今日は長崎で最後のマクロビ料理教室。
ちょっと複雑な気持ち。。。

今日は色々と面白いお料理を作りましたよん。
ニヤリ






いちぢく冷製スープが美味でした❤

おからと野菜のクリーミーサラダ

カレー風味の玄米粉スコーン


アボガドムースのミルフィーユ
カポナータソース添え

さつま芋とリンゴのスティックパイ



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千畳敷でランチ

テーマ:
今日は、母と母のお友達と地元の千畳敷
レストランでランチ♪

この時期は年に一回、母のお誕生日もかねて
お食事会が恒例になってしまった(^_^;)



森の中のような長いアプローチ。
母にはちょっと厳しいアップダウンだった
かな爆笑




アワビの踊り焼き❤

お刺身プリプリ

鰻も久々〜♪



すぐ裏は浜辺波
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今日も低気圧もせいかメニエールちゃんが
活発化し、結構あたまぐるぐる状態だったけど
頑張ってマクロビ料理教室へ。。。

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お肉もどきのピーマン肉詰め、
ズッキーニのラペ、アボガド&オリーブのマフィン
etc.

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今日の植物はユーカリ。。。
と。。。粟?だったかな。。。(^_^;)

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今日の食料品たち。。。

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団子まるめ係になり、せっせとマルマルウインク

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マフィンのできあがり〜!o(^▽^)o

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焼きナスの冷製スープ🍆
意外に簡単🎶

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枝豆のずんだ白玉団子
自然の甘みがうれしい💕

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帰りに図書館カフェで勉強しながら
ピーチティソーダ🍑
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マクロビ インド料理

テーマ:
今日のマクロビ料理はインド料理風🎶

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メニューは。。。

1. 全粒粉のチャパティ
2. ヒヨコ豆のフムス
3. ナスとオクラのサブジ
4. ダル豆のスープ
5. アボガドレモンのヨーグルト

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今日の食品たち。。。

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今日はスパイスいっぱい使うよん💕

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ヒヨコ豆のフムス🐤
中近東でよく食べたな。。。
チャパティとよく合う💕

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暑い日はナスがいいね。
ピリッと辛くて夏にぴったりのメニュー🌞

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アボガドレモンのヨーグルト🍋
ブルーベリーのトッピングで。。。

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大好きなレモングラステーストのティー☕︎

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今日は梅雨にもぴったりな紫陽花がテーブルを
飾ってましたあじさい

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こちらは眼鏡橋付近の紫陽花まつり。。。

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キレイ💕

5月のマクロビ料理教室〜🎶

今日のメニューは。。。

1. ひよこ豆のファラフェル
2. ココナッツカレースープ
3. じゃが芋とローズマリーの玄米スコーン
4. プチトマトのコンフィ
5. レモンシャーベット

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こんな風にかわゆく出来ました〜💕

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ひよこ豆のファラフェル(プチコロッケ風)

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じゃが芋とローズマリーの玄米スコーン

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プチトマトのコンフィ

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暑い時期でも食欲が進む ココナッツカレースープ

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めっちゃ酸っぱいけど美味しいナチュラルテースト
のレモンシャーベット🍋

ポンペイ展@福岡市博物館

テーマ:
ほんとはイタリア旅行の前に行きたかったけど、
ようやく来れたポンペイ展🎶

今日はあいにくの大雨で、帰りが大変そうだけど、
充実の1日でした💕

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今日は来場者2万人目の撮影があって1秒早ければ
選ばれてた💦
インタビューとかちょっと恥ずかしいし(^_^;)

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あ、、、あの日が鮮明に蘇る感じです^ - ^
ポンペイ行って良かった💕

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今回はポンペイとエルコラーノ遺跡の壁画中心照れ

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裕福なローマ人邸宅の壁を飾っていた壁画キラキラ

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私の好きなアレキサンダーちゃんを題材にした壁画。

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見学後、カフェでお茶☕️ やたら外人が多いな〜💦
今日は大雨予報が。。。☔️

But 遺跡マニアのわたしにとっては充実の1日
でした🎶ラブ
この日はナポリからローマへ最後の列車移動ウインク

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やっぱまずはフォロロマーノとコロッセオへ爆笑
ローマは2度目だけど、この場所はまた来たかった
ので、ホテルチェックイン後、地下鉄に乗り
来ちゃいました口笛

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古代の人はすごいな。。
こんな素敵な街を作っちゃうんだから💕

そりゃ、民衆の前で演説もしたくなっちゃう
よね。。。💦 キケロとか。。。

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こっちはパラティーノの丘

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コロッセオ。
中は観光客だらけで少々うんざり💦
昔はこんなんじゃなかったのに。。。

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中は自由に見れなくなってた💦
テラスは特別料金がかかるらしい(^_^;)

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ベタだけど、一応スペイン広場。
ブランドショップばっかで見るとこないけど
そろそろ気の利いたカフェにでも入りたく
なってきたので来ちゃいました。

