☆フランス在住現役CA,
☆キャリア&ライフアドバイザー
☆「ママ夢ラジオ」渋谷パーソナリティ
☆パラレルキャリア推進委員会 海外支部
運営メンバー!
ダブル、トリプルワーキング中
YACHIです。
(初めての方⇒プロフィール)
☆パラレルキャリア推進委員会 海外支部
運営メンバー!が3月に発足ホヤホヤです。
チ-ムでのチェレンジ、社会貢献へのチャレンジ。
http://aile-official.co.jp/parallelcareer/about-top/
是非、ご参加ください。
Ameba トピックス選ばれ
一気に4879 アクセス、大人気記事に!!!
産経ビズオンライン記事【CAのここだけの話♪】執筆しました!!
若くて独身はひと昔前!?CAママの理想的で最高の「働き方」
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インスタもしてます♪ブログに載せてない
プライベート写真も!是非チェックしてね。
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2020年の私のチャレンジ!
ママ夢ラジオ♡渋谷のパーソナリティ。
フランスから渋谷クロスFMスタジオへ
1/23木曜 企画担当で生番組出演しました!
興味ある方チェック♬
⇒1/23(木)放送企画紹介『フランスでの出産経験者が伝える産後ケア』
Youtubeで配信されました♬
https://www.youtube.com/watch?v=Q3rxodQFA-Q&feature=share
16分ごろからです!!
こんにちは!
3月中旬から休校、外出禁止令。
この生活が1か月過ぎました。
先日も、
最初の週、2週目にかけては、
仕事の合間で、普段できない、
冷蔵庫のそうじ、断捨離、
子どもの洋服の仕分け、
そして、子どもとの時間
に普段できないことを!
以前先生に習った
イチゴタルトをずっとまた
作ろうと思って、数年
経ってしまいました。
やっぱり、普段はフライトして
家事、育児。ゆっくりお菓子つくり
する時間はないです。
簡単な、ヨ-グルトケ-キは
よく作ります。ヨ-グルトのカップを
使って計らず作る、
パウンドケ-キみたいな。
ス-パ-で買う、パウンドケ-キ
の賞味期限。1か月あったりするのですよ。
ちょっと、何か入ってるの?
怖くなるので、おやつに、
ただ、小麦粉、卵、ヨ-グルト
など混ぜるだけのお菓子。
これも、結構おススメです。
以前、先生にならったレッスンのこと、
ブログに書いてました。
⇒bûche de Noël ブッシュ ド ノエル お菓子作り!!
タルト、ブッシュドノエル、
イチゴショ-とケ-キ、
マカロンも作ったりしました。
ブログの中には、
パリでお菓子用品を
どこで買ったらいいか?
そんなことも書いてました。
今回は、折角なので、
先生に教えてもらったレシピで、
タルト生地から作ってみました。
うまくできず・・
主人にヘルプ!!
ぐっと力をいれると
うまく広がります。
少し、焼き色を。
この間に、カスタ-ドクリ-ム、
ア-モンドクリ-ムを作ります。
バニラがなかったので、無しで作ってみました。
それでも、大丈夫でした。
先日やっとゲットしたイチゴ。
我が家は、1週間から10日に一度しか
買い物に行ってません。
やっと、フレッシュなフル-ツを
ゲット、イチゴもいつの間にか
季節になってきましたね。
フランスのイチゴは、
モロッコ産より3倍も高い。
今回は、モロッコ産を入手。
実は、生地のこね具合が
わからず、ガチガチだったり
しないか不安。
見た目は娘が
綺麗に仕上げてくれました。
お味も、大好きなカスタ-ドも
甘すぎず、ちょうどいい。
不安だった、生地、
タルト生地も美味しくできました。
今は先生の自宅での
レッスンは無理ですが、
アフタ-コロナ。
パリに旅行の際には、
是非、レッスンも受けてみたら
いいかもしれませんね。
もちろん、パリ在住、
パリ近郊在住の方、
チェックしてみてくださいね。
ケ-キが焼けてる間には、
先生が準備してくれたランチを
皆で美味しく頂き、
そして、お菓子も一緒に!!
レッスンは、
生徒は最大4名までです。
お友達と一緒にいってもいいし、
1人で参加しても〇。
場所は、ブローニュですが、
エッフェル塔がある
トロガデロ地下鉄駅から
電車で15分ほど。
9番線です。
レッスンを受けたい!!
いつか・・・・
早くそんな日がくるといいのですが、
アドレス一応、記載しておきますね。
礼子先生
moncour2002@gmail.com
*先生に許可得てます
大分出身の素敵な先生です。
お菓子の先生ですが、以前は
バリキャリ、まだまだ女性が
駐在とは珍しい時期、20年?
いやもっと前?
海外で生活していたこともある
先生ですよ。
先生から、実はメ-ルがきてたのです。
こんな時期だから、お菓子を作ってみて、
そして、分からないこと、質問があったら
連絡してください。
そんな優しい礼子先生。
お陰で、先生に教えて頂いた
レシピを思い出して作ってみました。
レシピ気になる!!そんな方、
ラインで登録ください。先生から
もらったレシピ、写メを送りますよ。
家族、フラン人の義理両親にも、
好評だったので、次回の
買い物の時に、またイチゴ、卵
忘れず買ってこようと思います。
皆さんの、お家時間、どんな感じですか?
教えてくださいね。
KEEP A SMILE!
YACHI\(^o^)/
なぜ、私が「自分の描いた理想の人生を実現」
するためにセッションするのか?
口先だけではない、14年かかって
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