みんな大好き、ラクレット
週末夫が帰ってきたので、皆が待ちに待ったラクレットをしました。椅子から立ち上がれないほどチーズをたらふく食べるので、滅多にはできない／やっちゃダメなモノですが、やっぱり冬はコレなんですよね。
日本でいうところの、焼肉みたいなモンですかね。上面プレートの下に、取っ手つきの小さなプレートが６つ入っていて、各自が食べたいものをそのプレートにのせ、一番上にチーズをのっけて焦げ目をつけて食べます。
本来はラクレットというチーズを使いますが、アメリカでこの輸入チーズを買うと、ドイツやスイスの約3倍のお値段！パッパカパッパカ食べる人達なので、今回はランクを落としたチーズ（ノルウェー産・セミ・ハード）にしました（笑）
↑ 似非・ラクレットチーズ＋茹でじゃが ↑ ゴルゴンゾーラ＋洋ナシ
今回の素材：
ベーコン ハム 豚ヒレ（※これはあらかじめフライパンでソテーしておき、各自が食べるときに、プレートの上面で軽くあぶって食べる） 茹でじゃが コーン トマト マッシュルーム 生卵 洋ナシ パイナップル パプリカ バナナ（ブラウンシュガーをかける） ＋サラダとバゲット
さて、ラクレットをおうちでされる皆さん、どんな組み合わせ／素材がお好きですか？何か斬新な食材ってありますか？
私はゴルゴンゾーラみたいな青かびチーズ＋洋ナシ／パイナップルが大好きです。
息子達は、ベーコンをひいて生卵をその上に割り、たまねぎなんかを散らして目玉焼きしてます…。
オットはたらふく食べた後、罪悪感から夜のジョギングに飛び出しました（笑）
私はその夜、ぶっ倒れるほどお腹がいっぱいでしたが、次の日のテニスでは、スタミナを感じました！あと、なんとなく顔が脂ぎってる感じも（爆）
『ラクレットをやる！』という日は、長男も速く帰ってきて、自ら材料を切る手伝いをします。←早く食べたいから（笑）みんな大好きなんですよね～♪
でも、すっごいカロリーだから、当分しないでしょう（苦笑）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
我が家のラクレット器、かれこれ20年近いものですが、未だに使えます。当時50マルク（約25ユーロ）と、超破格のお値段だったのも覚えています！日本に住んでいた時にドイツにて購入し、日本に持ち帰り、キッチンに200ｖ用のコンセントをわざわざこのために付け替えてもらいました。その後、思いがけずドイツに引越し、そのまま使えるようになりましたが、今度はアメリカ。今では変圧器を使って使用しています。いつ壊れても惜しくないんだけど、なかなか壊れないんだなこれが…。
で、壊れたらどうしよう？って思って検索したら、アメリカにもありました！！！ネットで注文できるようです。
よかったわ～
日本でいうところの、焼肉みたいなモンですかね。上面プレートの下に、取っ手つきの小さなプレートが６つ入っていて、各自が食べたいものをそのプレートにのせ、一番上にチーズをのっけて焦げ目をつけて食べます。
本来はラクレットというチーズを使いますが、アメリカでこの輸入チーズを買うと、ドイツやスイスの約3倍のお値段！パッパカパッパカ食べる人達なので、今回はランクを落としたチーズ（ノルウェー産・セミ・ハード）にしました（笑）
↑ 似非・ラクレットチーズ＋茹でじゃが ↑ ゴルゴンゾーラ＋洋ナシ
今回の素材：
ベーコン ハム 豚ヒレ（※これはあらかじめフライパンでソテーしておき、各自が食べるときに、プレートの上面で軽くあぶって食べる） 茹でじゃが コーン トマト マッシュルーム 生卵 洋ナシ パイナップル パプリカ バナナ（ブラウンシュガーをかける） ＋サラダとバゲット
さて、ラクレットをおうちでされる皆さん、どんな組み合わせ／素材がお好きですか？何か斬新な食材ってありますか？
私はゴルゴンゾーラみたいな青かびチーズ＋洋ナシ／パイナップルが大好きです。