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日本人と中国人だらけだ💦

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スペイン広場横のカフェ。
こんなに素敵なのに微妙に高いからか
全然混んでない! ラッキー💕

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馬鹿でかいケーキとカプチーノで
ひとまず休憩。。。
従業員の対応もGood! 流石ローマキラキラ
他の都市とは違う笑 

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翌朝、レオナルドエクスプレスで空港へ。
出発間際にプラットフォーム番号が急に変わり
焦った💦こういうところがイタリアらしいっガーン

久々の海外一人旅だったけど、行きたかった所に
自由気ままに行けてホントに充実した時が
過ごせました。
年に一度くらいはどっか行きたいな。。。

次はどこいこー??^ - ^


ずーっと何年も行きたかったポンペイ遺跡
(世界遺産)へやっと行くことができましたo(^▽^)o

でもあまりに思いが強すぎて、ずーっとお天気晴れ
だったのに、この日に限って雨☔️がパラついて、
いまいち写真映えせず。。。爆笑

やっぱ、最強の雨女ですな💦

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数枚は所々こんなふうに青空がみえましたが。。。

でも携帯のバッテリーがいいところで切れて
肝心なところがまったく取れてない💦笑

ま、その分、自分の目でじっくり見ることができて
良かったかもです💕

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ポンペイ駅

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ヴェスビオ周遊列車っていうからどんだけ
素敵なんだろー?と期待してたら、落書きだらけの
汚ったない電車だった💦

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遺跡入口。8:30 openが9:00に変わってた(>_<)
30分ロスタイムプンプン

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全景はこんな感じ。。。キラキラ

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まずはマリーナ門から中へ。。。

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重要な建物が密集するForum
背後にはヴェスビオ火山が。。。。🌋

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まだこんなにきれいに2000年近く前のフレスコ画
やモザイクが残ってるニヤリ

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遺跡のあちこちにケシの赤い花が。。。。

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火山噴火時に亡くなった人の石膏。

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邸宅跡

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当時の居酒屋さん?
暖かいスープとかを提供してたとか。。。

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凱旋門

この後欲張って、エルコラーノ遺跡にも立ち寄り
ました。小規模ながらめっちゃいい遺跡で、
今まであまり見たことないような施設やユニークな
作りの場所も。。。写真撮れなかったから
逆にインパクト強かった照れ

この日は朝から夕方までぶっ通しで遺跡を巡り
くたくただったけど、充実の1日でした^ - ^

実は、このあとスカッパナポリへ。。。
今の時期、夜8:30頃まで明るいから時間を
有効に使えるからオススメの時期です!ニヤリ
いよいよフィレンツェから約3時間の列車移動で
この旅で一番行きたかったナポリへ照れ

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ナポリの象徴ヴェスビオ火山

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フィレンツェからの車窓風景。
一枚の絵画のよう爆笑

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名前わすれちゃったけど、めっちゃ美味しかった💕

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危ないと言われてるナポリ駅。。。
だけど、まったく危険を感じなかった💦
確かにアフリカンやイスラム教徒、ジプシー風な
人達は明らかに多かったけど。。。
ただタバコ人口がやたらに多くて、電車の中でも
吸っちゃってるしムキーこれには参った💦

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サンマルティーノ美術館内。

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美術館からの展望は最高でした💕

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ヴェスビオ火山💕

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サンタルチア港⚓︎

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ナポリの街並み

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ヌォーボ城

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遊歩道からのヴェスビオ山

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卵城

{2E9E8C66-95F3-4AAA-A87F-ED7C6D37AE7D}
BABAっていう庶民のスィーツ🎶
あんま美味しくなかった💦



本日は朝一で、ヴェネチア→フィレンツェへ。

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ユーロスターってこんなだったっけ?!
ナポリまで行く列車に乗り込みます。

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フィレンツェへは約2時間で到着🎶
街角のお肉屋さん🍗

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ドゥオーモのクーポラは1.5時間待ち💦
Time is money なので、クーポラはパス!(>_<)
どこも混み混みびっくり 予想外に疲れる💦

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正面ファサード部分

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ジョットの鐘楼

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こちらも1時間待ち。メディチ家の礼拝堂。

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レオナルドダビンチの作品キラキラ

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祭壇も美しいキラキラ

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シニョリーア広場

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野外ギャラリー ランツィノロッジア
生首持ってるぞぉ💦

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やっと入れたウフィツィ美術館💦
予約して行っても1時間はゆうに待たされた笑
もっとやり方変えた方がいいんじゃ??
もうこれ以上は並ばないぞ!!(>_<)
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{520DF6CB-327D-4C77-8A98-5D47D5935F30}
世界遺産ボーボリ庭園からのフィレンツェの街の
様子照れ

明日は午後の列車でいよいよナポリに向かい
ま〜す!爆笑