自宅療養中です
皆様、こんにちは
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。
みなさん、お元気ですか？
怪我や病気になって、健康のありがたさに気づかされますね
最近、中国からの大気汚染物質の飛来やら
各国の主権侵害など、やたらと危機を感じてしまいます。
こんな時こそ、国民ひとりひとりが危機管理や防衛意識を高めるチャンスですね。
国家の危機管理も重要ですが・・・
健康管理や交通安全、防災対策など
個人の守りも固めておきたいですね。
先々週の記事にも書きましたが、私自身が交通事故に会ってしまい
つくづく、身をもって感じています（汗）
お陰様で、１週間で退院し、今は自宅療養中です。
しかし、悲しいかな食いしん坊の私は自宅にいるとつい間食をしてしまいます。
怪我で動けない分、食事は野菜や発酵食品を多くし、炭水化物を減らしていますが…
これじゃ意味ないですよね～
ってことで、どうせならと間食を全てカルシウムにしました！
プロセスチーズやカルシウム強化のウエハース、鰻の骨の唐揚げなどです。
他にもカルシウムのサプリや吸収を高めるビタミンＤなども摂取しています。
そして、晴れた日には日光浴をしながら読書や軽いストレッチを始めました。
早く骨になれ～って言い聞かせながら（笑）
それでも、脚は細りお腹はやや膨らみ加減・・・(+o+)
肥満防止と腸内環境保全のためにお茶もたくさん飲んでいますよ～
深蒸し煎茶 には、強い抗酸化力や解毒作用のほかに
腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌を増やす作用があるんです！
ビタミンＣも豊富で利尿作用でデトックス（体内解毒）も期待できます。
もちろん、以前にご紹介した新開発の「五爽茶 」も飲んでいます。
こちらは糖質の吸収を阻害し、腸内環境を良くする効果が期待できるので
肥満防止や便秘予防のために飲んでいます。
カフェインが入っていないので、寝る前や空腹時でも安心して飲めます。
やはり「医食同源」ですから
必要な栄養素を入れて、要らないものは出す。
そんな食生活を心がけるようにしています。
サイクル・トレーナー（自転車の屋内トレーナー）もネットで購入し
筋トレも徐々に始めて、復帰への意気込みはバッチリですよー！
みなさんも、普段から健康管理には気を付けましょうね～
＠今は体脂肪計が怖い
黒豆玄米茶で～す
皆様、こんにちは
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。
関東地方は、乾燥した寒い日が続いていますね～
水分補給をしっかりしましょうね(^^)
今日は、芳ばしい香りでホッとするオリジナルの「黒豆玄米茶 」をご紹介します！
そう、特製ブレンドですよ～
北海道産の黒豆を丁寧に焙煎したものと
国産玄米を手間をかけて強火で焙煎したものに
静岡産一番茶を合わせました。
黒豆は、そのままだとお湯に成分が出にくいので、粗挽きにしてあります。
黒豆の特徴としては
・ ポリフェノール「アントシアニン」をたっぷり含む
・ 血栓を溶解し血液をサラサラにする
・ 抗酸化力があるためアンチエイジングやアレルギー改善に効果的
・ シアニジンが脂肪の吸収を抑え、脂肪を減らす
・ 更年期障害の緩和、骨粗鬆症の予防、乳がんの予防、美肌＆美白効果
・ カフェインを含まないので子供や妊婦さんでも安心
黒豆に多く含まれるポリフェノール「アントシアニン」は高い抗酸化力を持ちます。
そのため、老化防止（アンチエイジング）はもちろんのこと
アレルギー症状の改善・ガン予防など様々なメリットがあります。
広く知られていることですが、黒豆に含まれる「イソフラボン」は
女性ホルモンと似た働きをする成分です。
そのため「更年期症状の緩和」「生理不順の改善」「骨粗鬆症の予防」
「乳がんの予防」といった病気予防に加えて、
「美肌・美白」「豊胸効果」などの女らしさをアップさせる効果があります。
黒豆に含まれる「シアニジン」には脂肪の吸収を抑える効果があります。
熱～いお湯で淹れると、お湯を注いだ瞬間から
玄米の芳ばしいお煎餅みたいな香りが漂います。
ひとくち含むと玄米の香りの中に黒豆の香りが混じり合い
やさしい風味に癒されますよ～
緑茶の風味はかなり控えめにしてあります。
黒豆の存在感を活かし、玄米の香りでインパクトを強くし
緑茶のコクで味を引き締めるって感じでしょうか(^^)/
実はこの黒豆玄米茶
南高梅の梅干しをはちみつ漬けにした梅翁園さんの「スイートはちみつ」と
とってもマッチします。
まるで和菓子かフルーツ菓子のようなおいしい梅干しです。
その甘くてほのかな酸味の後に、良く合います。
健康にも良い取り合わせです。
よかったら、みなさんもお試しくださいね～
入院しました
皆様、こんにちは
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。
暦の上では立春を過ぎましたが
まだまだ寒～い日が続きそうですね。
実は、節分の前の晩に交通事故に会ってしまいました。
ほぼ毎晩、ロードバイクで隣町のスポーツクラブまで
片道9.5kmを通っているのですが…
気が付いた時には救急車に載せられ病院へ
記憶があまりないのですが
全身ＭＲＩを撮り、左脚の腓骨骨折が見つかりました。
顔面挫創もあり、鼻の頭を深く擦り剥いたみたいです。
唇の端も数針縫いました。
上唇の内側も切れ、前歯もグラついて痛みます。
幸いヘルメットのお蔭で頭部は無事でしたが
首や両手も強く捻挫しています。
こんな痛ましい記事は、不快ですね
失礼しました。
ということで、病室からの投稿をお許しください。
で、何を書いていいか浮かばなくて…（汗）
食欲はあるし、他は元気なので
病院食も楽しんでいますよ～
1日に３回、「お茶でーす」ってお茶を持ってきてくれます。
なぜかこれが食事時ではなく、合間の時間なんですが…
もちろん、病院なので薄めのほうじ茶です。
見た目の色は濃そうですが、風味は薄いです。
病院や介護施設で出すほうじ茶は、原価も安いので
捨てるような粉茶などを煎って焙じ茶にします。
ティバッグ加工賃のほうが、中身の値段より高いくらいです。
裏事情を知ってると、あまり飲みたいものじゃないんですが…
それでも、お茶の殺菌力などを考えると
「飲んだ方が体には良いな」という判断に至ります。
病室が暖房でかなり乾燥しているので、水分補給のために水も飲んでますが
やはり、ほうじ茶の方が口の中がさっぱりとします。
25年ほど前に、スキーで骨折入院した時は
毎日、病室で「うなぎの骨のから揚げ」を食べ続けたら
３週間で骨が付き、担当医の先生も回復の速さに驚いてたのを思い出し
今回もローストした小魚とアーモンドのおやつを食べてます。
「医食同源」ですからね
あ～ カルシウムを効率よく摂取できるもの何かな～
５、６月のトライアスロンに出場するのが目標ですから
気持ちは、リハビリやどんな筋肉トレーニングできるかでいっぱいです。
しかし、日頃健康に気を使っていてもアクシデントは誰にでも起こることです。
皆さんも十分に注意してくださいね。
事故とは言え、「原因と結果の法則」ですから
原因の一端は自分が作っているのです。
相手の運転手さんは、こちらがほとんど見えなかったと言ってるとか
交通ルールを守るだけじゃ足りなかったんですね
今度から、あらゆる方向から見えるようなライティングを付けます。
命が助かったことに、心から感謝して
読者の皆さんの健康と無事故をお祈りしていまーす！
