－キみたいな。
ス－パ－で買う、パウンドケ－キ
の賞味期限。１か月あったりするのですよ。
ちょっと、何か入ってるの？
怖くなるので、おやつに、
ただ、小麦粉、卵、ヨ－グルト
など混ぜるだけのお菓子。
これも、結構おススメです。
以前、先生にならったレッスンのこと、
ブログに書いてました。
⇒bûche de Noël ブッシュ ド ノエル お菓子作り！！
タルト、ブッシュドノエル、
イチゴショ－とケ－キ、
マカロンも作ったりしました。
ブログの中には、
パリでお菓子用品を
どこで買ったらいいか？
そんなことも書いてました。
今回は、折角なので、
先生に教えてもらったレシピで、
タルト生地から作ってみました。
うまくできず・・
主人にヘルプ！！
ぐっと力をいれると
うまく広がります。
少し、焼き色を。
この間に、カスタ－ドクリ－ム、
ア－モンドクリ－ムを作ります。
バニラがなかったので、無しで作ってみました。
それでも、大丈夫でした。
先日やっとゲットしたイチゴ。
我が家は、１週間から１０日に一度しか
買い物に行ってません。
やっと、フレッシュなフル－ツを
ゲット、イチゴもいつの間にか
季節になってきましたね。
フランスのイチゴは、
モロッコ産より３倍も高い。
今回は、モロッコ産を入手。
実は、生地のこね具合が
わからず、ガチガチだったり
しないか不安。
見た目は娘が
綺麗に仕上げてくれました。
お味も、大好きなカスタ－ドも
甘すぎず、ちょうどいい。
不安だった、生地、
タルト生地も美味しくできました。
今は先生の自宅での
レッスンは無理ですが、
アフタ－コロナ。
パリに旅行の際には、
是非、レッスンも受けてみたら
いいかもしれませんね。
もちろん、パリ在住、
パリ近郊在住の方、
チェックしてみてくださいね。
ケ－キが焼けてる間には、
先生が準備してくれたランチを
皆で美味しく頂き、
そして、お菓子も一緒に！！
レッスンは、
生徒は最大4名までです。
お友達と一緒にいってもいいし、
1人で参加しても〇。
場所は、ブローニュですが、
エッフェル塔がある
トロガデロ地下鉄駅から
電車で１５分ほど。
９番線です。
レッスンを受けたい！！
いつか・・・・
早くそんな日がくるといいのですが、
アドレス一応、記載しておきますね。
礼子先生
moncour2002@gmail.com
*先生に許可得てます
大分出身の素敵な先生です。
お菓子の先生ですが、以前は
バリキャリ、まだまだ女性が
駐在とは珍しい時期、２０年？
いやもっと前？
海外で生活していたこともある
先生ですよ。
先生から、実はメ－ルがきてたのです。
こんな時期だから、お菓子を作ってみて、
そして、分からないこと、質問があったら
連絡してください。
そんな優しい礼子先生。
お陰で、先生に教えて頂いた
レシピを思い出して作ってみました。
レシピ気になる！！そんな方、
ラインで登録ください。先生から
もらったレシピ、写メを送りますよ。
家族、フラン人の義理両親にも、
好評だったので、次回の
買い物の時に、またイチゴ、卵
忘れず買ってこようと思います。
皆さんの、お家時間、どんな感じですか？
教えてくださいね。
KEEP A SMILE！
YACHI＼(^o^)／
なぜ、私が「自分の描いた理想の人生を実現」
するためにセッションするのか？
口先だけではない、１４年かかって
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YACHIオリジナルメソッド、サポートが
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何があっても諦めなければ、
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