湘南 藤沢
藤沢駅より徒歩圏内 駐車場完備
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~頑張る女性のご褒美タイム~
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練り切り・和菓子/アイシングクッキー
マシュマロフォンダント
文字で想いを伝えるレタグラフィー
可愛い和菓子とデコレーションのお教室
Sweet♡Ceremonyです♡
土日祝 開催
JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」
小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備
◇新型コロナウイルス感染拡大に伴う
教室からのお知らせとお願い→こちら
(※お申込み前にご一読下さい)
◇New Lesson◇
「簡単もなかのフロランタンレッスン」
あっという間にGWも終わり・・・
皆様は楽しい連休をお過ごしになられましたか!?
後半はあいにくのお天気となりましたが、私は素敵な講師仲間の先生方とお会い出来たり、素敵な生徒様がレッスンへお越し下さったり、
家具の配置換えで汗を流したり
ドラマ沼でマッタリしすぎたり(笑)
楽しくすごさせて頂きました^^
今日からまた気持ちを切り替えて・・・
/
笑顔で元気に
頑張りましょう(^^)/
\
さてさて、
GW前半に3月・4月に開催をさせて頂いた「春の和菓子1dayレッスン」最終日を迎えました!
最終レッスンにお越し下さいましたのは、とっても素敵なレタグラフィー講師仲間の先生方
Nariho・M先生♡
お教室インスタグラムはこちら→♡♡♡
Adeona・Shoko先生♡
お教室インスタグラムはこちら→♡♡♡
遠くからはるばる
お忙しい中、本当にありがとうございます
文字やクラフトのプロフェッショナルである先生方
いつもテキパキとされていて、
手際も抜群!
手先もとっても器用でいらっしゃるので
何でも出来てしまう素晴らしい先生方
琥珀糖作りや着色からはじまり、
関東風桜餅の「焼き」の作業も
とってもお上手!!
\さすがでした!/
お手元もお美しい~♡
琥珀糖を流し固めている間に、
1枚1枚丁寧に焼いて頂いた「桜餅の皮」を使って餡子を巻いたり、挟んだり、桜の花を乗せてデコレーション♪
とっても華やかで美しい
「春の和菓子」が完成致しました!
\M先生作品/
琥珀糖は「グリーン×ブルー」「ピンク×茶色」の2色ずつを組み合わせた、何とも芸術的で、美しい作品
まさに「アート」ですね!
桜餅もぷっくりと厚みがしっかりとあり、モッチリ♡美味しく素敵に完成!様々な大きさがあるのも、手作りならではですね♪
ご家族にも大好評だったそうです^^
\Shoko先生作品/
イエローとグリーンの爽やかビタミンカラーに仕上げて下さったShoko先生
見ているだけで元気が出る、そんなキラキラ琥珀糖素敵です!
桜餅は長い生地をくるくると巻く桜餅と、楕円形に焼いて餡子を挟むバージョンの2種類にチャレンジ♪
どちらも美しいフォルムで、素敵です♡
素敵な先生方に
春の和菓子を
可愛く♡美味しくお作り頂けて
嬉しかったです♡
\お家で早速!琥珀糖カットも/
美しく仕上がった琥珀糖は、
お家でカットをして下さり、
日々変わっていく「糖化」の工程もお楽しみ頂きました^^
素敵なお写真もありがとうございます♡
レッスン後は「お楽しみタイム」も♡
先生方が美味しいパンをお持ち下さり、
ランチタイムが更に華やいで大盛り上がり♪
素敵な先生方に笑顔と元気を沢山頂けて
たっぷりエネルギーチャージ♡
レタグラフィーを学んだ事で
出会うことが出来た「素敵なご縁」
これからもずっとずっと大切にしていきたいです・・・♡
/
M先生♡Shoko先生♡
いつも本当にありがとうございます^^
素敵なご縁に感謝です♡
\
ぜひお家でも、ぜひキラキラと美しい琥珀糖やモチモチの関東風桜餅作りにチャレンジをして頂けたら嬉しいです^^
/
またお会い出来る日を楽しみにしています♡
ご受講ありがとうございました!
\
♡
こちらのレッスンをもちまして
春の和菓子1dayレッスン
「琥珀糖・関東風桜餅」
全てのレッスンが終了致しました
沢山のご受講、
本当にありがとうございました♡
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー&練り切りアート®
あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師
日本マシュマロフォンダント協会 認定講師
日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター
Salon de Comonoラッピングデザイナー
フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー
日本レタグラフィー協会 認定講師(東京1期生)
食品衛生責任者
Haruka
♡募集中レッスン♡
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