息子達は、ベーコンをひいて生卵をその上に割り、たまねぎなんかを散らして目玉焼きしてます…。
オットはたらふく食べた後、罪悪感から夜のジョギングに飛び出しました（笑）
私はその夜、ぶっ倒れるほどお腹がいっぱいでしたが、次の日のテニスでは、スタミナを感じました！あと、なんとなく顔が脂ぎってる感じも（爆）
『ラクレットをやる！』という日は、長男も速く帰ってきて、自ら材料を切る手伝いをします。←早く食べたいから（笑）みんな大好きなんですよね～♪
でも、すっごいカロリーだから、当分しないでしょう（苦笑）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
我が家のラクレット器、かれこれ20年近いものですが、未だに使えます。当時50マルク（約25ユーロ）と、超破格のお値段だったのも覚えています！日本に住んでいた時にドイツにて購入し、日本に持ち帰り、キッチンに200ｖ用のコンセントをわざわざこのために付け替えてもらいました。その後、思いがけずドイツに引越し、そのまま使えるようになりましたが、今度はアメリカ。今では変圧器を使って使用しています。いつ壊れても惜しくないんだけど、なかなか壊れないんだなこれが…。
で、壊れたらどうしよう？って思って検索したら、アメリカにもありました！！！ネットで注文できるようです。
よかったわ～
今年のアドヴェントカレンダー
今月初めに玄関にかけたリースは、なんか秋モードですね…。別にカトリックでないし、買った生のリースに、庭にまだ咲いていたアジサイをくっ付けただけで終わりです。でも、こう見ると寂しいから、リボンでも付けてみるかな？
毎年ギリギリに出来上がる子供達のアドヴェント・カレンダー、今年も例外になくギリギリ（爆）しかし、中に入れるお菓子類はドイツから買ってきていたので、後は包むだけでした。始めれば早いのに、腰を持ち上げるまでが大変なんだな…
↑ 長男の ↑ 娘ちゃんの
いつもは包装紙を小さく切って包んでいたけど、友達は「紙ナプキン」で包んでいたのを思い出し、これでかなり時間の節約になりました。それでも包めないものは、やっぱり紙にしたので、色がバラバラでイマイチの仕上がり。来年は残り物の紙にせずに色をそろえよう、が課題。
↑これは次男の
これは買った当時、日付が入っていなかったんだけど、やっと今年は刺繍で日付を入れました。重い腰をあげるまで、8年もかかったのかかぃ、自分（汗）
そして、このカレンダーの『我が家の実態調査』
・次男は毎朝忠実に包を開け、確認して直ぐに食べる、もしくは学校に持っていっておやつとして食べている。彼はこのほか、チョコやスターウォーズのカレンダーもあるので、毎日ホクホク。
・娘。彼女は一応毎日（朝とは限らない）取り外してあり、包を破って机の隅に保管。几帳面さがうかがえる。
・最後、長男。いい加減、ワクワクする年頃ではないが、「あ、オレにもあるんだ！」と、一応は喜ぶ。が、毎日包を開けている気配は感じられず、小腹が空いたときに、思いついた様に包をもぎ取っている様だ。ヤツらしい…
その昔、オットが日本に転勤で流れてきたとき、彼のお母さんもチョコのカレンダーを毎年送ってきてたけど、幾つまでこれって貰うものなの？
サンクト・ニコラウスに会いに行く
第二アドヴェントの日曜日、6日は サンクト・ニコラウスの日でした。ドイツ語圏でしかない行事のようで、アメリカではもちろんありません。去年はまだ次男を煙に巻くことの出来た母ですが、今年は彼もバカじゃない成長した模様。あれこれこちらが話をつくると墓穴を掘りそうだったので、今年はパスすることにしていました。が、土曜日にいったドイツ語学校からこの集まりを聞き、行って見ることにしました。
（左）ニコラウスのお話し。本の朗読がありました。右は、趣味で木の細工をしているひとが、小さなKrippe（キリスト降誕像）や、素朴なおもちゃを販売していました。次男はお小遣いでもみの木を買っていました…orz
