煮魚の定番♡鯖の味噌煮とコレ切って使ってます？？

おはようございますおねがい

ご訪問ありがとうございます♡


はぁ～もう水曜日か滝汗


今日は我が家でいつも作っている
鯖の味噌煮♡
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真鯖の脂のってる感じに
ご飯が進む味噌味が大好きラブ

東海人は味噌味が好きニヤニヤ

でも赤だしは苦手で我が家は
合わせ味噌真顔

では作り方です下矢印

材料   鯖の切身4～6切れ分
真鯖   4～6切れ
★水   200㏄
★日本酒   大4
★みりん   大3
★甜菜糖   大4      白砂糖なら大3と1/2
★合わせ味噌   大2
★生姜スライス    15g分

◎合わせ味噌  大1
◎醤油   小1

1、真鯖は熱湯をかけて、臭みをとります。バッテンに切り込みを入れます。しっかり水分を拭き取ります。

2、フライパンか鍋に★を入れて、沸騰したら鯖を入れます。アルミホイルで落し蓋をします。
弱火で10～15分煮ます。

3、水分を飛ばす為に蓋を取り、◎の合わせ味噌と醤油を追加して煮詰めます。下の写真くらいまで♪( ´▽｀)
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4、煮汁が少なくなり、とろみがついたら完成です。

後入れの味噌と醤油が
ポイントです♡

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今回使った真鯖はコレニヤニヤ
一切れ50円キラキラ

魚ってボリューム無いのに
高いよねヽ(；▽；)ノ
でも、週2は夕食にお魚出せるよう
見切り品見つけてきますグラサン

時間だけやなくて曜日や天気に
よっても貼る時間違う！！

私の得意技は値引きシールで
どこのスーパーか見分ける事ができるニヤリ
ふっ♡



あと、コレ切って使ってます？は
コレ！！
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化粧下地
ケチャップ、マヨネーズ
洗顔料、歯磨き粉は当たり前ですが

切ってみたらすごかった‼️

めっちゃ残ってるやん滝汗

3～4回分はあるよ！！
10個で1ヶ月分浮くでキラキラ

「下地で差がつく－５歳肌～♪」

に惹かれて買ってますが
高いやん？
もちろんポイント5～10倍の時しか
買わんけどさっ口笛
でも間違いなく化粧持ちいいので
ずっとこれ♡


何でも切ってみましょうウインク
何か切ってよかったもの
教えて下さい♡





今日は今月末にある
出張料理教室の打ち合わせに行ってきますおねがい

参加は無料♡

また詳細が決まり次第お知らせしますキラキラ






最後まで読んで頂きありがとうございました♡



SaKiのワンランクアップ一押しレシピ


岐阜県名産『鬼まんじゅう』

練りこまれたさつまいもが
ゴツゴツと角のように見えることから...
鬼が持つ金棒のように見えることから...
命名されたとも言われています♪


岐阜県名産『すくなかぼちゃ』

古いむかし飛騨にいたとされる
両面宿儺（りょうめんすくな）
という鬼神から命名されたかぼちゃ♪
岐阜県ゆかりの円空さんが彫った
両面宿儺像が飛騨にあり有名です♪


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