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少し前にインスタグラムには投稿しましたが
すごく美味しかったパンケーキについて
書きます♡
特別なものは何も必要なくて・・・
パンケーキミックス
粉糖
ポッカレモン
お好みの果物や
アイスクリームがあればできます。
シロップも不要です
パンケーキミックスは普通に焼きます。
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《アイコク》純粉糖（全糖）【500g】
390円
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ポッカサッポロ ポッカレモン100 70ml
127円
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あとは
砂糖水を煮詰めたものにポッカレモンを
加えてひと煮たちさせて冷ましたものと
粉糖をかけて
フルーツを散らすだけ
フルーツがなければアイスクリームや
ミントなどを乗せれば
レモン風味のパンケーキの完成
生クリームもメープルシロップも
どちらもなくてもすごく美味しかったです。
さらに、大人用は後からポッカレモンを
追加すると
夏にちょうどいいさわやかパンケーキに
ホットケーキミックスや粉糖は
冷凍可能
保存しておくとちょっとおやつに。
なんて時に便利です
一口サイズで作っても可愛いかも♡
夏休みももうすぐですね
おやつ問題も大変かと思うので
書いてみました。
さらにポッカレモンに最近すごくはまっています。
甘めのジュースに入れたり
冷水に入れたり。。。
暑い日は特にあと口もさわやかなので
おすすめです
私はおやつに限らずですが
調味料やドレッシング、シロップなどまで
たまにしか使わないものは
なるべく持たないようにしています
あればあるほど料理も上手な気がするけれど
【たまに】使った後に賞味期限を切らして
捨てることが昔は多かったからです
日本人はすごい量の食べもの
を捨てています。
以前書いた記事はこちらから
↓↓↓
【食品ロス】は646万トン！！！*本当の節約は冷蔵庫見直しから
今はなるべく
”食べ切る”
”あるものを使う”
を心がけています
冷蔵庫も片付けやすくなるし
食材を無駄にすることも
容器のごみを増やし過ぎることもないので
なかなかおすすめです
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