【レポ】アレンジは無限大!まるで洋菓子の様♡あんクラフト体験レッスン | 神奈川 湘南 藤沢~駅から徒歩圏内・駐車場完備~和菓子・練り切り・アイシングクッキー・レタグラフィー教室~Sweet♡Ceremony~

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新たな週のスタートですね!

 

昨日のレッスンで、6月の全てのレッスンが終了致しました!

 

お忙しい中、そしてお暑い中レッスンへお越し下さいました皆様、

 

本当にありがとうございましたキラキラ

 

今月は新たな1dayレッスンをスタートさせて頂き、ご新規の生徒様、リピーター様共に、沢山の素敵な生徒様とのご縁があり、

 

本当に嬉しくて♡幸せでした^^

 

やっぱりリアルにお会い出来るって最高ですね!

 

来月もどうぞ宜しくお願い致します^^

 

 

さてさて、

 

\美しいあんクラフトカップケーキ/

あんクラフト

先日、「あんクラフト体験レッスン」を開催させて頂きました!

 

 

 

レッスンへお越し下さいましたのは、

 

レタグラフィーのご卒業生様♡

相模原市よりお越し下さっているYさま

 

3人のお子様のママさんでもあり、平日はバリバリとお仕事をされながらも、

 

ご自身の「学びの時間」「好き♡を楽しむ時間」も大切にされていらっしゃる、素敵な生徒様ですキラキラ

 

 

 

ずっとあんクラフトを

 

「すごく素敵♡」

「どんな味がするのだろう?」

「本当に和菓子・餡子なの?!食べてみたい!」

 

と思って下さっていたそう!

 

\アレンジは無限大!色々楽しめる/

レッスン風景

あんクラフトは

 

白あんと粉類を蒸して作った「あんペースト」を使って、色々なデコレーションをお楽しみ頂けます。

 

体験レッスンでは、「浮島」という白あんと粉類、メレンゲを合わせて蒸した「餡子の蒸しケーキ」にあんペーストを使ってデコレーション♪

 

見た目は洋菓子の様でも、

餡子をたっぷりを使った、正真正銘の「和菓子」なんですよ^^

 

 

 

デザインは、

 

アネモネ

リボン

ローズ

 

そしてご試食用として、オリジナルデザインにもチャレンジをして頂きました!

 

 

「あんペースト」は練り切りよりも弾力があり、べたつきもあまりなく、とても扱いやすいんです!

 

ですので、アレンジは無限大!

 

練り切りでは表現出来ない様な繊細なモチーフも、「あんクラフト」では色々表現出来て、楽しめるんです^^

 

シュガークラフトのお道具にも初チャレンジをして頂き、繊細で美しい作品が完成致しました!

 

\細部に渡るまで美しい仕上り/

あんクラフト

見ているだけでウットリ♡細部に渡るまで美しい仕上りで、Yさまのこだわりとセンスが溢れる作品にキラキラ

 

「最近ビタミンカラーが気になるんです!」

 

と仰っていらしたYさま

 

暑い季節も笑顔で元気になれる様な暖色系カラーに仕上げて下さいました。

 

統一感もあり、とっても素敵♡

 

\どの角度から見ても美しい/

あんクラフトカップケーキ

可愛い~♡が止まらないですね^^

 

見た目は洋菓子のカップケーキの様!

あんこで出来た「和菓子」というのを忘れてしまいそうな位、繊細で美しい作品キラキラ

 

オリジナルデザインの「デイジー」もとっても可愛いです♡

 

 

レッスン中に、

 

「なるほど!こうやって出来ているんですね~♡」

「色々考えるのも楽しいです♪」

「癒されます~♡」

 

という嬉しいお声も頂けました^^

 

可愛い♡美味しい!

「あんクラフトの世界」

 

お楽しみ頂けた様で嬉しいです♪

 

ぜひお忙しい日々の息抜きに、またレッスンへお越し頂けたら嬉しいです^^

 

ご受講ありがとうございました!

 

 

 

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