この後皆で歌を歌い、次男は嬉しく声を大にして歌っていました。私の隣にいた人、笑ってたし…。
さて、そうこうしている間に、いよいよニコラウスの登場！
－－あ、来たきた！子供達が可愛いの…。始めはざわついていたのに、しーんと静まり返ったんですよ。皆真剣！
ニコラウスは、子供達一人ひとりを前に呼び、「○○はレゴがすきなんだって？ママのお手伝いも良くするんだってね？今年一年よくがんばったから、はい、ごほうび♪」と言う具合に小さな袋を渡します。中にはお決まりの、みかんとクルミとレーブクーヘンなどが入っていました。
（※親が事前に子供達の情報をニコラウスに伝えてあります）
始め、次男はここへ行く前は半信半疑、しかも、近所の子と遊びたかったので乗り気ではなかったのですが、ここで新しく友達も出来たので、結果的には来て良かったようです。
私も、ここに住んでいるドイツ人と情報交換などが出来たし、メルアドも交換できたのでよかったです。
時差ぼけで連れて来られた夫は、椅子で眠りこけそうになっていたので、慌てておこしました。
それぞれに堪能した（？）ニコラウスの日でした。
（左）ニコラウスのお話し。本の朗読がありました。右は、趣味で木の細工をしているひとが、小さなKrippe（キリスト降誕像）や、素朴なおもちゃを販売していました。次男はお小遣いでもみの木を買っていました…orz
この後皆で歌を歌い、次男は嬉しく声を大にして歌っていました。私の隣にいた人、笑ってたし…。
さて、そうこうしている間に、いよいよニコラウスの登場！
－－あ、来たきた！子供達が可愛いの…。始めはざわついていたのに、しーんと静まり返ったんですよ。皆真剣！
ニコラウスは、子供達一人ひとりを前に呼び、「○○はレゴがすきなんだって？ママのお手伝いも良くするんだってね？今年一年よくがんばったから、はい、ごほうび♪」と言う具合に小さな袋を渡します。中にはお決まりの、みかんとクルミとレーブクーヘンなどが入っていました。
（※親が事前に子供達の情報をニコラウスに伝えてあります）
始め、次男はここへ行く前は半信半疑、しかも、近所の子と遊びたかったので乗り気ではなかったのですが、ここで新しく友達も出来たので、結果的には来て良かったようです。
私も、ここに住んでいるドイツ人と情報交換などが出来たし、メルアドも交換できたのでよかったです。
時差ぼけで連れて来られた夫は、椅子で眠りこけそうになっていたので、慌てておこしました。
それぞれに堪能した（？）ニコラウスの日でした。
シングルス・リーグ
先週行われるはずだったシングルス戦、悪天候と次男の風邪で流れていたものを、今朝メイクアップ。
冬のテニスって（※ここは外なので）、晴れた／乾いた日にやっておかないとダメねって事がよくわかった。今週も天気があやふやなので、今朝突然打ち合わせし、コートを押さえてもらった。
朝は摂氏０℃あたりだったので、11時からのプレーにしたんだけど、それでもやっぱり寒かった。ドイツだったらとっくの昔に屋内に移ってるのにな…（泣）
今日の対戦相手のトレーシーとは、娘の高校のテニスを通じて知り合いではあったけど、今まで一度も彼女のプレーを観た事もない相手。どんなプレーをするのかお互い分からずドキドキ～～。
結果：6－2 4－6 8－10（10ポイントタイブレーク）で、私の負け！
しかし、 かなり手ごたえのある負けだった。（←ヲイヲイ、負けは負けだよ）
前回は自分のエラーが多くて自滅した感じだったけど、今日はかなり試合を圧せた。なんといっても
とっても楽しめた！
お互い、テニス以外の部分を知っているからか、プレーを進めて行くにしたがってどんどんリラックスしてきて、自分の描くテニスに近く出来たと思う。
トレーシーの特徴：
・『テニス肘持ち』なので、ロブを使う回数が少なく、思いっきり打ち合いたい私には好都合！
