こんばんは
今日はまた一段と寒いですね
先日、大寒波で天気が荒れていた日いつもより少しだけ早く帰らせてもらえた夫くんがニコニコしながら帰ってきました
その手にはマクドナルドの袋
数日前に新作のクッキーアンドクリームパイ食べたいなぁと言っていたのを覚えていてくれたようで
こちらを一つずつ買ってきてくれました
こういうちょっとしたお土産って嬉しいですよね
この日はお腹いっぱいご飯を食べたので次の日に私はクッキーアンドクリーム、夫くんはベルギーショコラパイをいただきました
クッキーアンドクリームはなかなか高クオリティーで美味しかったです
そしてこちらも～
新しいソースが出てたとかで大容量を買ってきてくれました
普段は絶対的にマスタード派ですが、新しいコク旨黒にんにく、やみつき旨辛チーズもなかなかパンチがきいていてジャンク感強めな味で美味しかったです
もちろんその日はマクドナルドの予定じゃなかったので普通に晩御飯もいただきました
私たちなかなかの大食い夫婦・・笑
最近はふるさと納税で届く豚こま肉と、鶏むね肉を飽きないように使うことに努めています
↑この日は鶏むね肉をミンチにして鶏つくね、豚こま肉を唐揚げの味付けをして丸めて鶏の唐揚げ風に
なかなか夫くんからも好評でした
鶏むね肉ってパサパサしてしまうのでもも肉に比べるとレシピが思い付かず鶏ハムばかり作っていましたが今後はもっと増やしていきたいです
オススメのレシピがあれば教えてください