昨年から
第4日曜は休み
遠出しようかと思いましたが
天気が
雨なので断念。
雨なので断念。
ランチに神戸三宮へ
生田ロードにある、
玉広第二ビル。
昨年、
2階から ⇒ 6階に移転
【ビストロ・アンリー】
昨年末に来たかったのですが、
イロイロと予定が立て込んで
1年振りの訪問です。
前回は
2023年2月
2023年2月嫁さんが肩の手術をする前月。
一番奥の席に着
シェフもマダムも
矢沢永吉さんの大ファン
50th ANNIVERSARY
金銀ペアのグラスでお出迎え
今回は
呑みたくて
呑みたくて電車出来ました。
◆スパークリングワイン
2グラス（オペラ ブリュット）
昨年3月に
左肩の手術をした嫁さん
9月には、ほぼ復活。
その後月2回のリハビリ。
来月に最後のリハビリ通院で
完治となります。
1年間長かった～
元気
で
で美味しい物を食べられる事に、
乾杯～
料理のスタートです
アミューズ･グール ～お食事始め～
■蕪のムース
・蕪スライスと香住のカニの
ミルフィーユ仕立て
■パン
■オードブル
・ポーチドエッグに鯛の炙り添え
サラダ仕立て
■魚料理🐡
見た目もビジュアル
イトヨリ、ホウボウ、メバル、カレイ
のスープ仕立て
このスープ、
メチャ美味しい
続いて、
■お肉料理
ポークヒレ肉パンチェッタ巻き
赤ワインソース
添え野菜の
シメジがふっくら
ヤングコーンがコッリコリ
低温調理されたポークのヒレ肉
ピンクの断面がエロい
極薄のパンチェッタで巻かれた
ポークヒレ肉、旨～い
■デザート
・ピスタチオのアイスクリーム
・クレープのケーキ
・チョコレートムース
◆ホットコーヒー
いつも通りの
美味しい料理に大満足です
アンリーまだーむから
嫁さんに
快気祝いのお花のプレゼント
お心使いに感謝感激
m(__)m
我家のテーブルが華やかに
ビストロアンリーHP
Bistrot Enry.
（ビストロ アンリー）
神戸市中央区北長狭通2-1-11
玉広第二ビル 2F
☎ 078-331-7779
営業
ランチ 11:30～15:00
ディナー 18:00～22:00
休み 水曜日
過去の訪問記事！