・彼女陣地のＴ－ライン付近に打ち込むと、苦手らしく、打ち返してきたボールがよくオーバーラインする。
・サーブは第一、第二をちゃんと使い分けている…。これ、武器だね。
・私のスライスのワナに何度も引っかかっていた。
・彼女はダブルスもアクティブに参加しているので、よくネットに出てくる。が、私が不意を付くと、ダブルスのサイドラインになってしまい、アウト。本人曰く、『ダブルスならパーフェクトなのに…』
・彼女はちょくちょくコートに足を運んでいるから、やっぱり経験勝ちしてた。競ったときって、結局は試合回数がものを言うんだよね。
今日の私：
・まだサーブにグラつきがある。2セット目に入ると落ち着くってことは、とにかくサーブ練習するしかないんだよね。
・だんだんと、スライスの精度が良くなってきた。今日のスライスは、低く深く打ち返せた。今度もこの調子でフラットと使い分けたい。
まだ何かあった気がするけど、とにかく楽しかった事の方が印象的で、最後の挨拶ではお互い抱き合ってしまった。（←ジョコとダビちゃんみたいにユニフォームの交換はしなかったよ・爆）ホント、今日は
いい試合だったなぁ。
冬のテニスって（※ここは外なので）、晴れた／乾いた日にやっておかないとダメねって事がよくわかった。今週も天気があやふやなので、今朝突然打ち合わせし、コートを押さえてもらった。
朝は摂氏０℃あたりだったので、11時からのプレーにしたんだけど、それでもやっぱり寒かった。ドイツだったらとっくの昔に屋内に移ってるのにな…（泣）
今日の対戦相手のトレーシーとは、娘の高校のテニスを通じて知り合いではあったけど、今まで一度も彼女のプレーを観た事もない相手。どんなプレーをするのかお互い分からずドキドキ～～。
結果：6－2 4－6 8－10（10ポイントタイブレーク）で、私の負け！
しかし、 かなり手ごたえのある負けだった。（←ヲイヲイ、負けは負けだよ）
前回は自分のエラーが多くて自滅した感じだったけど、今日はかなり試合を圧せた。なんといっても
とっても楽しめた！
お互い、テニス以外の部分を知っているからか、プレーを進めて行くにしたがってどんどんリラックスしてきて、自分の描くテニスに近く出来たと思う。
トレーシーの特徴：
・『テニス肘持ち』なので、ロブを使う回数が少なく、思いっきり打ち合いたい私には好都合！
・彼女陣地のＴ－ライン付近に打ち込むと、苦手らしく、打ち返してきたボールがよくオーバーラインする。
・サーブは第一、第二をちゃんと使い分けている…。これ、武器だね。
・私のスライスのワナに何度も引っかかっていた。
・彼女はダブルスもアクティブに参加しているので、よくネットに出てくる。が、私が不意を付くと、ダブルスのサイドラインになってしまい、アウト。本人曰く、『ダブルスならパーフェクトなのに…』
・彼女はちょくちょくコートに足を運んでいるから、やっぱり経験勝ちしてた。競ったときって、結局は試合回数がものを言うんだよね。
今日の私：
・まだサーブにグラつきがある。2セット目に入ると落ち着くってことは、とにかくサーブ練習するしかないんだよね。
・だんだんと、スライスの精度が良くなってきた。今日のスライスは、低く深く打ち返せた。今度もこの調子でフラットと使い分けたい。
まだ何かあった気がするけど、とにかく楽しかった事の方が印象的で、最後の挨拶ではお互い抱き合ってしまった。（←ジョコとダビちゃんみたいにユニフォームの交換はしなかったよ・爆）ホント、今日は
いい試合だったなぁ。
クリスマスの習慣のちがい
最近、次男に「我が家のクリスマスの習慣」という宿題が出されました。
ジオラマや写真などを使ったボードを作成し（※親大変・泣）各自がクラスメートの前でプレゼンテーションをする…、という大きな課題です。social study（社会科）の一環らしいのですが、アメリカって移民の集まりだから、これはエライ違いあっておもしろそうですね。
