【通年開催】
「あんクラフト体験レッスン」募集のお知らせです
あんクラフトってなに？
あんペーストってどんな味がするの？
という疑問をお持ちの方も多い「あんクラフト」
名前の通り「餡子」で出来ているので、老若男女問わずとても食べやすく、
何といっても「あんペースト」はとても扱いやすくて、シュガークラフトの様な、繊細なデコレーションが出来るのも魅力♡
JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師講座のご受講を検討されている方はもちろんのこと、
あんクラフトにご興味をお持ちの方、
可愛いお菓子を作ってみたい方、
どんな味か食べてみたい！という方まで、
どなた様でもご受講頂けるレッスンです^^
カップケーキ型の「浮島（餡子の蒸しケーキ）」を土台に、
「あんペースト」を使って、3種類のデザイン（リボン・アネモネ・ローズ）のデコレーションをお楽しみ頂けます。
更にもうお１つ、ご試食用としてオリジナルデザインでお作り頂けます♪
ぜひ可愛く仕上げて下さいね^^
着色は、天然着色料or人工着色料いずれからお好きなカラーを2色お選び頂き、着色も体験して頂けます^^（※葉っぱの「緑」は講師着色となります）
※お写真の作品は天然着色料を使用しています
シュガークラフトのお道具を使っていきますので、マシュマロフォンダントや市販のシュガーペーストなど、レッスンで学ぶデコレーション方法は違う素材でもご活用頂けると思います。
講師のデモと共に進めて参りますので、初心者様や手先に自信が無い方もNo Problem！
ご一緒にチマチマ作業を楽しみましょう♪
※材料の一部に小麦粉・卵を含みます。アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。
◇学べること◇
・あんペーストの扱い方
・あんペーストの着色方法
・シュガークラフトのお道具の使い方
・浮島の作り方（レシピのお渡し・口頭説明）
◆ご注意◆
※浮島カップケーキ・あんペーストはあらかじめ講師が準備したものをお使い頂きます。あんペーストは日本サロネーゼ協会のレシピを使用するため、レシピのお渡しや口頭説明はございません。
あんペーストのレシピを知りたい方は、JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師講座をご受講下さい。
講座詳細は→こちら♡
・デザイン3種の成形レシピ
・浮島レシピ
・お持ち帰り用のオリジナルBOX
・レッスン中のお飲み物 付き
※レッスンではJSAあんフラワー®＆あんクラフト®認定講師講座についてのご質問なども承っておりますので、お気軽にご質問下さい^^
◆受講料：5,500円（税込）
※初回事前お振込制
※お釣りのない様お持ち下さい
※「当教室のJSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師講座ご卒業生様」は、スキルアップも兼ねて特別価格5,000円にてご受講頂けます。
◆受講時間：約2時間
◆お持物：エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用の手提げ袋（縦12×横18×高さ9㎝のお箱が入るマチ付きのもの）、マスク、筆記用具（必要な方のみ）
◆開催決定日：
6月17日（土）13時半～残1名様
☆他日程もお気軽にご相談下さい☆
※お申込み前に下記の2点をご一読下さい※
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お申込みお待ちしております
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※コース形式であんクラフトからあんフラワー（お花絞り）まで学びたい方、あんペーストやあんクリームの作り方を学びたい方はこちらのご受講がオススメです↓
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー＆練り切りアート®
あんフラワー®＆あんクラフト® 認定講師
日本マシュマロフォンダント協会 認定講師
日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター
Salon de Comonoラッピングデザイナー
フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー
日本レタグラフィー協会 認定講師（東京1期生）
食品衛生責任者
Haruka
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