湘南 藤沢
藤沢駅より徒歩圏内 駐車場完備
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～頑張る女性のご褒美タイム～
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練り切り・和菓子/アイシングクッキー
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文字で想いを伝えるレタグラフィー
可愛い和菓子とデコレーションのお教室
Sweet♡Ceremonyです♡
平日・土日祝 開催
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◇新型コロナウイルス感染拡大に伴う
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◇期間限定！新レッスン ◇
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昨日は5月のラストレッスン♪
「ALAハッピーフォーチュンクッキーレッスン」でした！
はるばるレッスンにお越し下さいましたのは、
レタグラフィーのご卒業生様・Yさま♡
平日はバリバリとお仕事をされていらっしゃり、3人のお子様のママさん！
日々ご多忙な中でも「好き♡」と「学び」の時間を大切にされていらっしゃる、素敵な生徒様です
＼可愛くて美味しい♡最強スイーツ／
「すごく可愛いから、ずっと受講したかったんです♪」と仰って下さり、今回お申込みを下さったYさま
そう！ALAのハッピーフォーチュンクッキーは、お店には絶対的に売ってない（買えない）可愛さ♡
私も受講を決めた時は可愛さに一目惚れでした
そして、
可愛いだけじゃなく
お味も美味しいんです！
パリっと軽い食感で、丁度良い甘み♡
いくつでも食べれてしまいそうな、やみつきスイーツですよ♪
生地作りはポイントさえおさえれば、混ぜるだけでお手軽！
お道具や材料も、身近な製菓用品店や100円ショップで全て手に入ります。
お日持ちも長いので、プレゼントにもピッタリなスイーツなんですよ^^
＼デコレーションも色々楽しめる／
アイシングを使ってアニマルフォーチュンクッキーにお顔を描いたり、チョコをディップして、ベリーやカラフルアラザンなどをトッピングしたり♪
デコレーションも楽しめて、レパートリーは無限大！
お色や柄も、色々アレンジが出来るのも嬉しいですね^^
唯一ちょっぴり難易度が高めなのが、
薄くのばした丸い生地をオーブンで焼き、熱々のうちにフォーチュンクッキーのフォルムに成形する「焼成」の作業！
最初は皆様ドキドキな瞬間なのですが、
慣れてしまえば大丈夫^^
Yさまもみるみる上達されて、綺麗な形のフォーチュンクッキーが焼けるようになりました！
＼どのフォーチュンクッキーも可愛い♡／
アニマルシリーズは「パンダ」「うし」「くま」「ねこ」の4種類♪とっても可愛くお作り下さいました♡
優しいお顔の表情にホッコリ癒されます
カラーもポップで可愛い「グリーン」「ピンク」の組み合わせ♪一番人気です！
ドット柄も良いアクセントになりましたね^^
＼お持ち帰りはジャーに入れて♪／
１つずつ個包装をして、密閉ジャーに入れてお持ち帰り♪
湿気も防げて、PET素材で軽いんです！
このままプレゼントにもピッタリ♡
お日持ちは1週間なので、このまま飾っておくのも可愛いですね^^
レッスン終了後、ご試食もして頂いたのですが、
／
食べちゃうのが勿体ない位可愛いです♡
パリっと軽い食感も美味しくて
いくつでも食べられちゃいそうです♪
＼
という嬉しいお声も頂けました^^
可愛い♡美味しい！は最強ですね！
またぜひお家でもお作り頂けたら嬉しいです♪
／
ご受講ありがとうございました♡
＼
ALAハッピーフォーチュンクッキーレッスン次回の開催は秋頃を予定しています
ご受講をご検討されている方は
秋～の日程にてご相談下さい。
昨日のレッスンで5月のレッスンが終了致しました
お忙しい中はるばるSweet♡Ceremonyのレッスンへお越し下さいました皆様
本当にありがとうございました♡
来月もどうぞ宜しくお願い致します☺
日本サロネーゼ協会
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