今日は暑いんだけど・・なんか食べたくて・・けど暑いんだけどねぇぇ
別の鍋で玉葱とマッシュを・・・そのまま鍋に止めたまま・・・
別の鍋でソースを・・・もう汗がダラダラ・・・・
で・・・今回はホタテにしました・・・
ちょっと水分が多すぎましたねぇぇぇ・・後１５０ｃｃほど少なくすればよかった
次にやる時はカニにしたいなぁぁ・・今日はズワイの小さめのやつを持ってきたから
そのまま冷凍庫に・・・あまり暑いときは避けてやらないと・・私がダウンしちゃう
明日は・・暑すぎるからなぁぁぁ・・また麺にするべきかな・・・
いやぁぁぁ 昨夜の仕事帰り車の前を２匹の狸が・・・・
と思ったら前の狸の尻尾には縞模様が・・・えっ・・狸じゃぁない！！
青森県にも生息地を広げてきているのは知ってはいたけど・・・見るのは初めて
アライグマ・・だよ・・・・
先日我が家の猫が私のミスで一晩だけですが夜遊びをしてきたのですが
もうそんなミスは許されないですねぇぇぇ
あんなデカイ アライグマにはとてもかなわないし・・・
けして無事ではすまないと思います・・最悪は・・・・・・
しかし・・弟が畑の野菜をウサギやネズミにやられて・・とは言ってたけど
あんなアライグマにやられたら・・無くなっちゃうよねぇぇぇ
今日は息子の理容院を忘れてまして・・・朝一の予約が午后一に変更にしてました
朝一で食材の買い出しをしちゃって理容院の予約をしてたのをスッカリ忘れてまして
思い出したのが１１：００・・・いやぁぁ・・申し訳ないことをしました
何時もはカレンダーに赤ペンで予定を書くんだけど・・今回はそれすら忘れてた
帰りはカブで魬のカマをみつけたので・・・夕飯用に・・・・
洗い物を少なく・・・で１プレート・・・・
明日は・・カブでラムの肩ロースもみつけてきたので・・・・
久しぶりにラム肉が食べられる
今日はもう体を休ませる事にします・・両膝の痛いのがちょっとは楽になったんだけど
まだよくなったわけではないので
我家の 雪の下 が満開ではないのですが・・・
赤と白があるのですが、毎年赤が先に花をつけてくれます
雪の下は食用にもなるのですが・・赤は葉っぱに居ろがついてるので
食べるのは白にしています・・そろそろ葉っぱも大きくなり始めたので天ぷらにしようかと
そんなに美味しい・・というものでもないのですが
時期的な食材の喜びが・・・・・・・
そして・・ようやく蕾を付け始めた 紫々紫(ｼｼﾞﾑﾗｻｷ)＝紫式部
これは斑入りなので花はつけますが実はつけません
花はこんな花です・・2022年の撮影ですが
花は小紫とほぼかわらないかな・・・
葉っぱを撮らずに花だけを見るとどっちかわからないかも・・・
さてと・・今日は何をしようか・・これからよ考えます
今日は久しぶりにスポンジケーキを・・
鍋のタイマーでやるから問題はないし・・・・
・・・で・・できたのはいいんだけど・・・どうやって食べたらいいか考えてなかった
という事で・・冷凍庫にホイップクリームを入れていたからそれを使って
飲み物は・・インスタントコーヒーでアイスコーヒーに・・・
シロップは急遽砂糖に４００ｃｃの水で・・・・
シロップは冷めてないから氷をちょっと多めに入れて・・・・・
コーヒーは水でシェーカーを使ったので泡が・・ハハハハハ
あぁぁぁこれで来週はまたコーヒーを２瓶くらい買っておかないと
これからはアイスコーヒーになるのが多くなるだろうから
それと・・・食べるのは冷たい麺類になるのかな・・・
今まで炊飯や調理・・・１８歳からやってきましたが・・初めての経験です
今日のお昼に米をセットして炊飯・・・
そして我が家はご飯が炊きあがると直ぐに茶碗1つづつラッピングするのですが
茶碗でラップの上にご飯を置くと・・なんか黒い物が・・・・・
よく見たら・・なんとＧが入ってるではないですが・・え゛ぇぇぇぇぇぇ！！！
米を洗った時には無かったと思っているのですが・・・いったい何処から・・・・・
それはしょうがないんだけど・・・外せばいい・・というものでもないし
炊飯器のご飯を一つ・・ゴミ箱へ直行です・・・
以前は豚も飼ってたので捨てなくてもよかったのですが・・・今は処分してくれるのはいない
・・しかし５０年調理に携わってきたけど・・Ｇが入り込んだのは初めて・・・
先週２回・・ＣＭでやってる・・プシュッとする薬を使って・・Ｇが出なくなったと喜んでいたのに
まさか炊きあがったご飯に入ってるとはね・・・
この年齢になって・・しとなくてもいい経験を初めて・・・ですね
不快なので写真は撮りませんでした・・・・・
一週間前に移転オープンしたスーパーから買って来たメロン
さっきお尻を触ってみたら・・・・おぉぉ いいじゃん
という事で早速カット・・・
二人だけなので・・・息子は上手くスプーンでは食べられないので小さくカット
次はどんなメロンを・・・・マスクメロンは食べたいけど・・・大きいの１枚飛んじゃうから・・・・・
似たようなのを探してくるかな・・・せいぜい２～３０００円くらいの・・・・
昨夜の仕事で左膝を痛めてしまった・・まだ右膝がそんなによくはなっていないのに・・・
２～３歩動いてからはいいんだけど・・ほんと・・無理な姿勢になると翌日にはこうなるよねぇぇぇ
今日は一応休みにはなっているので・・会社からLINEが入らなければね・・・
あまり動きたくないので・・・できるだけ横になるようにします
今日は昨夜の仕事で親指の皮が・・・テーピングしてるけど・・・痛い
今夜同じ仕事があるので・・・ちょっときついかも・・・
今日の食事は・・ランチ＆サパーをエビ炒飯に・・・
ズッキーニがあったので添えてみました・・・
この後の洗い物が・・・調理をする時に使う事もある右手だけに手袋を使わないと
傷が良くなるまでは・・一週間は必要だろうね・・・
さてと・・昨夜の仕事はちょっときつかったので・・早めに洗い物をして仮眠を・・・
今朝から・・またまたクッキーを・・・・
今日は けしの実 を入れてみました・・・本当は 松の実 にするか迷ったんですけどね
・・でも・・松の実にすればよかったかなぁぁぁ
細かいプチプチプチとなってるのが けしの実なんだけど
使ってるマーガリンがバター風味の物を使ってるので、マーガリンの香りが強くて
けしの実が全然感じられないですねぇぇぇぇ
やっぱり 松の実 にすればよかったぁぁぁぁぁ
・・・・ 次は何をやってみようかなぁぁぁ・・・・
今日の食事は久しぶりに グラタン
なので息子が出発してから直ぐにエビの解凍をして牛乳を買いに
で・・なんかディズニーのマカロニがあったので・・買って来ちゃった
このグラタン皿・・大きさは二人前なんだけどね・・
けど私達にはちょうどいい感じなんだよねぇぇぇぇ
ディズニーのマカロニ・・・全然見えなかった・・というよりも
いちいち見てられなかった・・ハハハハ
バターが無くなっちゃったので明日でも買い置きしないとね
という事で・・・ご馳走様でしたぁぁぁぁぁ (^_-)-☆
