ポテチがぁぁぁあ!!
蘭月、大ピンチでございます。噂は去年の暮れくらいから流れていたような気がしますが、ついに、ポテチの生産が縮小されますぅ。ううっ( ; ; )いーもん、いーもん。ポップコーンがあるもんねっ。豆1kg 598円。自分で鍋でポンポンやってます。どのくらい油を使ってるか? 塩は?可視化できるのが良い。油はオリーブオイルとかより、サラッとしたサラダ油の方がサックリ。塩はヒマラヤンピンクソルト(岩塩)。ミネラル豊富でむくみにくいのです。そういえば、私が素材にこだわり出したのは、アイスを自分で作るようになってから。牛乳、卵、砂糖だ けで、いかに濃いバニラ味を出すか?みたいな。マダガスカル産のバニラビーンズを入れた時のホンモノ感は半端なかった〜🍨おやつ作りは、パソコンとかで疲れた時の気分転換です。どうやら頭の中の使う領域が違うらしくて。リセットできるんですよ。あ、おやつ作りを語ってしまった。ポテチもじゃがいもの栽培から始めろと言われました。じゃぁ早速カイ◯ズで種イモを…