我が家の場合、これも超複雑です。日本に居たときから、クリスマスは毎年デンマークに帰っていましたし、ドイツに越してからも毎年同じ。しかし、帰省する直前まではドイツに居るワケで、デンマークにはない習慣もあれこれ経験していました。例えば…
デンマーク ドイツ
・マジパン・コンフェクト（プラリーネ） ・クッキー（焼き菓子）
・もみの木は、プランテーションに自分達で切りに行く ・マーケットやガーデンセンターで買う
・12月6日は誰も来ない ・サンクト・ニコラウスがやってくる
・（イブ）は鴨を食べる ・ガチョウを食べる
・デザート（ライスプディング＋チェリーのコンポット） ・特定していない
まだまだあるのですが、一つだけ共通していることがあります。それは…
プレゼントは、24日の夜に貰う事！
（※もらい方がまた違うんですけど、それはまた今度…）
コレだけは一緒だったので、休暇が済んでドイツに戻ってきても、不公平（？）もなく、友達との中でズレはなかったのですが、アメリカは困ります…。だって、
アメリカは、25日の朝に貰うんですよね…
最近、近所のスコットランド人夫婦と一緒にいたときに、これが話題に上りました。彼らの娘も8歳、ウチの次男と同い年です。まだまだサンタクロースを信じている彼らが、これらの疑問を投げかけてきたのです。大人達一同、大ピンチ！
が、そこですかさず私の夫。
それはね、デンマークもドイツも、フィンランドに近いからだよ！スコットランドもアメリカも、遠いから時間がかかって朝になっちゃうんだよ（きっぱり！）
いやぁ、他の大人は笑いをこらえるのに必死だったけど、上手いな、オット（爆）
続いて、ジム（スコットランド人）が「昨日さぁ、エレン（娘）に”パパ、サンタさんは幾つまでプレゼントをくれるの？”って不意打ちかけてきたんだよ。回答に困っちゃってさ」とぼやきました。すると、すかさず夫、
そういう場合、僕だったら”ネットで検索してみなよ！”って言うね（笑）
確かに、今どきの子供達は、コレで納得するかも！？
さて、明日6日は、次男はニコラウスが来ると思っています。一昨年は「アメリカにも来るんだ！」と、純粋に喜んだのですが、去年からは半信半疑。（※ニコラウスは朝、玄関先に小さなプレゼントを残していったり、幼稚園に現れていました）
なんでウチだけに来るの？って言うんですよねぇ…（爆）
なので、明日は却下しようと思っていたら、ドイツ学校の方で、ニコラウス（※サンタクロースと同一人物なんですけどね…）を呼んでくれるという事になり、明日は彼に会いに行く事になりました（笑）いやぁラッキーだ～。よかった、よかった。
☆ ☆ ☆
フィラデルフィア経由で帰ってきた夫。あっちは雪が降っていて、無事に定刻通り飛べるのか心配でしたが、早く飛んで帰ってきました。シカゴだったらダメだっただろうなぁ（※雪に神経質で悪名高き空港）
夫は一応出張だったのですが、夜はエリザベートの家に居候になっていたので、毎晩友達とのスケジュールも過密だった模様。スカッシュ、テニス、ビリヤード、そして夜な夜な「Skat」（※ドイツのオジさんの間で根強い人気のカードゲーム）で夜更かし状態だったようで、ゲッソリして帰ってきました。いやぁ、充実した1週間だったようで、よかったね～。
私達夫婦の場合、先ずは女友達から行動を一緒にするようになり、そのウチ夫達も引き合わせたのですが、上手い具合に趣味がドンピシャで、とってもラッキーです。夫達は、出張族とパイロットという職業柄、滅多に時間が合わないのですが、日本人と違って同僚とは余暇を共にしない欧米人、プライベートをこうやって充実させることが、人生の最大の糧になっているようです。
妻と一緒のときより楽しそうだし、いい事だ～（笑）
