生うにと、とうもろこしのムース~♪
いまでも、その味を思い出すととろけます・・
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妖怪は仙台へ赴任、(前回の記事)
座敷童は、1週間「春合宿」へ~
つまりは、
ワタシ・・・ひとり・・・♪
で、
待ってました~・・・とばかりに
予定を入れまくり、
連日、飲んで・飲んで・食べて・食べての至福の1週間!!
同僚と、職場近くのら~めん屋で
かる~く・・1杯のはずが・・・・
あっという間に、次・次と注文し、楽しきハイボ-ル祭りで・・深夜帰宅♪
おかげで、いま、体重・体型・ともに・・・・
かなりやばいです。
(ここ、・・美味しかった・・しかも、もちろん安い!!)
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その翌日の夜は、
雰囲気はがらりと変わり・・・
イケメンシェフが腕を振るう
行ってみたかった・・・フレンチ
ちょっと変わった、フレンチは
TOPの写真からはじまり
フォアグラ♪・・をサンドした「エクレア」
カボチャのピュ-レとフォアグラのム-ス
それをチョコレ-トをコ-ティングしたエクレアの生地でサンド
穴子~を
春巻きの皮で包んで、揚げたもの
バルサミコソ-スが、とってもあって♪(これも、かなり美味しかった)
焼き白子が・・・沈んでいるエンドマ豆のス-プ(かなりのボリュ-ム)
付け合せが選べる・北海道の熟成和牛のジュ-シハンバ-グ
(今回のチョイスはまるごと焼いた春キャベツ添え)
大粒のタスマニアのマスタ-ドが、美味
そして、フレンチなのに、
〆のメニュ-も豊富で
友人が頼んだ
焼きおにぎりのお茶漬け
出汁を目の前でとって、注いでくれる(ちょっと、サプライズ)
しかも、おにぎりの表面にはチ-ズが!!
出汁とチ-ズのマリア-ジュ
(残念ながら、ワタシはお腹がマンポンで〆にいけず・・悔しい)
とはいえ、最期は・・・・・
キャラメルアイスとどら焼き・・・・・
はぁ~~~~
ため息
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この方のこのブログを読んで以来・・・☆
ずっと行きたかったお店
スタッフも全員感じよく♪
・・・・
まだまだ・・・堪能したいものがたくさん
今回は3人だったこともあり、個室にしたので、
次回は、カウンタ-で、イケメンシェフと対峙したい!
オ-ギャマンド・トキオ
AU GAMIN DE TOKIO
03-3444-4991
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そして、土曜日
DANCEのあとは、
ダンス友・・たちと
二子玉川で、バスク料理
実は、行こうとしていた、いきつけのお店は満席
で、調べて偶然見つけたこちらのお店
雰囲気・スタッフ・味ともに感じよし!
白レバ-のム-ス・・・
この日は、コ-スで頼んだけど、
これ、アラカルトのポ-ションですね!!
ていうくらい、どれも嬉しい大きさで・・・・
上記写真も、これがひとり分
加えて、飲む・飲む
ぐびぐびと・・・
ダンスで消費したカロリ-なんて、軽く上回り・・・・・(ち~~ん)
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翌日は、
15年ぶりくらいに会うことになった、
大学時代の友人と
久しぶりだから・・と
ちょっとゴ-ジャスなランチを
と
選んでくれたのが、こちら
パシフィックセンチュリ-プレイス
フォ-シンズンズホテル7F
MOTFE
前菜がブッフェって、飲む身としては、
すっつごく、うれしい~
(・・・って・・・前日あれだけ飲んでおきながら、翌日もやっぱり飲む)
その前菜頂きに、何回も席を立つが、
何度でも、行きたくなる種類と質が素晴らしい
この日は、メインつきのコ-スにしたので、
ころあいをみて、熱々のチキンがサ-ブされ
これに、デザ-トブュッフェと飲み物がついて・・・・
満足・・・満足
で、
今。。。。は、すっかり、体が1.5倍くらいに膨らみ
かなり真っ青・・・
では、では、
これから、ダンスへ行ってきます。