ジオラマや写真などを使ったボードを作成し（※親大変・泣）各自がクラスメートの前でプレゼンテーションをする…、という大きな課題です。social study（社会科）の一環らしいのですが、アメリカって移民の集まりだから、これはエライ違いあっておもしろそうですね。
我が家の場合、これも超複雑です。日本に居たときから、クリスマスは毎年デンマークに帰っていましたし、ドイツに越してからも毎年同じ。しかし、帰省する直前まではドイツに居るワケで、デンマークにはない習慣もあれこれ経験していました。例えば…
デンマーク ドイツ
・マジパン・コンフェクト（プラリーネ） ・クッキー（焼き菓子）
・もみの木は、プランテーションに自分達で切りに行く ・マーケットやガーデンセンターで買う
・12月6日は誰も来ない ・サンクト・ニコラウスがやってくる
・（イブ）は鴨を食べる ・ガチョウを食べる
・デザート（ライスプディング＋チェリーのコンポット） ・特定していない
まだまだあるのですが、一つだけ共通していることがあります。それは…
プレゼントは、24日の夜に貰う事！
（※もらい方がまた違うんですけど、それはまた今度…）
コレだけは一緒だったので、休暇が済んでドイツに戻ってきても、不公平（？）もなく、友達との中でズレはなかったのですが、アメリカは困ります…。だって、
アメリカは、25日の朝に貰うんですよね…
最近、近所のスコットランド人夫婦と一緒にいたときに、これが話題に上りました。彼らの娘も8歳、ウチの次男と同い年です。まだまだサンタクロースを信じている彼らが、これらの疑問を投げかけてきたのです。大人達一同、大ピンチ！
が、そこですかさず私の夫。
それはね、デンマークもドイツも、フィンランドに近いからだよ！スコットランドもアメリカも、遠いから時間がかかって朝になっちゃうんだよ（きっぱり！）
いやぁ、他の大人は笑いをこらえるのに必死だったけど、上手いな、オット（爆）
続いて、ジム（スコットランド人）が「昨日さぁ、エレン（娘）に”パパ、サンタさんは幾つまでプレゼントをくれるの？”って不意打ちかけてきたんだよ。回答に困っちゃってさ」とぼやきました。すると、すかさず夫、
そういう場合、僕だったら”ネットで検索してみなよ！”って言うね（笑）
確かに、今どきの子供達は、コレで納得するかも！？
さて、明日6日は、次男はニコラウスが来ると思っています。一昨年は「アメリカにも来るんだ！」と、純粋に喜んだのですが、去年からは半信半疑。（※ニコラウスは朝、玄関先に小さなプレゼントを残していったり、幼稚園に現れていました）
なんでウチだけに来るの？って言うんですよねぇ…（爆）
なので、明日は却下しようと思っていたら、ドイツ学校の方で、ニコラウス（※サンタクロースと同一人物なんですけどね…）を呼んでくれるという事になり、明日は彼に会いに行く事になりました（笑）いやぁラッキーだ～。よかった、よかった。
☆ ☆ ☆
フィラデルフィア経由で帰ってきた夫。あっちは雪が降っていて、無事に定刻通り飛べるのか心配でしたが、早く飛んで帰ってきました。シカゴだったらダメだっただろうなぁ（※雪に神経質で悪名高き空港）
夫は一応出張だったのですが、夜はエリザベートの家に居候になっていたので、毎晩友達とのスケジュールも過密だった模様。スカッシュ、テニス、ビリヤード、そして夜な夜な「Skat」（※ドイツのオジさんの間で根強い人気のカードゲーム）で夜更かし状態だったようで、ゲッソリして帰ってきました。いやぁ、充実した1週間だったようで、よかったね～。
私達夫婦の場合、先ずは女友達から行動を一緒にするようになり、そのウチ夫達も引き合わせたのですが、上手い具合に趣味がドンピシャで、とってもラッキーです。夫達は、出張族とパイロットという職業柄、滅多に時間が合わないのですが、日本人と違って同僚とは余暇を共にしない欧米人、プライベートをこうやって充実させることが、人生の最大の糧になっているようです。
妻と一緒のときより楽しそうだし、いい事だ～（笑）